Schweinefleischeintopf mit Knochen

[Marinade für Fleisch:]

Schweinefleischeintopf mit Knochen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eintopf mit Schweinefleisch	700-800 g
Aubergine	3 Stück (größer können zwei sein)
Eine Tomate	2 Stk
Zwiebeln	1 PC
Gewürze (Salz, Basilikum, Majoran, Sojasauce, Pfeffer)	Geschmack
Marinade für Fleisch:
Zitronensaft	1. l.
Honig	1. l.
Sojasauce	30 ml.
Majoran	Geschmack
Basilikum	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	20 ml

Kochmethode

• Marinieren Sie die Rippen für mindestens 2 Stunden, ich habe für fast 12 Stunden mariniert
  
• Zwiebel und Rippen (in etwas Pflanzenöl) für Bräunung der dritten Stufe, 1 Minute... Dann legte ich gehacktes Gemüse auf das Fleisch und kochte weiter 5 Minuten bei 120 Grad mehrfach kochen (dies ist für Gemüse und Fleisch, um ihre Säfte zu geben), dann den Ofen, die erste Stufe für 2 Minuten... Der Mann sagte, dass es sehr lecker war, aber das Fleisch sah wirklich sehr appetitlich aus. Serviert mit Kartoffelpüree aus AG.
  
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Kochprogramm:

"RÖSTEN" + "MULTI-COOK" 110C, 25 min.

Hinweis

Mein Mann liebt Fleisch dieser Art am Knochen. Und ich beschloss, in Kukushka Schweinefleischeintopf mit Gemüse zu machen.