Sergeevich
So wurde ich der Besitzer der oben genannten Brotmaschine. Eine Frage ist noch unklar: Wie unterscheidet sich das "Russian Chef" -Programm vom "Basic" -Programm?
Korella
Und ich schaue mir diesen Ofen genau an. Es ist verlockend, dass sie eine "einheimische" Versammlung ist. Es ist wirklich so?

"Russischer Koch", wie ich aus der Anleitung verstanden habe, ermöglicht es Ihnen, Roggen und einige andere Brotsorten zu backen.

Die Besitzer der Brotmaschinen werden mich korrigieren.
Sergeevich
Auf dem Typenschild steht "Made in Korea".
Ich habe mir die Anweisungen angesehen - dort fallen die Phasen des Knetschutzes für einen gewöhnlichen und einen "russischen Koch" bis zu Minuten zusammen. Vielleicht geht das Heizen anders? Oder drescht der Motor aktiver?
Mischmasch
Bitte bringen Sie mir bei, wie man den verzögerten Start verwendet. xn - LG 1051.
KLAPPT NICHT. Ich stelle den Timer ein, wähle das Programm und sie beginnt sofort zu mischen.
Nat_ka
Quote: hodgepodge

Bitte bringen Sie mir bei, wie man den verzögerten Start verwendet. xn - LG 1051.
KLAPPT NICHT. Ich stelle den Timer ein, wähle das Programm und sie beginnt sofort zu mischen.

Für mich wähle ich zuerst das Programm aus und füge dann die Zeit hinzu.
Melrin
Zitat: Sergeevich

Auf dem Typenschild steht "Made in Korea".
Ich habe mir die Anweisungen angesehen - dort fallen die Phasen des Knetschutzes für einen gewöhnlichen und einen "russischen Koch" bis zu Minuten zusammen. Vielleicht geht das Heizen anders? Oder drescht der Motor aktiver?

Der russische Koch hat ein Signal für das zweite Lesezeichen, der Schlafmodus jedoch nicht, bei dem alle Produkte gleichzeitig geladen werden
vika +
Quote: hodgepodge

Bitte bringen Sie mir bei, wie man den verzögerten Start verwendet. xn - LG 1051.
KLAPPT NICHT. Ich stelle den Timer ein, wähle das Programm und sie beginnt sofort zu mischen.

Sie drücken den Timer und nach wie vielen Stunden brauchen Sie Brot. Nehmen wir jetzt an, die Zeit beträgt 12 Stunden. Nachts brauchst du bis 9:00 Uhr Brot. Morgen - dann setzen Sie 9h. und Sie müssen nichts anderes drücken, der intelligente Ofen wird alles von selbst erraten.
Melrin
Zitat: Lapushka-27

Hilf mir, was ich tun soll - ich backe dreimal Brot und es hat nie wirklich geklappt. Französisch ist ein harter Kolobok, Weizen steigt nicht bis zum Ende und sogar die Spitze ist zum letzten Mal gescheitert
Welche Hefe benutzt du? Zum Beispiel stellt sich heraus, dass es nur mit einem sicheren Moment, zu dem andere, die ich nicht gewesen bin, nicht passt
Lapushka-27
Es ist schon viel besser, wie man es richtig aufbewahrt, sonst kann ich nicht sagen, dass ich es für den zweiten Tag gerade weich habe. Ich habe irgendwo gelesen, dass es nach dem Backen notwendig ist, es in ein feuchtes Handtuch und dann in ein trockenes zu wickeln. Wie man. Vielen Dank.
Melrin
Ich wickle es in ein Handtuch (ich habe zum ersten Mal von nass gehört, ich werde es versuchen) und wenn das Bett in einer Tasche abkühlt
ElenaT
Zitat: Melrin

Welche Hefe benutzt du? Zum Beispiel stellt sich heraus, dass es nur mit einem sicheren Moment kommt, zu dem andere, die ich nicht besucht habe, nicht passen

Anfangs habe ich auch nur SAF-Moment verwendet, aber bei ihnen ist es etwas teuer.
Die Hauptsache ist, dass sie frisch und mit der Marke "Bäckerei" sind.
Ich lebe in der Ukraine, deshalb verkaufen wir auch Lvovskie Backhefe. Sie sind fünfmal billiger und der Teig ist immer locker und luftig. Ich benutze den Ofen bereits seit der dritten Woche, ich habe bereits fünf Brotsorten und einen Cupcake aus den beigefügten Anweisungen probiert. Alles klappt, nur eine Märchengeschichte.
Mehl sollte auch von höchster Qualität sein, viel hängt davon ab, ebenso wie von Hefe. Und vor allem die Richtigkeit und Konsistenz der Füllung der Zutaten.
Melrin
Nun, ich habe Pech, ich arbeite nicht mit anderer Hefe außer Saf - der Moment und der Doktor okter, vielleicht sind die Wahrheit und die Griffe schief, aber wenn die gleichen Lvivs nur im Ofen gebacken werden, ist alles in Ordnung. Also ....., wahrscheinlich kenne ich keine magischen Wörter
ElenaT
Keine Sorge, Hauptsache, Sie haben den goldenen Mittelwert für sich gefunden.
Die Hauptsache ist, dass das Brot immer lecker und aromatisch ist, dann wird es einen Urlaub im Haus geben.
Administrator
Quote: ElenaT


Mehl sollte auch von höchster Qualität sein, viel hängt davon ab, ebenso wie von Hefe.Und vor allem die Richtigkeit und Konsistenz der Füllung der Zutaten.

Nun, warum nur die höchste Note! Aber was ist mit unseren Rezepten, die auf Mehl der 1. und 2. Mehlklasse oder unter Zusatz von anderem Mehl basieren?

Dann fangen wir an, den Teig zu kneten und von diesem Thema aus zu backen. "Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was könnte los sein?" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
Hallo, bitte helfen Sie dem neuen Besitzer des LG-1051. Warum ist das französische Brot aus demselben Mehl, derselben Hefe, demselben Wasser usw. großartig, und das "schnelle" Brot geht nicht auf und backt nicht?
Melrin
Vielleicht antworte ich natürlich zu spät und meine Antwort wird nicht mehr benötigt, aber zum Beispiel mag ich "Schnellbrot" nicht, außer dass in extremen Fällen Schnellbrot von Elena Bo https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0Ich mag den Rest nicht wirklich, sie backen nicht gut und schmecken nicht sehr gut. Und mein Lieblingsbrot ist Milchjapanisch https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, legte sogar alle ihre Freundinnen auf ihn
Kambrija
Hallo allerseits, ich bin kürzlich der Besitzer des Wunders des Ofens geworden ... Ich trinke es, aber es ist noch nicht ganz erfolgreich: (gekauft, um gesundes Brot zu backen .. aus Vollkornmehl und vorzugsweise ohne Hefe (mit Sauerteig), der mit mir solidarisch ist, antworte mir ... Ich brauche Ratschläge, wie man solche Lesezeichen in unserer HP erstellt, sonst kann ich nicht ((((und ich verstehe immer noch nicht, wie sich der russische Koch, das Haupt- und das Spezialprogramm unterscheiden) ... im Allgemeinen verwende ich bisher nur Französisch für das Programm ... Ich mag die Kruste dort) ... knusprig ... bei anderen Programmen ist dies nicht ((((schnell gebacken .. hat nicht funktioniert)) (((nicht gebacken ... auf eine Antwort warten ..))
tania_ua
Kambrija, suchen Sie nach Sauerteig über die Suchmaschine "Ewiger Sauerteig", Admin gibt viele gute Backtipps und Rezepte für das "schnelle" Programm können in den "französischen" Programmen usw. gebacken werden. Ich habe rohen Teig von diesem "schnellen" Brot bekommen und hatte Panik, aber heutzutage habe ich mich daran gewöhnt, ich probiere verschiedene Rezepte aus, benutze alle möglichen Zusatzstoffe, alles wird klappen, mach es.
Samt
Guten Tag, Leute, sag es mir bitte ... nun, Brot mit Hefe riecht sehr stark! Ich benutze den Saf-Moment, alles entspricht dem Rezept, es wird normal gebacken ... Ich habe weniger Angst, es auszudrücken, und das ist der Punkt ...
tania_ua
Samt, versuchen Sie, die Flüssigkeit oder einen Teil davon durch Molke zu ersetzen. Die Säure entfernt den Hefegeschmack
Kambrija
ehrlich ... ich habe es auch nicht verstanden ... aber im Allgemeinen bin ich nicht ganz glücklich mit ihr ... oder ich habe es einfach noch nicht gelernt ...
Chuda
Zitat: kambrija

ehrlich ... ich habe es auch nicht verstanden ... aber im Allgemeinen bin ich nicht ganz glücklich mit ihr ... oder ich habe es einfach noch nicht gelernt ...
Ich benutze es jetzt seit einem Jahr, ich bin sehr glücklich. Mach dir keine Sorgen, alles wird für dich klappen !! Zum Beispiel haben mir die Artikel von ROMA sehr geholfen. Ich las alles noch einmal - wie viel Hefe, wie viel Mehl, über die Aufnahme von Flüssigkeit - ich verdaute das Material und machte mich an die Arbeit!
einige Zeit und freundet euch mit dem Brotbackautomaten an.
Bovich
Hallo, ich möchte einen günstigen Brotbackautomaten kaufen. LG HB-1051CJ genau unter die Lupe genommen! Jedem wird empfohlen, die Katze Panas 2500 (2501) einzunehmen. 1500r teurer. Also will ich wissen wie dieses LG? Lohnt es sich zu sparen?
Oder hat LG jetzt neue Modelle? Auf welche sollte man achten?
Chuda
Zitat: Bovich

Hallo, ich möchte einen günstigen Brotbackautomaten kaufen. LG HB-1051CJ genau unter die Lupe genommen! Jedem wird empfohlen, die Katze Panas 2500 (2501) einzunehmen. 1500r teurer. Also will ich wissen wie dieses LG? Lohnt es sich zu sparen?
Oder hat LG jetzt neue Modelle? Auf welche sollte man achten? [/ Quote
Nun, wenn es 1500 teurer ist, dann ist dies kein billiger Brotbackautomat mehr, oder?
Ich habe so einen Herd seit mehr als anderthalb Jahren. Das Brot ist ausgezeichnet, der Ofen funktioniert. Das einzige, nachdem ich die Orangenmarmelade gemacht hatte, musste ich den Eimer wechseln - er begann zu lecken und dann erst, wenn ich das Backen verzögerte. Das heißt, in wenigen Stunden tropfte es auf den Boden des Ofens, aber der Teig floss nicht heraus. und um ehrlich zu sein, ich weiß nicht, wer einen Joghurthersteller oder eine Kanne braucht ... oder einen schicken Ofen. weil das beste Brot von Hand hergestellt wird, nicht in einer Brotmaschine.
Sabysha
Bitte sagen Sie es mir, aber Sie können keine Trockenhefe in unseren Brotbackautomaten geben, da diese Reihenfolge der Verlegeprodukte alarmierend ist. Schließlich sollte Trockenhefe nicht mit Flüssigkeit in Kontakt kommen (wie ich verstanden habe, haben wir HP vor zwei Tagen gekauft). Können Sie mir sagen, wo Sie darüber lesen können? ? Vielen Dank!
Zorg_Kam
An alle Liebhaber von hausgemachtem Brot - hallo, ich habe es am 8. März gekauft, aber ich mache mein erstes Backen. Ich wurde das erste Backen. = Marmor-Cupcake. Alles hat sich als großartig herausgestellt. Jeder zu Hause mochte es wirklich Das wäre also sehr, und dann raste es jeden Tag, zuerst ein Cupcake, dann ein Faden Brot (es gibt viele Rezepte). Inwiefern sind die ersten Eindrücke rein positiv, was ich allen unerfahrenen Bäckern wünsche.
irysska
Zitat: Sabysha

Bitte sagen Sie es mir, aber Sie können keine Trockenhefe in unseren Brotbackautomaten geben, da diese Reihenfolge der Verlegeprodukte alarmierend ist. Schließlich sollte Trockenhefe nicht mit Flüssigkeit in Kontakt kommen (wie ich verstanden habe - wir haben HP vor zwei Tagen gekauft). Können Sie mir sagen, wo Sie darüber lesen können? ? Vielen Dank!
Wenn Sie Trockenhefe legen, wie vom Hersteller empfohlen, sieht die Reihenfolge der Verlegung wie folgt aus: flüssig + rastig. Butter (oder Butter), Mehl oben drauf, eine Vertiefung im Mehl machen, dort Trockenhefe und Salz und Zucker in verschiedenen Ecken des Eimers. Alles klappt super, ich habe auch HP Ski.
Wenn Sie gepresste, dh "nasse" Hefe verwenden möchten, hacken Sie die Hefe in eine Flüssigkeit und das wars weiter unten in der Liste.
Viel Glück
Zorg_Kam
Seit einem Monat verwenden wir den großartigsten Assistenten in der Küche - den Brotbackautomaten LG HB-1051. Wir haben alle Rezepte aus dem Buch überprüft und das einzige, was wir in allen Rezepten für den Schnellmodus ändern, ist die Umstellung auf "Französisch", und alles wird großartig
Landuch
Zitat: Sabysha

Bitte sagen Sie es mir, aber Sie können keine Trockenhefe in unseren Brotbackautomaten geben, da diese Reihenfolge der Verlegeprodukte alarmierend ist. Schließlich sollte Trockenhefe nicht mit Flüssigkeit in Kontakt kommen (wie ich verstanden habe - wir haben HP vor zwei Tagen gekauft). Können Sie mir sagen, wo Sie darüber lesen können? ? Vielen Dank!
Ich backe mit roher Hefe. Es stellt sich heraus, großartig! Ich habe seit August letzten Jahres einen Herd, ich habe meinen Weg zum Brotladen vergessen.
Ich mache ein Lesezeichen nach den Anweisungen, lege rohe Hefe auf das Mehl und mahle es in Mehl, ich mache alles in einem Eimer
Der Herd ist ausgezeichnet, ich nehme die Rezepte von der Seite. Ich mochte den Herd auf "Slavyanovskaya" Mineralwasser sehr. Ich habe es mit Kefir, Milch und Molke versucht.
Mineralwasser ist das Beste!
Lesen Sie die Admin-Lektionen, ohne dieses "Alphabet" irgendwo! Viel Glück beim Beherrschen einer Brotmaschine!
Andryukha
Der Brotbackautomat LG-1051cj hat auf einer Seite (die näher am Display und an den Tasten liegt) aufgehört zu backen. Andererseits ist dort möglicherweise nur ein Heizelement vorhanden

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