Mit Kartoffeln gedünstete Hühnerherzen (Kuckuck 1054)

[1 Stufe 1 Minute bräunen]

Mit Kartoffeln gedünstete Hühnerherzen (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerherzen	500-1000 g
Kartoffeln	8 kleine Knollen
Zwiebel	1 PC.
Karotte	1/2 Stk.
Knoblauch	3 Nelken
Salz, Gewürze

Kochmethode

• Wir stellen den Modus ein 1 Stufe 1 Minute bräunen Der Deckel ist offen und wir werfen die Zwiebel und die Karotte. Sobald die Zwiebel durchsichtig wird, fügen Sie die vorverarbeiteten Hühnerherzen (oder Sie können Putenherzen hinzufügen) hinzu. Ich schneide die Basis der Herzen ab, wo sich das Fett und der Rest des Gefäßes befinden, und schneide es dann in zwei Hälften, da sich möglicherweise Blut darin befindet, das ebenfalls entfernt werden muss. Während die Karotten, Zwiebeln und Herzen schmoren (und sie schmoren, da die Herzen ihren Saft abgeben), putze und schneide ich die Kartoffeln. Ich füge Knoblauch und Gewürze zu den halbfertigen Herzen hinzu: Salz, Pfeffer und Curry. Ich schalte das Programm aus, sobald die Herzen ein wenig mit Knoblauch und Gewürzen gedünstet sind. Ich füge Kartoffeln hinzu und gieße Wasser hinein, es bedeckt die Kartoffeln nicht vollständig um nur einige mm. Ich schließe den Deckel und schalte das Programm ein Eintopf

Kochprogramm:

1 Stufe 1 Minute bräunen + Schmorfleisch

Hinweis

Ich habe es nicht selbst versucht, aber meine Bauern haben leere Teller