Stapel

[Stapel]

Das Rezept von der Seite "Yulichkins Rezepte" von Wookiee, in meiner Macht
verstümmelt.

Stapel

500 gr Hackfleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch)
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 mittlere Karotte
3 Tabelle. Esslöffel Grieß in 4 Esslöffel Milch eingeweicht
1 Ei
trockene Kräuter (Dill, Petersilie)
Salz, Pfeffer nach Geschmack

4 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Karotte
eine Handvoll gefrorener Paprika

150 g Hartkäse
Sauerrahm

Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, salzen und pfeffern, beiseite stellen.
Zwiebel würfeln, Karotten auf einer groben Reibe reiben, in Pflanzenöl goldbraun anbraten. Paprika hinzufügen, weich köcheln lassen. Drücken Sie den Saft aus den geriebenen Kartoffeln, geben Sie ihn in die Pfanne und lassen Sie alles zusammen etwa 5 Minuten köcheln. Fügen Sie am Ende ein Stück Butter für den Geruch hinzu. Das fertige Braten leicht abkühlen lassen.
Während das Braten schmort, kochen Sie das Hackfleisch. Das Fleisch durch einen Fleischwolf geben. Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Karotten, Knoblauch reiben und zum Hackfleisch geben. Puffy Grieß, Ei, trockene Kräuter hinzufügen, würzen und gut mischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus Hackfleisch 9 flache Kuchen formen und auf ein Backblech legen. Legen Sie den Bratstapel mit den Händen fest auf die Schnitzel. Lassen Sie das Öl wenn möglich in der Pfanne.



Käse auf einer groben Reibe reiben, weiter braten. Lassen Sie sich auf einen Teelöffel dicke Sauerrahm fallen und verteilen Sie ihn auf den Stapeln.



Legen Sie das Backblech in einen auf 180 ° vorgeheizten Ofen und backen Sie es 30-40 Minuten lang goldbraun.



Ooooooooo!

Anstelle von Paprika können Sie Pilze, Wurst ...
Auf Schnitzel zum Braten können Sie eine Scheibe hart gekochte Eier legen.

[Sternushka]

SternushkaIch gehe selten, aber Ihre Rezepte werden wie immer verwendet, viele verzichten bereits auf das Rezept, jedes Mal, wenn ich mich mit einem freundlichen Wort an Sie erinnere
Gestern hat ein brandneues Gericht aus Ihren Rezepten verpfuscht - "Stozhki".



Wir essen am zweiten Tag sehr lecker. Normalerweise ist es die Pflicht eines Mannes, gestern fertig zu werden
Aber ich habe heute gerne gegessen und die aufgewärmten gegessen - sie haben ihren Geschmack überhaupt nicht verloren - die Kombination der Produkte ist sehr erfolgreich
vielen Dank