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Linsenpastete

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten:

Linsen braun 150 g
Wasser 400 ml
Kürbis 200 g
Apfel 0,5
Tomatenpüree 2 Tabelle. Löffel
Limettensaft 1 Tisch. der Löffel
Olivenöl (jede Pflanze, geruchlos) 2 Tabelle. Löffel
Sojasauce 1 Tisch. der Löffel
Knoblauch 1-2 Zähne
Salz, Pfeffer, Kräutergewürze Geschmack

Kochmethode

  • Gießen Sie die Linsen mit Wasser und köcheln Sie bei schwacher Hitze, bis das Wasser verdunstet ist. Fügen Sie Kürbis und Apfel hinzu, schneiden Sie in Würfel. Bis zart kochen. Linsen sollten absolut weich sein. Tomatenmark hinzufügen, Eintopf. Werfen Sie die vorbereitete Masse auf ein feines Sieb, um das Wasser zu glasieren.

  • Die restlichen Zutaten hinzufügen, mischen und mit einem Mixer pürieren.

  • Mit frischem Brot oder Salzkartoffeln lecker!


  • Linsenpastete


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afnsvjul
Gießen Sie die Linsen mit Wasser und köcheln Sie bei schwacher Hitze, bis das Wasser verdunstet ist. Fügen Sie Kürbis und Apfel hinzu, schneiden Sie in Würfel. Bis zart kochen. Linsen sollten absolut weich sein. Tomatenmark hinzufügen, Eintopf. Werfen Sie die fertigen Linsen auf ein feines Sieb, um das Wasser abzulassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, mischen und mit einem Mixer pürieren.

Und ich habe eine Frage zu Linsenpastete. Ich habe es nicht ganz verstanden - werden Linsen einzeln oder zusammen mit Kürbis und einem Apfel gekocht (wie man dann später Linsen fängt)?
Ich entschuldige mich im Voraus für die Dummheit.
Stern
Quote: Stérn

Gießen Sie die Linsen mit Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis das Wasser verdunstet ist. Fügen Sie Kürbis und Apfel hinzu, schneiden Sie in Würfel. Bis zart kochen. Linsen sollten absolut weich sein. Tomatenmark hinzufügen, Eintopf. Werfen Sie die fertigen Linsen auf ein feines Sieb, um das Wasser abzulassen.

Kochen Sie zuerst die Linsen, bis sie fast gar sind, und fügen Sie dann den Kürbis und den Apfel hinzu. Dann setzen wir alles auf ein Sieb, so dass das Wasser Glas ist.

Ich werde das Rezept überprüfen.

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