Lazy gefüllte Kohlrouladen in einem Multicooker Cuckoo 1054

Lazy gefüllte Kohlrouladen in einem Multicooker Cuckoo 1054

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Roher parboiled Reis	1,5 Multicooker-Tassen
Hackfleisch (vorzugsweise ungefroren, frisch oder vollständig aufgetaut)	700 g
Weißkohl zerkleinert
Tomatenmark	0,5 EL. l.
Salz	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Lorbeerblätter	Geschmack

Kochmethode

• Gießen Sie Reis in eine Schüssel, füllen Sie sie mit Wasser, bevor Sie die 5-mm-Marke "2" erreichen. Legen Sie rohes Hackfleisch, Tomatenmark in Reis mit Wasser, mischen Sie alles richtig (es wird praktisch keine Flüssigkeit mehr übrig sein, es wird sich wie "saftiges" Hackfleisch mit Reis herausstellen. Mit Salz und Pfeffer würzen 3) Fügen Sie Kohl hinzu, Pfeffer, verteilen Sie andere Lieblingsgewürze und schließen Sie. "Multi-Cook" -Modus 120 Grad, 30 Minuten.

Hinweis

Mädchen, meine Männer lieben faul gefüllte Kohlrouladen sehr. Ich habe sehr lange mit dem Kuckuck mit diesen Kohlrouladen gespielt, es war fast immer unzureichend gekocht, ich habe verschiedene Modi ausprobiert, vom Kochen bis zum Schmoren von Fleisch. Endlich bekomme ich was ich brauche. Sehr gut für meinen Geschmack und meine Konsistenz.
Nach dem Kochen öffnen und umrühren, um Reis, Hackfleisch und Kohl zu mischen. Die Reihenfolge, in der die Zutaten platziert werden, ist wichtig, da der Kohl oben liegt und im Wesentlichen gedämpft wird, ohne zu einem druckbasierten Aufstrich zu werden. Gleichzeitig werden Reis und Fleisch unten in Wasser, Fleischsaft, Kohlsaft gedünstet, der dort hinunterfließt. In diesem Fall wurde keine Tomatenmark hinzugefügt (auf dem Foto ist nur Tomatensaft mit ein paar Esslöffeln bespritzt), ich sage es nicht immer, ich bevorzuge einen völlig natürlichen Geschmack.

Es stellt sich heraus, dass es eine gute Konsistenz ist, nicht trocken oder flüssig. Was ich brauche.

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[Natascha]

Natascha, wieder verführen Sie - ich schien Kohl für andere Zwecke zu kaufen

Und heute bin ich mit den Hunden auf den Feldern spazieren gegangen, wir sind dort gelaufen und gesprungen (die ganze Familie). Ich bin gekommen - der Kuckuck hat schon lange alles gekocht und wärmt es auf. Sie legten sie auf Teller, aßen fast alles und das Leben war gut.
Was für eine Freude, E-Mine!

Was für eine Freude, E-Mine!

Aber für den zweiten Tag habe ich Mitleid mit mir selbst, mein Hals tut weh, ich möchte essen, aber ich weiß nicht, worauf ich mich bewerben soll ...
Und dann wollte ich plötzlich Hühnerbrühe ... ohne Probleme gesagt und getan, von gefrorenem Hühnchen und ohne meine Teilnahme ... Cook hat alles selbst gemacht, kluges Mädchen

Was für eine Freude, E-Mine!

Zubereitete faule Kohlrouladen. Alles lief gut, auch wenn ich bedachte, dass ich Eichenkohl mit dicken Adern hatte, den ich zu faul zum Schneiden war.
Vielen Dank für das Rezept.
Shl. Jetzt ist mein rechter Arm gebrochen, ich kann mir nicht vorstellen, was ich ohne meinen Kuckuck tun würde. Und so schaffe ich es fast alleine.

Shl. Jetzt ist mein rechter Arm gebrochen, ich kann mir nicht vorstellen, was ich ohne meinen Kuckuck tun würde. Und so schaffe ich es fast alleine.

Ospidlya, wo hast du es geschafft, deine Hand abzubrechen?

Ospidlya, wo hast du es geschafft, deine Hand abzubrechen?

Ich war es, der sich so "gut" ausruhte und in einem Sanatorium in Sotschi medizinisch behandelt wurde. Der Bus mit Touristen hatte einen Unfall.

aber ich verstehe nicht, wie viel Reis ich nehmen soll? Sie können genauer in g oder kg schreiben oder wie viel Reis eindimensional gekocht werden soll. ein Glas oder zwei?

aber ich verstehe nicht, wie viel Reis ich nehmen soll? Sie können genauer in g oder kg schreiben oder wie viel Reis eindimensional gekocht werden soll. ein Glas oder zwei?

Ich schrieb es wie - 1,5 Tassen vom Multicooker (d. H.eine ganze und eine halbe noch trockener Reis).

Natus, und wenn du es in einem Cartoon machst, dann leg es auf Quenching?

Ich koche im Cartoon auf "Plov"

Natus, und wenn du es in einem Cartoon machst, dann leg es auf Quenching?

Und er kennt Feigen, um ehrlich zu sein. Cuco kocht mit Druck, ein normaler Slow Cooker jedoch nicht. Daher bin ich nicht für das Verhältnis der Modi verantwortlich.

Wahrscheinlich "Quenching", weil man in einem gewöhnlichen Topf, wenn man faule Kohlrouladen macht, löscht.

Ich schrieb wie - 1,5 Tassen aus dem Multikocher (dh eine ganze und eine halbe noch trockener Reis).

Jetzt ist klar, ich war verwirrt darüber, dass 1,5 Tassen in das Rezept geschrieben wurden ... und die Schüssel heißt der Behälter, in dem wir kochen?
Ich fange gerade an, in einem Slow Cooker zu kochen, also stelle ich (vielleicht dumme) Fragen ...? Sei nicht beleidigt, okay?

[Lenucha]

Lenucha Eine Tasse oder ein Multiglas wird als Tasse bezeichnet, die mit dem Multikocher geliefert wird.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheIn diesem Moment machen sich deine Lieblinge fertig ...
Der Geruch ist so, dass ich bald zu "NEIN" gehe und an meinem Speichel ersticke ... Gänsehaut auf meiner Haut - es riecht so lecker!
Vielen Dank für das Rezept!

Ich koche in einer Mulyashka Aurora, bringe sie beim Backen zum Kochen und wechsle zu Stewing.

Und ich benutze oft dieses Rezept. Praktisch. Und schnell. Die Hauptsache ist, dass alles in Ihrem Cartoon so funktioniert, wie es sollte.

[Vogelscheuche]

: wow: Und ich will so einen Leckerbissen
Die Mädchen, die den Cartoon gemacht haben, habe ich nicht den "Lösch" -Modus als solchen. Gehen Sie nicht zu "Brei"? Normalerweise lösche ich in diesem Modus, aber dann füge ich etwas Flüssigkeit hinzu. Und wie lange? Oder verwenden Sie den "normalen" Modus für Pilaw, Reis usw. (ich habe einen Supra 4511). Tipp, lass mich nicht hungrig

Vogelscheucheund roher Reis wird gekocht? Ansonsten koche ich Reis immer in gefülltem Kohl (normal), bis er zur Hälfte gekocht ist

Ja, es ist komplett in einem Kuckuck gekocht. Was ist dein Cartoon? Mein Freund in einem Panasonic-Cartoon kocht Reis im "Pilaw" -Modus.

Ja, es ist komplett in einem Kuckuck gekocht. Was ist dein Cartoon? Mein Freund in einem Panasonic-Cartoon kocht Reis im "Pilaw" -Modus.

Oben 4511

Oben 4511

Oh. Ich verstehe absolut nicht, wie ich alles oben darstellen soll ...

Und Sie müssen das Hackfleisch (mit Zwiebeln) nicht braten? Es ist irgendwie beängstigend, es roh auszudrücken.

Alles ist roh, weil Sie noch kochen werden.

Danke, ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht, es hat sich als sehr lecker und vor allem einfach herausgestellt!

Ich stimme zu, lecker, einfach und befriedigend

Nun ja. Schwierig und wirklich nichts. Dieses Gericht ist bei uns sehr beliebt. Manchmal vermisse ich die Flüssigkeitsmenge und muss weitere 5 Minuten hinzufügen.

Ich hatte keine Probleme mit der Flüssigkeit, aber ich würde Tomaten hinzufügen, aber es schmeckt individuell.

Danke für das Rezept! Zu sagen, dass es mir gefallen hat, bedeutet nichts zu sagen. Mein ältestes, na ja, ein sehr wählerisches Kind. Normalerweise nahm sie das Hackfleisch heraus und harkte den Kohl mit dem obligatorischen "Fu" in die angrenzenden Teller. Und hier nur Wunder. Der Ehemann bat in der Regel zweimal um eine Ergänzung. Im Allgemeinen hoffte ich, dass es am Morgen mehr geben würde - es war nicht genug)))
30 Minuten in Ourssone "Stew" gekocht, drücken Sie. 3. Nur mein Reis war schon bis zur Hälfte gekocht - ich wollte ursprünglich etwas anderes kochen, aber im letzten Moment dämmerte es mir. Nun, ich musste braten, während das Fleisch auftaute. Der Kohl ist wirklich gut geworden.

Danke noch einmal !!!!

Ein sehr interessantes Rezept, insbesondere in Bezug auf den Arbeitseinsatz. Ich warf alles und rauche dich kostenlos.

Hat jemand versucht, es in einem gewöhnlichen Slow Cooker zu kochen? Können Sie die Details teilen.

Ich habe immer noch Liberton - ja, alles ist gleich, nur wird es länger dauern. Ich würde bei "Stew" kochen und mindestens 1 Stunde -1 Stunde 20 Minuten. Ich habe gerade 40 Minuten lang Kohl gedünstet. genug, aber ein anderes Mal musste ich 10 Minuten hinzufügen, anscheinend wurde eine andere Kohlsorte gefangen.

Natulya, ich habe deine Faultiere bereits in Unite gelegt
Jetzt mache ich mir Sorgen, werden sie nicht brennen?
Überlegen Sie, wie lange Sie kochen sollen. Auch 30 Minuten aufsetzen?

[valushka-s]

valushka-s,

Hast du einen Schnellkochtopf? Dann navigiere zu meiner Zeit. Der Kuckuck ist irgendwie küstennaher, wie es mir scheint, zu den Produkten (wir können den Druck senken) und Sie müssen 10 Minuten hinzufügen. Also lass es 30 Minuten sein. Besser als ein wenig Zeit hinzufügen und mehr löschen, als alle Nafig brennen werden. Verdunstet es wirklich Wasser? Dies ist die Frage der Einhaltung. Shteba hält die Flüssigkeit fast vollständig zurück, aber der Kuckuck verdunstet stark. Für Shteba wäre so viel Wasser zu viel. Sie wissen besser, wie sich Ihr Schnellkochtopf verhält.

Mein Gerät ist ein Schnellkochtopf, verdunstet praktisch kein Wasser
Und im Allgemeinen habe ich ihn drei Jahre lang glücklich gemacht
Ich habe Brandik 6060 noch nie als Schnellkochtopf benutzt, obwohl ich eine Schüssel ohne zehn gekauft habe.
Nata, dann lasse ich es für 30 Minuten
Dann werde ich mich abmelden, wie es passiert ist

PS: Natula, alles Chiki-Chiki! Es war wunderbar lecker! Und vor allem EINFACH!
Nata, danke, dass du die besten Praktiken geteilt hast!

Natulik, gestern wollte ich lange nicht mit dem Abendessen herumspielen, und dann wurde mir klar, dass irgendwo dein Rezept für faule Kohlrouladen war! (und wie könnte ich ihn vergessen ?!) Gerade einen Zauberstab !!!
Und ich habe sie schnell gekocht. Was für ein köstlicher Leckerbissen und vor allem mit einem Spatel in der Schüssel eines Schnellkochtopfs herumstochern, ihn von oben mit Kohl bedecken, einen Knopf drücken und nach dem Trinken meines Geräts zum Essen kommen!
Und mein Sohn sagte heute, dass ich anscheinend der einzige bin und es essen werde, etwas geht schnell die Faultiere aus! (wie, es scheint ihm ein wenig! Obwohl ich nur ein bisschen gegessen habe, hatten sie gestern ein leichtes Abendessen und ich kochte die volle Menge nach dem Rezept)
Vielen Dank an Natul für ein einfaches und sehr schnelles Rezept für ein köstliches Gericht!

[valushka-s]

valushka-s,

Ich habe auch gekocht! Ich habe gerade Frikadellen gemacht. Dies ist ein sehr einfaches und leckeres Gericht. Der Mann liebt es, mehr Kohl zu haben!

Was für ein Gericht Wah! und es ist jetzt so dringend für mich, dass ich alles aufgegeben habe und alle glücklich sind!
Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall kochen!

[Natascha]

Ich habe es gemacht!
Hier ist der physische Beweis:

Hergestellt im Brandik-37501, "Löschmodus", 1 Stunde. Zu sagen, dass es köstlich ist, bedeutet nichts zu sagen ...
Natascha, Vielen Dank!!!

[gala10]

gala10,

Jetzt glaube ich! Beweise in der Ermittlungspraxis sind heilig!

[Für Besitzer von Schnellkochtöpfen ohne Multi-Chef-Funktion]

Schönen Tag! Ich habe es geschafft, Kohlrouladen zu machen, aber in Steba.
Da es keinen gedämpften Reis gab, nahm ich 2/3 Basmati und 1/3 Braun als Nützlichkeit :)
Vielleicht hätte der Kohl größer gehackt werden sollen, aber ich kann nicht widerstehen, wie einfach es ist, den Riesen mit einem Flugzeug zu hacken.
Es stellte sich als lecker heraus.
Herzlichen Dank!
Dies ist eine krümelige Version, der Kohl ist nicht gekocht und sieht so aus:


Für Besitzer von Schnellkochtöpfen ohne Multi-Chef-Funktion
Ich habe versucht, diese Funktion zu reproduzieren, wenn ich ihre Essenz richtig verstanden habe :). Nachdem ich alles in das MV geladen habe, habe ich den "Brat" -Modus für 5 Minuten eingestellt. Dann schaltete sie die Heizung bei 80 Grad (dies ist das Maximum) für 50 Minuten ein.
Erst jetzt wurde mir klar, dass dies "Erhitzen" und nicht "Trägheit" war. Ich dachte, ich hätte "Trägheit" aktiviert.
Es ist seltsam, dass es gut ausgegangen ist :)

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Nata, danke für das wundervolle Rezept!
Beim Kochen in Stebe gekocht (120 Grad, 30 Minuten)
Es stellte sich heraus - genau das)))
Die ganze Familie mochte es !!!

Danke und glücklich

Und du mit dem Kommen. schöne Mädchen! Genau! Das will ich - gefüllter Kohl. Hackfleisch zum Auftauen gelassen))).

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natasha, ich habe nicht verstanden - wie ist das Verhältnis von Reis zu Wasser? Ich habe Stebik ...

[anavi]

anavi,

Wie Ihre Reisschale beschriftet ist - so viel Wasser. Das heißt, Sie nehmen 1 Tasse Reis - bis zu Nummer 1. Wenn es sich bei dem Kohl um aktuelle Wintereiche handelt, können Sie etwas mehr Wasser mischen und mit dem Kohl mischen. Das Programm ist beendet - öffnen Sie es und probieren Sie es aus. Winterkohl darf nicht einmal in einem Zyklus des Reisprogramms gekocht werden.

E-Mine, aber ich habe mir diese Marken nie angesehen ... Lebe, lerne, lebe! Das heißt, wie ich es verstehe, 1: 1? Danke, Boom, um es zu versuchen.

[anavi]

anavi,

Na du gibst !!!)))) Diese Markierung ist der Wasserstand))). Sie streuen den Reis und fügen Wasser bis zum gewünschten Niveau hinzu. Es gibt normalerweise Zahlen in Tassen: 1,2,3 usw. bis zu 10 (wenn der Cartoon 5-6 Liter ist).

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, ja ich habe schon alles verstanden ... nicht rugaysi-and-and !!! Ich werde jetzt sehen!

[Nata]

NataDanke für das Rezept
im Moment konnte man sich endlich nicht vorstellen, was man so super faul kochen sollte, sonst flog der Gänse-Tavo weg und man möchte wieder essen)
Hackfleisch gefroren fünf Kilo, nahm eine Schicht heraus, brach genau 700 g + Zwiebeln + Karotten ab - ja, nicht Rugaysi, sie müssen im Mai Kohl sein, kurz - FSE nach dem Rezept a! halbbrauner und Krasnodar-Reis
Ich habe es auf Shtebovich gemacht, es 10 Minuten lang auf das Huhn gelegt, viel, das nächste Mal werde ich es ein bisschen mehr machen, und ich werde beim zweiten Crunch auf dem Berner keinen Kohl schneiden, aber in größere Fraktionen können wir es sogar in Quadraten haben, obwohl es eine Sorte ist, die Beizen und Sauerteig macht - für mich Freunde wachsen hier - aber ziemlich saftig, ja, die gleiche Menge Wasser kann weniger sein)
Kurz gesagt, faul, schnell und lecker

[Katko]

Katko,

ÜBER! Gib mir einen Kuss, ich werde auch verpfuschen, ich habe sie vergessen!))

ÜBER! Gib mir einen Kuss