Kekse (Sammlung von Rezepten)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	4 - 4,5 EL.
Zucker	1 Esslöffel.
Erweichte Margarine	250 g
Ei	2 Stk.

Kochmethode

Alle Zutaten mischen und den Teig 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Führen Sie den Teig durch einen Fleischwolf und schneiden Sie die gewünschte Länge der Kekse. Backen Sie bis zart.

Hinweis

Ich möchte mein Lieblingsrezept teilen. Dieser Keks wird von meiner ganzen Familie geliebt, als Olya klein war, nannte sie ihn Würmer.

Ich hoffe, Sie genießen die Kekse auch.

Strannik-Yura

Ich erinnere mich nicht an das genaue Rezept, meinen Lieblingskeks, aber sie kochen es auch durch den Kühlschrank und den Fleischwolf.
Es kann immer noch zu Ringen oder einfach in Form eines Halbzylinders gedreht werden.
Ich mag ein wenig nicht gebacken
Ich rate jedem, es zu versuchen

Schamlippen

Butterkekse

400 g Butter, 1 Glas Zucker, 2 Gläser Sauerrahm, Mehl, 1 Ei, Puderzucker
Mahlen Sie weiche Butter mit 1 Esslöffel Zucker, gießen Sie saure Sahne hinein, fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie den Teig. Den Teig ausrollen, Stücke ausschneiden, die Oberfläche mit einem geschlagenen Ei bestreichen und backen. Die fertigen Kekse mit Puderzucker bestreuen.
"Sandkästen"

Für 2,5 Tassen Mehl - 300 g Butter oder Margarine, 3 Eigelb, 1 Tasse Nüsse, brauchen Sie viel weniger, 1 Tasse Zucker.
Kneten Sie Shortbread-Teig aus diesen Komponenten und legen Sie ihn 20-30 Minuten lang in die Kälte. Dann in eine 1 cm dicke Schicht rollen, aus der verschiedene Figuren mit Aussparungen herausschneiden, auf ein Backblech legen, mit Mehl bestäuben, mit einem Ei einfetten und mit Nüssen bestreuen. Entfernen Sie die fertigen Strandläufer nicht vom Backblech, bis sie abgekühlt sind.

Quelle: "Rezept - jeden Tag"