Kartoffelkekse mit Fleisch und Käse

Kartoffelkekse mit Fleisch und Käse

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Große Kartoffeln	3 Stk
Ei	1 PC
Mehl	1 Esslöffel
Salz	1/2 EL
Hartkäse	50 g
Hackfleisch keine	200-300 gr

Kochmethode

• Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Etwas ausdrücken. Fügen Sie Ei und Mehl, Salz hinzu. Gut mischen. Dann geriebenen Käse und Hackfleisch hinzufügen. Mischen.
• 
• Eine Weile stehen lassen (20 Minuten). Pfannkuchen in Pflanzenöl anbraten.
• 
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• Mit saurer Sahne servieren.

Hinweis

Anfangs wollte ich klassische Pfannkuchen mit Fleisch machen. Am Morgen habe ich das Hackfleisch aufgetaut, mein Mann hat Kartoffeln geschält. Aber jetzt bin ich sehr krank und das einzige, was mich dazu bringt, am Herd zu stehen, ist meine Schuld gegenüber vier ewig hungrigen Männern. Aus diesem Grund habe ich mir eine schnelle und einfache Option ausgedacht, in der Hoffnung, dass ich sie schnell erledigen kann. Ich habe mir schon einen ganzen Teller mit prallen und weichen Pfannkuchen vorgestellt, der zumindest für das Abendessen und das Frühstück ausreicht. Aber wie ich beschissen wurde. Als Ergebnis bekam ich knusprige Pfannkuchen, die der mittlere Sohn "Kekse" taufte und die sie sofort zum Abendessen wagten.

Nuancen:
Draniki ist ein klassisches belarussisches Gericht. Ich habe es seit meiner Kindheit in verschiedenen Versionen und blind vorbereitet, da ich den notwendigen Geschmack und die Konsistenz mit all meiner Genetik spüre. Wenn mir Bewohner anderer Regionen sagen, dass Kartoffelpuffer nicht funktionieren, sind die Kartoffeln schuld. In Weißrussland ist es nicht dasselbe wie an anderen Orten. Daher ist das Verhältnis meiner Produkte für belarussische Kartoffeln ausgelegt. Wie soll man dann sein? Es gibt ein paar klassische Punkte:
- Wenn Ihre Kartoffelpuffer nicht gut rösten und nicht zurückbleiben, dann auch: 1. Sie braten sie nicht in einer heißen Pfanne
2. Ihre Kartoffeln haben eine andere Stärke, daher müssen Sie Mehl hinzufügen, aber lassen Sie den Teig danach stehen, damit das Mehl quillt
3. Der Pfannkuchen muss gedreht werden, wenn die Unterseite gut gebraten ist und die Oberseite die Farbe geändert hat.

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Und ich mache diese Kekse im Ofen. Ernähre dich gesund für die Familie. Es kommt sehr lecker heraus. Anstelle von normalem Mehl füge ich Buchweizen oder Maismehl hinzu. Sehr lecker!!!!

Und ich mache diese Kekse im Ofen. Ernähre dich gesund für die Familie. Es kommt sehr lecker heraus. Anstelle von normalem Mehl füge ich Buchweizen oder Maismehl hinzu. Sehr lecker!!!!

Interessanterweise haben wir kein solches Mehl zum Verkauf. Es tut uns leid

Damit! Herrin Tumanofaaaa! Was mache ich von morgens bis abends mit deinen Rezepten? Schmalz ist schon in einem Lappen im Kühlschrank, jetzt werde ich morgen deine Kartoffelpuffer braten. Was machst du? Kein persönliches Leben !!!
P.S. Ruh dich aus, komm schon! Und tu nicht weh

Interessanterweise haben wir kein solches Mehl zum Verkauf. Es tut uns leid

Aber wir haben eine Kaffeemühle oder eine Kaffeemühle. Es ist sogar besser als im Laden gekauftes Mehl. Ich mache Mehl aus Getreide. Sehr gut für Kinder, die grünen Buchweizen nicht so gesund mögen. Ich schiebe sie überall hin)))?

Irina, gute Besserung! Und Sie können unverschämt werden und Sie bitten, den Prozess des Kochens von Kartoffelpuffer irgendwie zu planen? Natürlich, wenn Sie sich besser fühlen. Ich bin einer von denen, die überhaupt nicht gut arbeiten. Und ich möchte wirklich!

Damit! Herrin Tumanofaaaa! Was mache ich von morgens bis abends mit deinen Rezepten? Schmalz ist schon in einem Lappen im Kühlschrank, jetzt werde ich morgen deine Kartoffelpuffer braten. Was machst du? Kein persönliches Leben !!!
P.S.Ruh dich aus, komm schon! Und tu nicht weh

Oh, Lenochka, vergib mir, mein Sünder, meine Schwalben bringen mich zu Ideen. Ich habe mich bereits in eine Lebensmittelmaschine verwandelt.

Oh, Lenochka, vergib mir, mein Sünder, meine Schwalben bringen mich zu Ideen. Ich habe mich bereits in eine Lebensmittelmaschine verwandelt.

Wie sind wir eigentlich alle! Danke Irishechka für die leckeren und einfachen Rezepte!

Irina, gute Besserung! Und Sie können unverschämt werden und Sie bitten, den Prozess des Kochens von Kartoffelpuffer irgendwie zu planen? Natürlich, wenn Sie sich besser fühlen. Ich bin einer von denen, die überhaupt keinen Erfolg haben. Und ich möchte wirklich!

Ja, ich bin glücklich, es ist so, als würde man mit uns Butter auf Brot verteilen. Und um das Rezept zu erstellen, und sogar in einer Meisterklasse, müssen Sie sich wirklich vorbereiten. Aber ich denke, das ist meine internationale Pflicht.

Wie sind wir eigentlich alle! Danke Irishechka für die leckeren und einfachen Rezepte!

Ja, überhaupt nicht. Freut mich zu gefallen

Aber wir haben eine Kaffeemühle oder eine Mühle. Es ist sogar besser als im Laden gekauftes Mehl. Ich mache Mehl aus Getreide. Sehr gut für Kinder, die grünen Buchweizen nicht so gesund mögen. Ich schiebe sie überall hin)))?

Alles Geniale ist einfach. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

sehr lecker

sehr lecker

und CRUELY !!!!

[Irina]

Interessanterweise haben wir kein solches Mehl zum Verkauf. Es tut uns leid

Irina, muss sein!!! : ja: Wenn es in Vitebsk viele Geschäfte gibt (auch kleine), dann gibt es in Minsk noch mehr. Ich denke, du hast einfach nicht aufgepasst.

[Irina]

Irina, muss sein!!! : ja: Wenn es in Vitebsk viele Geschäfte gibt (auch kleine), dann gibt es in Minsk noch mehr. Ich denke, du hast einfach nicht aufgepasst.

Ich mochte die Idee, Getreide zu mahlen. Hallo Landsleute. Mein ältester Sohn ist in Witebsk, um Honig zu studieren. Das Gehäuse ist sehr eng ... aber Schlafsäle sind nicht gegeben

Wow, die Einwohner von Vitebsk wollen unbedingt nach Minsk und die Einwohner von Minsk nach Vitebsk!
Ich kann nur mit meinem Sohn sympathisieren. Wohnen ist überall schwierig. Und mit den Hostels auch. Mein Sohn wird sich im Sommer einschreiben. Ich mache mir im Voraus 5 Stunden Sorgen um die tägliche Straße ...

Wow, die Einwohner von Vitebsk wollen unbedingt nach Minsk und die Einwohner von Minsk nach Vitebsk!
Ich kann nur mit meinem Sohn sympathisieren. Wohnen ist überall schwierig. Und mit den Hostels auch. Mein Sohn wird sich im Sommer einschreiben. Ich mache mir im Voraus 5 Stunden Sorgen um die tägliche Straße ...

Wir hatten nicht genug Bälle für Minsk, wir haben es geschafft, sie nach Vitebsk zu transferieren.

Irina, nimm einen Bericht



Ich habe es schon mehrmals gekocht, es hat mir sehr gut gefallen. Und mit der Zeit stellte sich heraus, dass es relativ schnell ging. Ich briet in zwei Pfannen und dachte, es würde mehr Aufhebens geben. Ich reichte die Kartoffeln durch die Erntemaschine.

SEPARATE DANKE VOM EHEMANN !!!!!

Irina, nimm einen Bericht



Ich habe es schon mehrmals gekocht, es hat mir sehr gut gefallen. Und mit der Zeit stellte sich heraus, dass es relativ schnell ging. Ich briet in zwei Pfannen und dachte, es würde mehr Aufhebens geben. Ich reichte die Kartoffeln durch die Erntemaschine.

SEPARATE DANKE VOM EHEMANN !!!!!

Du bist schlau. Es ist großartig geworden. Männer mögen diese Art von Essen immer.

Irina, nimm einen Bericht



Ich habe es schon mehrmals gekocht, es hat mir sehr gut gefallen. Und mit der Zeit stellte sich heraus, dass es relativ schnell ging. Ich briet in zwei Pfannen und dachte, es würde mehr Aufhebens geben. Ich reichte die Kartoffeln durch die Erntemaschine.

SEPARATE DANKE VOM EHEMANN !!!!!

Versuche dies https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369237.0... Es ist sehr schwierig, solche Rezepte anzuzeigen. du kochst umgeben von Kindern, stößt ab und zu auf einen von ihnen und nimmst dem anderen alle Utensilien weg: lol: und machst sogar zwischendurch Fotos. Und dann auch beschreiben ..... Aber es ist schön, wenn sich jemand als nützlich erweist!

Wow, ich sitze nur und frage mich, was ich zum Abendessen kochen soll))))) Und selbst wenn alles da ist, werden nur die Pilze gefrorene Steinpilze sein. Etwas sagt mir, dass mein Mann eine unbeschreibliche Freude sein wird)))) Irina, danke !!!

Wow, ich sitze nur und frage mich, was ich zum Abendessen kochen soll))))) Und selbst wenn alles da ist, werden nur die Pilze gefrorene Steinpilze sein.Etwas sagt mir, dass mein Mann eine unbeschreibliche Freude sein wird)))) Irina, danke !!!

Freut mich zu gefallen. Mit Steinpilzen mmmmm .... es wird sehr lecker sein. Berechnen Sie einfach das Salz richtig und gießen Sie keine Flüssigkeit ein, da gefrorene Pilze mehr Wasser geben als frische.

Sehr schnell und lecker! Hergestellt aus gehacktem Hühnchen. Saftige Schnitzel!