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Kawarma

Kawarma

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten

Schweinefleisch 200 g
Zwiebeln 100 g
Tomaten 50 g
Süßer Pfeffer 50 g
Petersilie 10 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz Geschmack
Trockener Rotwein 1/2 EL.

Kochmethode

  • Gemüse schälen, Fleisch schlachten.
  • Das Filet in kleine Stücke schneiden, in Sonnenblumenöl zart braten und herausnehmen.
  • Fügen Sie die Zwiebel hinzu, gehackt in Ringe, Tomaten -
  • geschält und gehackt, Paprika. Wein hinzufügen, Fleisch hinzufügen
  • und köcheln lassen, bis sie weich sind.
  • Das Gericht wird in einem Topf serviert.


Merri
Ein wunderbarer Name für das Gericht! Wem gehört das?
 

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