Birnen-Blaubeermarmelade

Einmal verschwanden meine geschmacklosen Birnen. Wie Sie wissen, ist es schade für das Gute. Was könnte man daraus machen, damit geschmacklose Birnen plötzlich schmackhaft werden? Ich habe diese Art von Marmelade gekocht. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Jetzt koche ich jedes Jahr.



Es stellt sich als sehr lecker heraus - sanftes Birnenpüree mit Blaubeeren, satte Blaubeerfarbe, mäßig süß!

Meine Birnen sind sehr weich und saftig. Ich lagere die fertige Marmelade im Kühlschrank.