Schwarzer Spindelstock

Schwarzer Spindelstock

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Moldawisch

Zutaten
Weizenmehl	3 EL.
Milch	1 l
Zucker	2 EL.
Rast. Öl	1 Esslöffel.
Ei	10 Stück.
Sprudel	1 Esslöffel. l.
Vanille

Kochmethode

• Die Eier teilen, das Eigelb mit Zucker weiß mahlen, alle anderen Zutaten hinzufügen.
• Weiß separat mit einer Prise Salz und Vanille schlagen.
• Alles mischen, der Teig wird flüssig, in eine feuerfeste Form gießen und unter dem Deckel backen.

Hinweis

In Moldawien wird dieses Gericht am Ende des Festes zusammen mit Pflaumen serviert ...
(Auf dem Foto 1/2 Portion)
Guten Appetit!!!

[Lora0209]

Lora0209So eine schöne Oma! Saftig, nicht trocken
Erst jetzt sieht sie so schockierend aus. Kein Kakao im Rezept?

[Lora0209]

Lora0209So eine schöne Oma! Saftig, nicht trocken
Erst jetzt sieht sie so schockierend aus. Kein Kakao im Rezept?

Mila007, absolut nicht trocken, saftig. Das Rezept enthält definitiv keinen Kakao, und diese Art wird durch eine Kombination aus Soda und Pflanzenöl gegeben. Ich habe es auf Mais gemacht ...