Brotbackmaschine: ARIETE (Pane Express) Mod. 121

Sie gaben uns einen Herd. Alle Rezepte mit Bierhefe. Kann durch einfache ersetzt werden?

Themen-Memo über Hefe, "Stück für Stück".
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Eine Anleitung zum Backen von Brot in einem hausgemachten Brotbackautomaten.
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Liste der wichtigsten und häufig besuchten Themen der Sektion und Links, um zu ihnen zu springen
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Danke, aber ich habe diesen Link bereits gelesen (über Hefe). Meine Rezepte sagen: "Trockener Bierhefe-1 Beutel", was bedeutet das?

Danke, aber ich habe diesen Link bereits gelesen (über Hefe). Meine Rezepte sagen: "Trockener Bierhefe-1 Beutel", was bedeutet das?

Jede Hefe und jeder Sauerteig können in einem Brotbackautomaten verwendet werden. Lesen Sie mehr unter den Links und finden Sie ein Thema über Hefe. Lassen Sie sich nicht an Bierhefe hängen und suchen Sie nicht nach deren Verwendung - lesen Sie sorgfältig, auf was man Brot backen kann.

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Sie haben genügend Links erhalten, um Qualitätsbrot zu backen, der Rest liegt bei Ihnen.

Sie gaben uns einen Herd. Alle Rezepte mit Bierhefe. Kann durch einfache ersetzt werden?

Ich denke, das sind die Übersetzer des Geschirrs
Sicherlich sprechen wir über gewöhnliche schnelle Hefe ...

Ja, auch wenn sie nicht lügen, warum sollten Sie jetzt nicht auf anderer Hefe backen, wenn Sie möchten?

Schauen Sie, wir haben so viele Beispiele für die Verwendung verschiedener Hefen und nicht nur - der Kopf dreht sich, man kann nicht alles backen

Es ist sehr einfach zu überprüfen - schreiben Sie uns einen Teil des Textes auf Englisch und sehen Sie, wie die Hefe dort heißt

Genau, aber ich habe die englischen Anweisungen vergessen !!!!!!!!!
Übersetzt: Instanthefe !!!!!!!!!!
Vielen Dank für Ihre Teilnahme ... Ich werde es versuchen ...

Sie gaben uns einen Herd. Alle Rezepte mit Bierhefe. Kann durch einfache ersetzt werden?

Ich grüße die Besitzerin der gleichen Marke wie ich, sonst dachte ich, dass es nur eine gibt. Nun, wie geht es ihr? Ich mag es !!!!!!!!! 1

Ich bin auch glücklich. Der Preis ist gut und der Herd ist noch besser ...
Es stimmt, ich habe kein einziges Rezept aus der Anleitung ausprobiert, ich verwende immer noch diejenigen, die von der Website überprüft wurden.
Und knetet und backt - toll !!!!!!

Hurra! Unser Regiment ist angekommen!
Ich habe auch so einen Herd und bin auch damit zufrieden.
Ich war so glücklich, als ich sah, dass Sherik den gleichen Herd hatte, den ich ihr sogar persönlich mit Freude schrieb.
Und dann hat es eine andere Person bekommen - großartig!

Als ich es kaufte, suchte ich im Internet nach einem solchen Modell. Nicht einmal auf Arietes Website gefunden. Ich dachte, ich hätte eine Art Fälschung gekauft ... Natürlich ist die Hauptsache, dass sie gebacken hat.
Aber jetzt weiß ich, dass es solche Öfen gibt!

🔗, in voller Länge und mit einer Beschreibung

Ich habe sie gerade in Online-Shops gesehen (nachdem ich sie gekauft habe, als ich in St. gekauft habe, verwende ich nicht viele der Rezepte aus der Anleitung, obwohl ich das Hauptrezept ausprobiert habe, und Französisch und Brioches ...

Hallo allerseits, sie haben mir eine Bäckerei gegeben, aber die Anleitung ist nur in Englisch, ich weiß es nicht, aber ich werde alle Anweisungen bis zum Morgen manuell eingeben, vielleicht hat jemand eine Anweisung in Russisch?

Alles ist super heute gemachtes Weißbrot, es hat sich fast als lecker und schön herausgestellt

Er stand auf, stand auf, 2 Minuten bevor er anfangen sollte zu backen, kam mein Sohn gerannt und schüttelte den Tisch - das Brot ging runter, aber es stellte sich trotzdem als lecker heraus, es ist schade, kein Foto einzufügen.
Foto ist hier 🔗

Anweisungen für die Brotbackmaschine Ariete 121 können über den Link heruntergeladen werden
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Eine sehr gute Maschine!

Hallo zusammen! Auch ich bin ein glücklicher Besitzer von Ariete 121, ich benutze es seit dem neuen Jahr, ich bin sehr zufrieden. Neulich habe ich mir für die Datscha eine zweite gekauft. Bis jetzt habe ich nicht einmal bemerkt, dass das Rezeptbuch Bierhefe erwähnt, nicht Bäcker! Meistens backe ich. Konzentration auf dieses Forum.Ich habe französisches Brot aus dem Rezeptbuch genommen - es stellt sich heraus, dass die Kruste für meinen Geschmack zu zäh ist, aber mein Sohn zum Beispiel mag es wirklich. Ich habe auch Milchbrot mit Pesto-Sauce probiert, aber ohne Sauce, und der Käse war kein Parmesan, aber es stellte sich als lecker heraus! Meiner Meinung nach für seinen Preis - ein sehr guter Herd! Ich bin ein Fan von Ariete im Allgemeinen - ich habe eine Espressomaschine von Ariete Retro, oh mein Gott, wie lecker sie Kaffee macht! Mein Mann hatte eine teure Kaffeemaschine bei der Arbeit, er versichert uns, dass unsere besser kocht, während das Design sehr cool ist. Im Allgemeinen bin ich froh, dass jemand anderes außer mir diesen Brotbackautomaten überprüfen konnte, sonst auch ich. wie du aus irgendeinem Grund gedacht hast, dass solch ein Wunder nur ich bin!

Es ist gut, dass unsere Reihen wachsen !!!!! Und jemand hat das Rezept für schnelles Backen ausprobiert, aber es ist mir nicht gelungen!

Es ist gut, dass unsere Reihen wachsen !!!!! Und jemand hat das Rezept für schnelles Backen ausprobiert, aber es ist mir nicht gelungen!

Ich habe Backwaren in Programm 1 ausprobiert, was ungefähr 2,5 Stunden dauert. Es stellt sich heraus, okay, das Brot ist etwas niedriger und dichter. Es ist nur notwendig, die Hefemenge um etwa ein Drittel zu erhöhen. Nachdem ich Panifarin gekauft hatte, versuchte ich, in diesem Modus Brot vom Typ Borodinsky zu backen. Es stellte sich sehr gut heraus, sogar unmerklich, dass es schnell war.
Sobald ich in Modus 5 oder 6 gebacken habe, stellte sich heraus, dass es ein unvernünftiger Spritzer war, seitdem habe ich nicht mehr so ​​gebacken.

Sobald ich in Modus 5 oder 6 gebacken habe, stellte sich heraus, dass es ein unvernünftiger Spritzer war, seitdem habe ich nicht mehr so ​​gebacken.

Ich meinte Programme 5 und 6, es hat mir auch nicht gefallen ............

Sag das Mädchen deiner Freundin

Ist dieses Ariete 121 Metall aus Edelstahl (wie es im Internet heißt) oder hat es nur eine metallische Farbe, aber ist alles aus Kunststoff?
Und wie ist der Eimer an ihr befestigt - Clips an den Rändern?

Und wenn jemand sie in Geschäften in Moskau gesehen hat, schreibe in einem persönlichen Ort, ich möchte sie live sehen.

Danke.

Kunststoffgehäuse, seitliche Klammern.

Und wenn jemand sie in Geschäften in Moskau gesehen hat, schreibe in einem persönlichen Ort, ich möchte sie live sehen.

Danke.

Ich habe es noch nie "live" gesehen, beide Male habe ich es über das Internet gekauft. Beim letzten Kauf (für meine Mutter) bemerkte ich, dass es im Internet nur sehr wenige Angebote gab, und in einem der Geschäfte sagten sie telefonisch, dass sie aus der Produktion genommen zu sein schienen und den Rest verkauften. Die Preise steigen übrigens von 2000 auf 4000 Tonnen.

Ja, der Preis von zweitausend ist sehr attraktiv, aber das Kunststoffgehäuse verringert die Attraktivität erheblich. Warum schreibt jeder, dass es aus Edelstahl besteht?

Ja, der Preis von zweitausend ist sehr attraktiv, aber das Kunststoffgehäuse verringert die Attraktivität erheblich. Warum schreibt jeder, dass es aus Edelstahl besteht?

Warum sie so schreiben, ist ein Rätsel. Im Allgemeinen hat es, wie die meisten Brotbackautomaten, ein Kunststoffgehäuse und einen Antihaft-Metalleimer. Kunststoff ist angenehm anzusehen und fühlt sich beim Backen kaum an. Warum ist das Plastikgehäuse so verwirrend? Mein Panasonic Multicooker hat auch eine Plastikhülle, er kocht, steigt und backt ... Kein Problem.

Das Kunststoffgehäuse stört mich nicht, aber dieses Modell unterscheidet sich nicht wesentlich von vielen anderen.
Heute habe ich mein Mulinescu von der Reparatur genommen.
Wenn es wieder kaputt geht, werde ich es auf Panasonic ändern. Von allen Bewertungen, die ich überprüft habe, ist dies laut Bewertungen die zuverlässigste Option.

Heute habe ich mein Mulinescu von der Reparatur genommen.
Wenn es wieder kaputt geht, werde ich es auf Panasonic ändern.

Entschuldigen Sie meine Neugier, ist dies nicht das erste Mal, dass Ihr Ofen ausfällt? Was ist mit ihr passiert und wie lange nach dem Kauf? Es ist nur so, dass ich mir einmal auch die Mulinexe genau angesehen habe, Ariete, die ich im Allgemeinen versehentlich gekauft und zusammen mit einem anderen Gerät bestellt habe

Es bricht zum ersten Mal, hat aber nur 3 Monate funktioniert. Einen Monat später versagte die Elektronik und von Zeit zu Zeit hörte der Ofen auf, sich einzuschalten, während einige Zahlen auf dem Bildschirm brannten. Durch Ein- und Ausschalten der Steckdose und zufälliges Drücken der Tasten war es jedoch möglich, sie zu starten, und dann funktionierte sie sogar mit einem Timer.
Von den Mängeln zeigte der Eimer auch Schwäche, die Antihaftbeschichtung wurde von der Kruste abgekratzt (ich denke das ist französisches Brot, es hat eine ziemlich harte Kruste). Sie backten 2 Mal pro Woche Brot und Französisch für die ganze Zeit wahrscheinlich 5-6 Mal. Aber der Ofen ist französisch!
Ferner rührt sich der Roggenrührer praktisch nicht.
Nun, der Geruch von Plastik von innen ist nicht verschwunden. Ich war schon daran gewöhnt und habe es nicht wirklich bemerkt, aber ich habe es heute von der Reparatur genommen - der Geruch ist stark.
Schließlich machte sie mich fertig, als wir auf Gäste warteten und Borodinsky mit Sauerteig machen wollten. Ich habe bereits die Teeblätter mit Malz, Honig, Koriander, Sauerteig, Salz in den Eimer gestellt, nur Mehl blieb übrig. Und dann schaltete sich der mitgelieferte Ofen aus Programm 6 auf 7 und hing. Zwei Stunden lang habe ich versucht, es wiederzubeleben, es aus der Steckdose ein- und ausgeschaltet - vergebens. Es war nicht mehr möglich, es zu starten. Ich musste im Laden Brot kaufen, und wir haben die Gewohnheit bereits verloren.
Während der Reparatur des Ofens reiste ich in die Läden, fühlte viele verschiedene Modelle. Hatte solchen Unsinn von Verkäufern gehört !!! Besonders viele Märchen werden über Bork erzählt
Auf jeden Fall macht die Panasonic 255 den besten Eindruck. Die Kenwood 450 sieht im Design gut aus, aber Panasonic ist immer noch außer Konkurrenz.

Hallo, bitte sagen Sie mir, wie dieser Ofen auf einen Stromausfall reagiert.

Hallo, können Sie mir bitte sagen, wie dieser Ofen auf einen Stromausfall reagiert?

Wie jedes andere Elektrogerät. Im Inneren befindet sich eine Sicherung. In dem Raum, in dem das Gerät betrieben wird, ist es jedoch wünschenswert, Leistungsschalter gegen Kurzschlüsse und FI-Schutzschalter (aufgrund von Stromlecks) zu haben.
Dies ist eine Garantie dafür, dass Ihr Gerät aufgrund eines Stromausfalls ausfällt.

Ich meinte etwas anderes. Zum Beispiel nachts um 5-6 Uhr haben sie den Strom für 5 Minuten abgeschaltet und eingeschaltet, was ist mit dem Brot? alle, netuti oder wirst du weiter backen?

Beispielsweise verfügt der Panasonic SD-253 über einen "Stromausfallspeicher" für bis zu 40 Minuten

Ich habe solche Fälle nicht gehabt, ich habe nichts in der Anleitung gefunden.
Was ist mit den anderen? Gab es solche Fälle?

Auf der ersten Seite dieses Themas befindet sich ein Link zu den Anweisungen ...

Es gibt eine solche Funktion. Der Ofen setzt das Programm fort, wenn die Stromversorgung für bis zu sechs Minuten ausgeschaltet wird.

Großartig, vielen Dank

Anleitung in normaler Qualität:

🔗

Also haben wir uns einen ARIETE (Pane Express) Mod gekauft. 121 Wir werden jetzt unser eigenes Brot backen

Ich meinte etwas anderes. Zum Beispiel nachts um 5-6 Uhr haben sie den Strom für 5 Minuten abgeschaltet und eingeschaltet, was ist mit dem Brot? alle, netuti oder wirst du weiter backen?

Beispielsweise verfügt der Panasonic SD-253 über einen "Stromausfallspeicher" für bis zu 40 Minuten

Leider ist dies nicht der Fall .., nur 10 Minuten in der Tat

Mädchen, Liebes, hilf aus !!!!
gespendet an n. d. an die Eltern den Brotbäcker 121. Im Allgemeinen haben sie noch kein gutes Brot erhalten. Heute habe ich eine halbe Stunde mit meinem Vater telefoniert. im Allgemeinen, sagt der Teig geht gut auf, aber bevor er anfängt zu backen, setzt er sich in genau der Hälfte ab? was ist der Grund?
Papa kann es in keiner Weise verstehen. Ich habe alles versucht.
Eine andere Frage ist, warum es im Haus absolut kein Aroma von Brot gibt, wenn das Brot gebacken wird?
und eine andere Frage, was bedeutet Null Mehl in allen Rezepten und Getreide? Getreide kann es mit Kleie? und Null?

Mehl Nulevka ist unser Premium-Mehl, aber warum so ein Byaka mit Brot völlig unverständlich ist - ich habe einen solchen Herd, der jeden Tag mehr als ein Jahr perfekt backt, sowohl Weizen als auch Roggen, Aroma für das ganze Haus !!!!!! !!!! Es ist notwendig, das Thema Misserfolg sorgfältig zu studieren !!!!!!!! Erfolg

Danke auch dafür. genau dort nach dem Thema des Scheiterns suchen? Entschuldigung, verdammt nichts Effizientes, Papa wird nicht dazu aufgefordert. Okay, lass uns darüber nachdenken, weiter zu experimentieren

Legen Sie die Rezepte vom Herd und backen Sie nach den Rezepten aus dem Forum. Schauen Sie sich zuerst diesen Abschnitt an. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
Und Sie können ein Rezept für ein fehlgeschlagenes Rezept vorschlagen, wenn Sie es herausgeben und detailliert beschreiben, was und wie sie gemessen wurden, in welcher Reihenfolge sie verlegt wurden und welche Produkte verwendet wurden.Es kann viele Gründe für ein Versagen geben und sie sind möglicherweise überhaupt nicht signifikant, z. B. abgelaufene Hefe oder falsch gemessenes Mehl.

Und ich habe kürzlich Ariete 125 gekauft. Ich habe es wegen seiner geringen Größe ausgewählt und den Preis erfreut. Die Anweisungen waren zwar klug, aber wir werden es dabei herausfinden. Ich begann damit, Pizzateig zu kneten, und selbst das Rezept aus dem Buch erwies sich als hervorragend. Das Brot wurde sowohl auf Anweisung als auch mit Rezepten auf der Website gebacken - es stellt sich als großartig heraus. Bisher ist nur mit schneller Hefe geplant, hefefreie Starterkulturen zu beherrschen

[solen]

solen
Bitte sagen Sie mir, welche Programme sich in Ihrem kleinen Ofen befinden. Ich brauche ein kleines, aber die Anzahl der Programme ist peinlich. Kann ich aus Vollkorn- und Roggenmehl backen?

Ich entschuldige mich für die lange Stille - das Internet hat nicht funktioniert. Es gibt nur 5 Programme in meinem Brotbackautomaten
1.Basis 3 Stunden, Pieptöne in der Mitte des Programms, um Ergänzungen hinzuzufügen
2. Vollkornbrot 3 h 40 min, 40 bis 60 Roggen- und Weizenbrot funktioniert in diesem Modus gut
3. schnelles Brot 1h 38min, es wird immer noch für Muffins mit Backpulver empfohlen, Hefe einfaches Brot wird gebacken, Muffins sind noch nicht verfügbar
4. Kneten Sie den Teig ohne Backen für 1 Stunde 30 Minuten, wir verwenden diesen Modus in vollen Zügen, der Teig für eine Charge reicht für eine Pizza von der Größe eines großen Backblechs im Ofen, obwohl ich verstehe, dass die Pizza rund ist , aber meine wird auch Pizza genannt; Ich mache immer noch Teig für die zukünftige Verwendung, liege im Gefrierschrank und warte in den Flügeln.
5. Nur 30 Minuten backen, bis die Hände reichen
Ich möchte hinzufügen, dass es keinen verzögerten Start im Auto gibt; Es gibt ein Sichtfenster und der Mischbehälter selbst ist hoch genug im Ofen, so dass die Seiten und der Boden rosa als die Oberseite sind und die Krustenfarbe nicht einstellbar ist. Die Brote sind klein, ich habe die fertigen nicht gewogen, aber Sie können nicht mehr als 350 g Mehl einfüllen, sonst ruht das aufsteigende Brot beim Backen auf dem Deckel und die Kruste wird überhaupt nicht rot. Ich war auch überrascht, dass in den Anweisungen sowohl auf Russisch als auch auf Englisch keine Erwähnung des Marmeladenzubereitungsmodus enthalten war, obwohl auf der Schachtel ein buntes Foto mit Früchten und eine fertige Marmelade in einem Eimer steht.
Im Allgemeinen mag ich die Maschine für diese Art von Geld sehr, obwohl es noch nichts gab, was nicht gebacken oder aufgegangen ist. Das Brötchen ist perfekt geknetet. Zuerst hing ich wie ein Drachen über dem Herd und war jede Sekunde bereit entweder hinzufügen oder hinzufügen, aber alles ist in Ordnung gelingt ohne mich. Es sieht so aus, als ob es so weitergeht, dann werde ich diese Maschine meiner Mutter im Sommer der Datscha geben (sie liebt wirklich ein graues Brot, das dort nicht gekauft werden kann, ich habe praktisch das Rezept ausgeführt, es bleibt nur um meine Mutter zu unterrichten, und wir werden eine weitere Einheit für die Familie kaufen, mehr.

Ich habe auch Ariete 121. Ich bin sehr glücklich
Ich backe nach Rezepten von hier, aber ich möchte auch Brot nach den Anweisungen backen.

Bäcker und jemand hat die "Taschen" herausgefunden?
Wenn Sie Brot nach den in der Anleitung angegebenen Rezepten herstellen, wie viel kostet eine Tüte? (in Teelöffeln oder Gramm)

Mädchen, ich interessiere mich sehr für Ihren Brotbackautomaten. Der Preis ist sehr attraktiv und Sie schreiben gute Bewertungen. Sag mir, kannst du darin Teig für Knödel machen? Und ist der Eimer, in dem das Brot gebacken wird, haltbar? Entschuldigung, ich versuche immer noch, Fehler zu finden, ich hatte einfach nie einen Brotbackautomaten, aber ich möchte es wirklich. Und wenn beim Kauf dieser Brotmaschine bereits schwache Kratzer auf dem Eimer sind (nicht tief, und deshalb haben sie Plastik im Laden abgewischt), können Sie sie kaufen oder ist es bereits eine Ehe? Ich freue mich von Ihnen zu hören. Danke.

Sie können den Teig machen
Ich habe seit dem neuen Jahr einen Brotbackautomaten, der Eimer ist schon etwas schäbig - sie haben ihn fallen lassen und sich am Griff zerkratzt. Bisher stört dies den Prozess jedoch nicht
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Brotbackautomaten!
Was ich dir auch wünsche

Jetzt bin ich der Besitzer des gleichen Ofens. Am Wochenende habe ich versucht, Brot zu backen. Ich habe nach dem Rezept für das Hauptbrot für den Panasonic-Brotbackautomaten gebacken (nach dem Rezept für ein 500-g-Brot). Das Brot ist sehr lecker. Allen zu Hause hat es gefallen. Bitte sag es mir, aber du hast immer Brot auf deinem Spatel, ich habe noch viel übrig,und ein ziemlich großes rundes Loch blieb im Laib. ?? Und noch etwas: Wenn Sie den Eimer installieren, hören Sie immer das Klicken? Ich habe es dreimal bekommen, bis es klickt, aber jetzt ist es einfach mit ein wenig Aufwand zu setzen, aber das Klicken ist nicht hörbar (ich habe versucht, die andere Seite neu anzuordnen, es gibt immer noch kein Klicken) Der Eimer verschwindet nicht während des Backens, aber Ist der Klick notwendig oder optional ???

Ja, ich habe auch ein Loch nach dem Rührer. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack von Brot.
Und ich höre das Klicken auch nicht, ich habe es fester eingefügt - und los geht's!
Aber Sie müssen nur aufpassen, ob Brot aus Vollkornmehl geknetet wird - sobald ein Eimer abgeflogen ist

Wer hat versucht, Vollkornofen Rezept? Ich ließ mich in einer Kruste nieder, als ob ich 70 Minuten vor dem Ende des Backens dem Prozess nicht gefolgt wäre

Bäcker und jemand hat die "Taschen" herausgefunden?
Wenn Sie Brot nach den in der Anleitung angegebenen Rezepten herstellen, wie viel kostet eine Tüte? (in Teelöffeln oder Gramm)

In der Tat ist ein Beutel 11 oder 7 g, und für 500 g Mehl scheint es 5 g Trockenhefe zu geben (gemäß den Anweisungen für Woronesch, die ich verwende)

Brioche, Französisch, schnell (58min) funktioniert super

Wer hat versucht, Vollkornofen Rezept? Ich ließ mich in einer Kruste nieder, als ob ich 70 Minuten vor dem Ende des Backens dem Prozess nicht gefolgt wäre

Ich habe auch "das" gemacht, aber jetzt habe ich auf alles gespuckt und das ganze Brot auf Programm 1 gemacht.
Es stellt sich heraus, dass die Hefe in einer halben Stunde Aufwärmen Zeit hat, sich vollständig zu entwickeln. Also backe ich sowohl Roggen als auch Vollkornprodukte auf einem und mache mir keine Sorgen

Können Sie mir bitte sagen, auf welches Programm ich den Knödelteig legen soll? Wenn Sie können, fügen Sie bitte ein Rezept bei.