Frikassee im Brot

Kategorie: Süßwaren

Küche: Französisch

Zutaten
Rundes Brot	1 PC
Hühnerbrust	1 PC
Pilze	300 g
Bulgarischer Pfeffer	1 PC
Tomaten in ihrem eigenen Saft	250 g
Rübenzwiebel	1 PC
Creme 33%	1/2 Tasse
Pflanzenfett
Grüns
Salz, Pfeffer, Curry

Kochmethode

Schönes französisches Mittagessen. Sehr empfehlenswert. Lecker, befriedigend, schöne Präsentation.
Warum Holzlöffel? Ja, weil dieses Gericht etwas Liebes und Nahes enthält ... "Es riecht hier nach Russland."
Alles ist sehr einfach und lecker!
Vorbereitung:
1. Waschen Sie die Brust und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. In kleine Stücke schneiden.
2. Zwiebel, Champignons und Paprika fein hacken.
3. Braten Sie das Huhn in Pflanzenöl in einem Topf oder einer Pfanne goldbraun an. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
4. Pilze und Zwiebeln getrennt braten.
5. Fügen Sie Pilzen und Zwiebeln Tomaten in ihrem eigenen Saft und Pfeffer hinzu. Bei mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Übertragen Sie die Pilze mit Gemüse in einen Topf, in dem das Huhn gebraten wird.
6. Gießen Sie die Sahne ein.
7. Gehackten Dill hinzufügen. Weitere 5 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen.
8. Schneiden Sie die Oberseite des Brotes ab und entfernen Sie die Krume. Die Butter schmelzen, das Innere des Brotes sättigen. 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen stellen. Frikassee auf Brot geben und sofort servieren.

Stern

celfh , das ... das ... das ... nun, das ist DEIN !!!

celfh

Oh Danke!

metel_007

Wie wird es gegessen? : wow: Wenn einer - dann viel. Und wenn für mehrere Personen wiederum? Im Allgemeinen ist es cool.

celfh

Quote: metel_007

Wie wird es gegessen? : wow: Wenn einer - dann viel. Und wenn für mehrere Personen wiederum? Im Allgemeinen ist es cool.

Ich hatte auch diese Frage. Das heißt, die Aktion: Brot im Ofen und dann in heißem Frikassenbrot, als würde man von einem Brotteller essen. Nun, es gibt nicht viel zu essen aus der gemeinsamen Schüssel ... Also nahm ich den Deckel ab und legte ihn auf die Teller. Ich habe es wegen der Höhe und der unterschiedlichen Dichte nicht gewagt, das Brot zu schneiden (Fricasse ist weich, krümelig und Brot mit getrockneter Kruste), und wenn Sie es mit einem Messer schneiden, können Sie einen Teller teilen. Ich nahm nur eine Küchenschere und schnitt eine Scheibe des gefüllten Brotes ab. Sie stellte den Rest in den Kühlschrank. Alles in Mikra ist heute perfekt aufgewärmt