Erbsenbrei (Panasonic Multicooker)

Erbsenbrei (Panasonic Multicooker)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Trockene Erbsen, 2 Stunden einweichen	2 Tassen
Wasser	0,9 l
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Milchbrei-Modus.

Hinweis

Und heute habe ich Erbsenbrei gekocht, es hat allen sehr gut gefallen.

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Ich werde versuchen, es auf einem Timer zu tun. Meiner Meinung nach ist es in Ordnung, es direkt in der Menge in Wasser (mit einem Rand) zu legen und es auf den Timer zu stellen, damit es bis zum Morgen fertig ist. Wir essen Erbsenbrei mit gebratenen Zwiebeln und Karotten, es ist sehr lecker.

Für den Darm ist es besser, das Wasser abzulassen, in dem die Hülsenfrüchte eingeweicht wurden

Sobald ich Erbsenbrei probiert habe - es hat mir gefallen. Mein Mann hat mich das nächste Mal gewarnt - er wird Gasmasken mitbringen

Bitte sagen Sie mir, nicht Erbsen "weglaufen"? Es hat sv-in Schäume und entweicht wie Milch. Ich habe Angst, es in MV zu kochen ...

[Elenka69]

Elenka69
Es "rennt" für mich nicht weg, aber um auf Nummer sicher zu gehen, fetten Sie die Ränder des MV in einem Kreis mit Öl ein, dann wird es sicher nicht weglaufen, auf diese Weise "beruhige" ich Milchbrei, nachdem einmal das Haferflocken durch das Ventil "aufgewickelt" ist, irgendwie ich Ich mochte es nicht wirklich, den Deckel zu waschen, es ist nicht bequem ...

[Häkeln]

Häkeln, danke für den guten Rat!
Und Haferflocken sind auch die gleichen "heimtückischen". Was mir am meisten Angst macht, ist, wenn alle weglaufen, um sich zu erhitzen. Element.

Soweit ich weiß, ist alles ziemlich hermetisch versiegelt und der Austritt aus dem Brei erfolgt nur durch das Ventil, ich Butter normalerweise direkt in den Brei, dann ist es weniger wahrscheinlich. Und wenn Sie das Wasser abtropfen lassen, in dem Sie sich befinden, läuft es auch nicht weg, nur meiner Meinung nach geht der Geschmack verloren ... Ich habe beschlossen, es in einem Cartoon zu probieren, Wasser mit Salz, ich frage mich, wie es ausgehen wird?

Alles ist super, nur meine Suppe hat sich herausgestellt. Ich ließ das Wasser ab und füllte das Kochen nach dem Rezept wieder auf, und die Wahrheit ist, dass mit dem Darm alles normal ist. Danke für den Rat. Und in welchem ​​Modus ist es besser, die Suppe so zu kochen, dass die Kartoffeln gekocht werden? Ansonsten schmorte ich 40 Minuten, nicht wahr, dann 5 Minuten im "gedämpften" Modus - es war super gekocht - das Ganze blieb, aber es schmilzt in meinem Mund ...

Im Allgemeinen habe ich wegen der Tatsache, dass Erbsenbrei aus Wasser und den Erbsen selbst gekocht wird, speziell nach einem Rezept für einen Multikocher gesucht, um die Anteile von Wasser-Müsli zu sehen, um nicht falsch zu sein, aber hier sind 2 Tassen ... Ich habe einen halben Liter, passen? Dennoch sollte die Größe der Tassen wahrscheinlich in facettierten Gläsern angegeben oder gemessen worden sein. Danke für das Verständnis.

[svet_ik]

svet_ik, also in der Tat das Rezept für einen Multikocher, daher sind die Tassen daraus karikaturistisch

[Nataly_rz]

Nataly_rz, Vielen Dank! Es ist nur so, dass für mich eine Tasse das mit einem Griff ist ... ... alles andere ist eine Tasse ...

[Dashulya]

Dashulya, und dass in 1 Stunde Milchbrei die Erbsen vollständig gekocht werden? Das heißt, es ist weich, aber nicht gekocht? Ich koche Erbsenbrei beim Eintopf genau 2 Stunden lang und hauptsächlich in einem Reiskocher und nicht in MV. Aber ich koche es fast zu einem voll pürierten Zustand. In MV ist der Löschmodus irgendwie schwächer oder so ...

[RybkA]

RybkA
Welchen Anteil an Erbsen und Wasser sollten Sie also einnehmen?
Haferbrei machen, keine Suppe

Gießen Sie Wasser in einem Cartoon auf 2 EL trockene Erbsen 2,5 EL. Wasser. Zuerst tränke ich die Erbsen über Nacht, solange es dauert.

Kollegen, die Haferbrei gekocht haben, sagen Sie mir bitte! Welches Verhältnis von Erbsenwasser eignet sich für die Herstellung von Kartoffelpüree, so dass es in den Torten für die Füllung nicht flüssig ist?

Ich habe im Allgemeinen nicht versucht, Kuchen mit Erbsen zu machen, aber ich denke 1: 1. Erbsen müssen eingeweicht werden.ABER Sie messen trockene Erbsen, tränken sie dann und geben dann Wasser basierend auf der Messung trockener Erbsen. Etwas verwirrendes häufte sich
Und es ist notwendig, dass das Püree abkühlen muss, dann wird es dicker und viel dichter.

[RybkA]

RybkA
Danke, alles ist absolut klar!

[LenaV07]

LenaV07 , wie machst du die Kuchen, sag uns unbedingt, wie du herausgekommen bist? Und dann liegt noch ein Beitrag vor uns ...

Danke, großartig und menschlich
Und ich möchte Erbsenbrei mit Gerstenbrei kochen. Ich sah ein Rezept wie dieses, Erbsen und Yachka im Verhältnis 1: 1.

[LenaV07]

LenaV07 , wie machst du die Kuchen, sag uns unbedingt, wie du herausgekommen bist? Und dann liegt noch ein Beitrag vor uns ...

IN ORDNUNG! Überstrichen!

[Rusja]

Danke, großartig und menschlich
Und ich möchte Erbsenbrei mit Gerstenbrei kochen. Ich sah ein Rezept wie dieses, Erbsen und Yachka im Verhältnis 1: 1.

RusjaIch habe eine Erbsensuppe mit Gerstenkörnern nach dem Rezept aus einer Tüte Erbsen gekocht (daran hätte ich selbst nicht gedacht). Also, was ich sagen werde - sehr lecker !!!

Ich bin ein glücklicher Besitzer eines kleinen Multi Panasonic, es gefällt mir sehr gut !!!! Alles wird unglaublich lecker, hier ist der Erbsenbrei
Helfen Sie den Menschen, ich möchte, dass es wie in der Kindheit funktioniert, aber ich koche nach dem Rezept auf der ersten Seite - viel Wasser, ein wenig dünn, und das mit dem Eintopfmodus für 2,5 Stunden, und im Modus kocht Milchbrei überhaupt keine Erbsen, auch nicht vorher eingeweicht. Was mache ich falsch? Wer Erbsenbrei in einem kleinen MV gemacht hat, sagt mir wie, mein Mann liebt Brei sehr, ich möchte ihn verwöhnen

Wer Erbsenbrei in einem kleinen MV gemacht hat, sagt mir wie, mein Mann liebt Brei sehr, ich möchte ihn verwöhnen

In diesem Fall spielt die Größe des Multi keine Rolle. Höchstwahrscheinlich sind es die Erbsen. Wir müssen schnell kochen

[Löschen]

Ganze Erbsen werden immer länger gekocht als gehackte Erbsen und versuchen, die Wassermenge zu reduzieren. Experimentieren Sie selbst mit den Modi. Ich bin in DEX. Fast alle Müsli, die länger als 1 Stunde gekocht werden, werden gekocht Löschen