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 Vor fünf oder sechs Jahren schien eine Kücheneinheit, die Gemüse mit Fleisch und Brei, Charlotte und Nudeln kochen konnte, eine Art Fantasie zu sein. Aber heute wird eine solche Technik zum Verkauf angeboten, und dieses Wundergerät wird als Multikocher bezeichnet. Ein solcher Assistent in der Küche wird jede Gastgeberin begeistern, denn dann muss man nicht oft und lange am Herd stehen. Intelligente Technologie bereitet nicht nur Lebensmittel für Sie zu, sondern hält sie auch zum richtigen Zeitpunkt warm.
Also, welche Funktionen werden im Multicooker verwendet, was macht es und wie wählt man dieses Gerät aus?
 Auswahlregeln
Das Funktionsprinzip basiert auf der Steuerung der Temperatur und des Volumens der verdampften Flüssigkeit durch einen speziellen Mikroprozessor. Darüber hinaus berechnet die Smart-Technologie basierend auf der Masse der geladenen Produkte automatisch die Garzeit. Die Dichtheit des Geräts schließt die Oxidation von Lebensmitteln und den Verlust nützlicher Eigenschaften aus.
Verschiedene Modelle von Multicooker haben Schalen, deren Volumen zwischen 2,5 und 6 Litern variiert. Basierend auf der Anzahl der Esser wird das Volumen der Einheit berechnet: Angenommen, eine Familie besteht aus 5 Personen. Sie müssen einen Multikocher mit einem Schüsselvolumen von 4 Litern oder mehr kaufen.
Der nächste Parameter, auf den Sie achten müssen, ist die Leistung. Die meisten Geräte sind mit einer Leistung von 490 bis 1400 Watt gekennzeichnet. Die Gargeschwindigkeit und damit der Energieverbrauch hängen vom Leistungswert ab. Für eine durchschnittliche Familie, in der sie in kleinen Portionen kochen, ist die beste Option, einen Multikocher mit einer Kapazität von 700-800 Watt zu kaufen.
Die Sicherheit beim Arbeiten mit Küchengeräten sollte ebenfalls nicht übersehen werden. Das Stromkabel kann entweder abnehmbar oder mit einer integrierten Befestigung am Körper sein. Im ersten Fall ist das Gerät bequem zu lagern, aber dann wird die Sicherheit verringert, da Feuchtigkeit an den Ort des Anschlusses des Stromkabels gelangen kann.
Einige Modelle haben eine gute Funktion der "weichen Dampfabgabe", die es wert ist, bei der Auswahl beachtet zu werden. Der Druck im Inneren des Geräts nimmt am Ende des Garvorgangs ab, Dampf tritt allmählich durch das Ventil aus und brennt nicht.
Laderegeln
Fast alle Modelle können jeden Getreidebrei kochen, gedämpftes Geschirr, gedünstet und geröstet, sowie Kuchen und Pizza... In der Regel ist die Verwendung verschiedener Modi im Multicooker viel umfassender als die Namen der Schaltflächen selbst. So sind beispielsweise im "Eintopf" -Modus Suppen hervorragend, Eintopf, gebackene Milch und sogar Gelee... Mit der Schaltfläche "Pilaw" können Sie nicht nur dieses wunderbare Gericht, sondern auch kochen Risotto - Reis mit Gemüse, Nudeln und Kartoffeln.
Die Funktion für verzögerten Start ist für diejenigen gedacht, die nicht wirklich früh morgens aufstehen möchten, um Haferbrei zum Frühstück zu kochen. Die Option "Einweichen" wird für die vorläufige Zubereitung von schwer zu kochendem Getreide, Erbsen oder Bohnen benötigt.
Und schließlich ist eine zusätzliche Funktion des Wunder-Multikochers das automatische Erhitzen von Lebensmitteln. Nach dem Kochen kann das Essen weitere 12 bis 24 Stunden warm bleiben.
Multicooker Pflege
Einfache Wartungsregeln und Sicherheitsvorkehrungen verlängern die Lebensdauer des Geräts. Der Deckel sollte immer fest verschlossen sein, nichts sollte darauf liegen. Lassen Sie keinen Spatel oder eine Kelle in der Schüssel. Der Topfboden sowie die Heizplatte müssen immer trocken sein. Die Antihaftbeschichtung des Kochbehälters hat keine Angst vor Kratzern. Waschen Sie ihn daher nur mit einem weichen Schwamm und verwenden Sie beim Rühren von Speisen Holz- oder Kunststoffgegenstände.
Andreev I.
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