Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kartoffeln	500-700 gr
Gehacktes Fleisch	500-700 gr
Zwei mittelgroße Zwiebeln
Saure Sahne oder Hartkäse	100 g
Butter	50 g
Tomaten
Salz
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln und zerdrücken Sie sie mit der Zugabe von Butter. Die Kartoffeln während des Kochens salzen.
• Zwiebel fein hacken, zum Hackfleisch geben. Das Hackfleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, etwas Salz hinzufügen.
• Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.
• Ein Backblech gut mit Butter einfetten.
• Die Hälfte der zerkleinerten Kartoffeln auslegen.
• Das gesamte gebratene Hackfleisch gleichmäßig auf die Kartoffeln legen. Das Hackfleisch mit einer gleichmäßigen Schicht der restlichen Kartoffeln bedecken. Legen Sie die gehackten Tomaten.
• Gießen Sie geriebenen Käse auf eine grobe Reibe auf den Auflauf oder schmieren Sie ihn mit saurer Sahne ein.
• Im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.

Hinweis

Echte Marmelade!