Französisches Fleisch auf einem Kartoffelkissen für Kuckuck 1054

[Ofen 3 Stufe 1-2]

Französisches Fleisch auf einem Kartoffelkissen für Kuckuck 1054

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rindfleisch	300 v
Kleine Kartoffeln	4-5 Stk.
Lekovica	2 Stk.
Käse	30 g
Mayonnaise	1 Esslöffel. l.
Ketchup (nicht verwendet)	1 Esslöffel. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Das Fleisch waschen, trocknen, hacken, mit gehackten Zwiebeln mischen. Nicht salzen !!!... Bratmodus (ohne Öl möglich) Ofen 3 Stufe 1-2 Protokoll. In eine separate Schüssel geben.
• Kartoffeln schälen, mit einem Gemüseschäler abschneiden. In eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne geben Kuckuck 1054... Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch und die Zwiebeln darauf legen, salzen und pfeffern, rein symbolisch mit Mayonnaise einfetten, die mit Ketchup gemischt ist (ich habe keinen Ketchup verwendet, aber ein paar Mal Mayonnaise aus einer Tube getropft), mit auf einer groben Reibe geriebenem Käse bestreuen. Multi-Cook 110C 10 Minuten

Das Gericht ist für ausgelegt

2

Kochprogramm:

Modi: Ofenstufe 3, Multipovar 110C

Hinweis

Es sieht sicherlich anders aus als der Ofen, aber sehr lecker !!!!
Originalrezept von Stérn Hier

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Pfeffer mit Fleisch unter einer Kartoffelkappe (MariS)

Was für ein super Rezept !!!!! : bravo: Ich werde es auf jeden Fall tun !!! Ich denke du kannst das gleiche mit einem Fisch machen ??? Ich habe gerade nicht verstanden, was es bedeutet, Kartoffeln in einem Gemüseschäler zu schneiden ??? Das heißt, es bedeutet sehr subtil ???

[zvezda]

Ich habe gerade nicht verstanden, was es bedeutet, Kartoffeln in einem Gemüseschäler zu schneiden ??? Das heißt, es bedeutet sehr subtil ???

zvezda Genau so! Danke für das Rezept Stérn

[Omela]

Omela Wie lecker es ist, ist schwer in Worten zu vermitteln. Dies muss versucht werden mmmmmm: yahoo: Danke!

[tatjanka]

tatjanka , oh, wie froh ich bin, dass es mir gefallen hat !!!!

shl. Zuerst habe ich nicht einmal verstanden, ich glaube nicht, dass ich das Foto nicht belichtet habe, aber es sah aus wie mein Teller zum Abendessen.

Ein Teller natürlich nicht, aber wir haben einen GEMEINSAMEN und LIEBLINGS-Kuckuck !!!

Oh, was für eine leckere Kartoffel mit Fleisch! Ich habe es 2 Mal für die Feiertage gemacht, aber auf dem "Stew" -Programm, und dann verdampfe ich die Flüssigkeit auf dem "Oven" -Programm 1 Level 5 min. Und die Kartoffeln von unten sind ein wenig gebraten. Ich brate das Fleisch nicht vorher.

Omela, sag mir, wird der Käse nach dem Kochen gummiartig? Heute möchte ich nach diesem Rezept machen, aber ich mag die Gummiigkeit des Käses nicht, deshalb mache ich keine Sandwiches in Mikro.

[kirch]

kirch schmilzt fast vollständig und wird weich.

Danke für die Antwort. Bereits vorbereiten. Dann werde ich berichten

Ich melde mich. Sehr lecker. Der Käse schmolz gut, nicht gummiartig. Ich werde auf jeden Fall noch mehr kochen.

[kirch]

kirch , froh, dass es dir gefallen hat!

Omela, Kartoffeln nach Ihrem Rezept gemacht, hat mir gefallen. Nur ein wenig feuchte Kartoffeln wurden weitere 2 Minuten - 120 Grad hinzugefügt. Wahrscheinlich, weil ich es mit einem Messer und nicht mit einem Gemüseschäler geschnitten habe

[ziss]

Nur ein wenig feuchte Kartoffeln wurden weitere 2 Minuten - 120 Grad hinzugefügt. Wahrscheinlich, weil ich es mit einem Messer und nicht mit einem Gemüseschäler geschnitten habe

ziss Ja, Sie müssen sooooo dünn schneiden oder, wie Sie es richtig gemacht haben, mehr Zeit hinzufügen!

Omela, danke für das Rezept, also überlege ich mir, was ich heute kochen soll (wie Fleisch + Kohl und etwas anderes). Übrigens mit dem letzten 8. März

[ziss]

ziss , Vielen Dank! In Kukushka gibt es viel Raum für Kreativität !!!! Das Internet hängt heute, ich kann keinen Link geben. Chuchelka hat meiner Meinung nach "Lazy Cabbage Rolls".

[Mistel]

Mistel- Ksyusha, danke für ein wunderbares Rezept. Seit Montag bin ich auf Diät (ich esse nicht zu Abend). Zum Teufel mit einer Diät - ein Aroma in der Küche kann das Dach abblasen - so lecker, dass ich sofort und aus gutem Grund eine doppelte Rate gemacht habe

[irisch]

irisch, froh, dass es dir gefallen hat !!!

Fick die Diät

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur gebratene Zwiebeln mit Fleisch in einer Pfanne (alles brennt beim Braten, viele schreiben über einen offenen Deckel, aber mein Kuckuck schwört, verlangt zu schließen), es hat sich als sehr lecker herausgestellt, und tatsächlich wird sehr wenig Mayonnaise "rein symbolisch" benötigt ", weil und so es ohne es sehr saftig ausfällt. Danke an den Autor !!!

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur gebratene Zwiebeln mit Fleisch in einer Pfanne (alles brennt beim Braten, viele schreiben über einen offenen Deckel, aber mein Kuckuck schwört, verlangt zu schließen), es hat sich als sehr lecker herausgestellt, und tatsächlich wird sehr wenig Mayonnaise "rein symbolisch" benötigt ", weil und so es ohne es sehr saftig ausfällt. Danke an den Autor !!!

Stellen Sie den Hebel in die Position "geschlossen", um zu verhindern, dass der Kuckuck flucht

aber der deckel selbst muss abgesenkt werden?

Es tut mir leid, ich habe einen Fehler gemacht. Öffnen Sie die Abdeckung und stellen Sie den Hebel in die geschlossene Position. Und bei geöffnetem Deckel braten

etwas, das ich nicht erraten habe ... danke! Ich werde es versuchen.

[Petukhova]

Es tut mir leid, ich habe einen Fehler gemacht. Öffnen Sie die Abdeckung und stellen Sie den Hebel in die geschlossene Position. Und bei geöffnetem Deckel braten

Genau so!

Ich habe nur Zwiebeln mit Fleisch in einer Pfanne gebraten (alles brennt in meiner Pfanne,

Petukhova, froh, dass es dir gefallen hat! Ich brate im Ofenmodus. Nichts brennt. Falls gewünscht, können Sie eine allgemein schwache Heizstufe von 1 einstellen.

[Omelochka]

Omelochka! Sagen Sie mir, pliz, in einem gewöhnlichen Cartoon, auf welchem ​​Programm und wie lange zu kochen?

[Zhenya]

ZhenyaIch würde auf "Eintopf" machen, je nach Fleisch 1-1,5 Stunden.

Dann wird das Fleisch eher wie ein Eintopf oder wird es gebacken?

Eintopf, aber wenn auf "Gebäck" gemacht, dann wird das Fleisch hart sein, denke ich.

Also begann ich zu zweifeln. Dann las ich an einer anderen Stelle im Rezept, goss 100 ml Wasser in eine Schüssel und stellte es in das "Pilaf" -Programm. Es gibt auch Fleisch unten und dann Kartoffeln. Ich denke jetzt. Beim Eintopf werden natürlich 100% gekocht und weiches Fleisch, aber Sie möchten immer noch, dass es gebacken wird.

Auf "Pilaw" können Sie. Nur würde ich kein Wasser einschenken. Ich habe Kartoffeln auf diese Weise in Panasonic gemacht. Es stellte sich heraus, dass es eine Kruste gab.

Ich habe kein "Plov", aber ich habe "Reis". Nun, es spielt keine Rolle. Es ist wichtig, dass es funktioniert, um die Flüssigkeit zu verdampfen. Und ich denke, wenn Sie kein Wasser einschenken, wird es wenig Flüssigkeit geben. Wie wird das Programm funktionieren? Und das Fleisch wird dann gekocht? Sogar ich habe immer noch Zweifel ... Und wenn Sie Wasser hinzufügen, wird es wieder eher wie Schmoren sein, na ja, am Ende braten Sie einfach ein wenig.

[Zhenya]

Zhenyamüssen Sie das Thema über Ihren Slow Cooker konsultieren. Ich habe Kartoffeln ohne Flüssigkeit gemacht, alles war in Ordnung.

[Omelochka]

Vielen Dank, Omelochka! Ich werde es wahrscheinlich tun

Viel Glück!