Seekieselsalat

Seekieselsalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gekochte Bohnen	1 Esslöffel.
Algenkonserven (Ich habe es durch rosa Lachs in Öl ersetzt)	1 b.
Mittlere Äpfel	2 Stk.
Gekochter Reis	1 Esslöffel.
Hart gekochte Eier	2 Stk.
Hartkäse	100 g
Mayonnaise
Eine Knoblauchzehe (gab keinen Knoblauch)

Kochmethode

• Legen Sie den Salat in Schichten in eine tiefe Salatschüssel.
• 1 Schicht: Bohnen;
• 2. Schicht: Eier, gerieben oder fein gehackt;
• 3. Schicht: Seetang ohne Flüssigkeit;
• 4. Schicht: gekochter Reis;
• 5. Schicht: Äpfel, geschält und gerieben;
• 6 Schicht: geriebener Käse.
• Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse in Mayonnaise und fetten Sie jede Schicht ein. Lassen Sie den Salat einweichen (es ist besser, ihn über Nacht im Kühlschrank zu lassen). Nach Belieben dekorieren.

Svetlana, wie schön sie waren!

Etwas ungewöhnliche Zusammensetzung des Salats. Und so interessiert)
Aus Neugier habe ich zwei Möglichkeiten gewählt - mit Seetang und mit gebackenem rosa Lachs. Ich nahm Bohnenkonserven. Und sie hat es nicht vermisst - die restliche Flüssigkeit aus den Bohnen ermöglichte es, ein Minimum an Mayonnaise zu verwenden.
Beide sind gut! Der Apfel mildert den Geschmack von Seetang und macht ihn weniger hart. Und ein Apfel mit rosa Lachs ist schon ein Klassiker)
Und dann habe ich diese Buffet-Ästhetik genommen und zerstört, indem ich beide Gläser in einer großen Salatschüssel kombiniert habe)))) Und weiß was? Es stellte sich heraus, dass es ein völlig anderer Salat war - sogar schmackhafter als die vorherigen). Also nehme ich es mit Dankbarkeit!