Pizza "Es ist in der Tasche"

Pizza "Es ist in der Tasche"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Frische Hefe	10 g
Zucker	1 Tee der Löffel
Milch	150 ml
Butter (Margarine)	40 g
Mehl	250 g
Salz	0,5 Teelöffel Löffel

Kochmethode

• Einen weichen Teig kneten (ich habe in einer Küchenmaschine mit einem Haken geknetet), mit einer Plastiktüte abdecken und 12 Stunden im Kühlschrank lagern. Der Teig sollte doppelt so groß sein. Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und lassen Sie ihn 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen.
• In zwei Teile teilen. Rollen Sie jedes Stück in einen Kreis von Ø28 cm. Die Kanten sollten dünner als die Mitte sein.
• Legen Sie den fertigen Teigkreis so in eine Form mit einem Durchmesser von 21 bis 22 cm, dass die Ränder herunterhängen. Treten Sie leicht vom Rand zurück, legen Sie den Käse in Würfel.
• 
• Ziehen Sie den Teig zu sich heran, wickeln Sie die Käsestangen in den Teig und machen Sie zwei Umdrehungen.
• Den Teig mit Olivenöl und dann Tomatensauce oder Ketchup einfetten. Mit geriebenem Käse bestreuen, die Füllung auslegen, erneut mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei T 180 ° goldbraun backen.
• Super lecker!
• 
• 
• 

Hinweis

Dies ist eine Pizza mit Käse in einer Kruste aus dem Pizzeria-Netzwerk "Hut", was auf Russisch "Shlyapa" bedeutet.
Natürlich kann Pizza mit Ihrem Lieblingsteig und Ihren Lieblingsbelägen gemacht werden. Heute habe ich beschlossen, meinem Mann zu gefallen und seine Lieblingspizza mit Salami, Paprika und etwas Käse gebacken.
Teig aus dem Rezept "Zwiebelkuchen" mit geringfügigen Änderungen.

[Stérn]

Stérn Vielen Dank für die Idee der Pizza "It's in the Hat". Ich habe noch nicht einmal einen solchen Geschmack in einer Pizzeria gegessen

Diese Ortiki haben mich verrückt gemacht
Mein fast Abendessen vor dem Computer


Jetzt werde ich nur noch Pizza machen, und nichts, was ein bisschen mehr Aufhebens macht, dieses Aufhebens ist es wert

Stérn, danke für die Pizza im Hut - mein Mann und ich haben es geliebt! Eine Pizza wurde entfernt, die zweite im Gefrierschrank ... Nyama!

[Stérnochka]

Stérnochka,
Vielen Dank für die Idee der Pizza "It's in the Hat"!
Ich habe den Teig nach meinem Lieblingsrezept gemacht (es ist Halbvollkorn, kalte Gärung), aber die Seiten - nach deinem! Sie schwieg absichtlich, sagte sich nichts über das Geheimnis an den Rändern, natürlich "durchschauten" sie sofort! Allen hat es sehr gut gefallen, sie haben sich gefragt, wie sie es geschafft haben, den Käse dort zu verstecken.
Ich selbst liebe diese Dinge! Vielen Dank für Ihre Ideen und kulinarischen Entdeckungen! Viel Erfolg!
Traditionell füge ich den Bericht bei:

Ähm ... mit einer Form von offensichtlichen Problemen, aber sonst



Wir werden an dem Formular arbeiten!

[Haarnadel]

Haarnadel und Käse wird in die Ränder gewickelt? mmmmmmmmmmmmmm
Ich kann jetzt keine andere Pizza essen, nur diese von

[Haarnadel]

Haarnadel und Käse wird in die Ränder gewickelt?

Und dann das gleiche Yak! Sie tat es wie befohlen. Mir hat besonders gut gefallen, dass es sich um eine zweiteilige Serie handelt. An einem Tag warf ich den Teig hinein und am nächsten - Pizza. HaarnadelNext Ich habe gestern einen neuen bestellt. Ich habe den Teig für sie gemacht, und sie hat den Rest erledigt.

Klasse! Coole Pizza!

Vielen Dank!

Hallo, ich bin ein Neuling hier, ich habe mehrere Tage lang Teigthemen studiert und das beste Pizzarezept ausgewählt. Meine bitten mich, wie in einer Pizzeria "It's in the Hat" mit Kartoffelpüree und Quark zu probieren. Das Problem ist, dass die Übernahme von HP noch in Planung ist. Ich kann dir nicht sagen, wie du deinen eigenen Teig machen sollst. Ich werde sehr dankbar sein.

Dreimal Mama, alles ist wie gewohnt.
Mahlen Sie die Hefe mit Zucker zum "Fließen" und rühren Sie sie mit warmer Milch um. Mehl, Salz hinzufügen, Teig kneten. Zu guter Letzt geschmolzene Butter hinzufügen (nicht heiß!), Gut kneten, abdecken und über Nacht kühlen. Oder Sie können es einfach an einem warmen Ort stehen lassen, bis es doppelt so groß ist.

Danke. Ich werde es versuchen. Wenn Sie es mir erlauben, werde ich Sie vielleicht trotzdem mit Teekannenfragen quälen.

Fragen Sie, wie viel Sie brauchen! Ich bin immer!

[Stella]

Ich habe heute so eine leckere Pizza gebacken.Machen Sie eine doppelte Portion auf einem großen Backblech
Zusammen mit dem Käse habe ich Ringe mit "Jagdwürsten" in die Seiten gelegt. Es stellte sich als interessant heraus !!!
Die Gäste waren begeistert
Stella, danke für das Rezept!
Ich werde das Foto später posten

AlisaS, Landfrau, Gesundheit und danke für den tipp!
Ich warte auf das Foto!

Hier sind meine versprochenen Fotos:
die allererste leckere Pizza (leider hat niemand ein Foto in der fertigen Form gemacht
alle hatten es eilig, es zu verschlingen)



Das nächste Mal machte eine Domino-Pizza




Nochmals vielen Dank für das Rezept !!!

Was für eine Schönheit !!! 🔗 🔗 🔗

Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich würde gerne wissen (ich beherrsche gerade den Brotbackautomaten), wie man den Teig für diese Pizza in einer Brotmaschine macht. Danke noch einmal. Ich werde auf jeden Fall meine Lieben mit solch einem kulinarischen Vergnügen begeistern!

Olga, Gesundheit und danke für den tipp!

Die Herstellung dieses Teigs in HP ist sehr einfach. Laden Sie alle Zutaten in einen Eimer und schalten Sie das "Teig" -Programm ein. In meiner HP dauert es 1 Stunde 50 Minuten.

Danke für die Antwort! Ich konnte letzte Nacht nicht widerstehen und machte den Teig in einer Brotbackmaschine. Ich nahm den Teig für 45 Minuten. Im Moment ist die Pizza schon im Ofen. Eine andere Frage: Warum müssen Sie den Teig in zwei Teile teilen? Ich rollte den ganzen Teig aus.

Stella, danke für das Rezept! : rose: Hergestellt aus Pilzen. Leider war der Käse nicht genug, aber ich wollte unbedingt eine neue Form ausprobieren, also habe ich es ohne Seiten gemacht. Nächstes Mal werde ich es reparieren. Der Teig ist wunderbar
Hier ist mein Bericht, das Foto ist entladen, also ist es nicht klar

Tolles Rezept

Kühler Teig! Schnell, einfach, kein Ärger. Ein Teil lag 4 Tage im Kühlschrank, am Ende daraus Säfte mit Hüttenkäse. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Und man kann nicht sagen, dass der Teig so viel lag