Fleischstäbchen mit Reisfüllung (Wurstmaschine Smile 3633)

[Für 6 Stück:]

Fleischstäbchen mit Reisfüllung (Wurstmaschine Smile 3633)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Für 6 Stück:
Hausgemachtes Hackfleisch	250 g
Ei	1 PC.
Salz, Gewürz für Hackfleisch	Geschmack
Füllung:
Gekochter runder Reis	1 Stapel. (200 ml)
Ei	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Füllung vorbereiten.
• Das Ei hart kochen und in Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken und mit 1 EL goldbraun braten. l. Öle. Kombinieren Sie Reis, Zwiebel und Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bilden Sie aus der resultierenden Füllung lange Zigarren.
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• Fleischbällchen kochen.
• Das Hackfleisch salzen und auf Wunsch würzen. Ein rohes Ei einrühren. Alles gut kneten.
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• Das Hackfleisch in 6 Stücke teilen. Jeweils zu einem ovalen flachen Kuchen von ca. 1 cm Dicke zerdrücken. Die Füllzigarre in die Mitte legen und lange Fleischbällchen formen.
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• Den Wursttopf 3-4 Minuten erhitzen. Legen Sie die Fleischbällchen in die Zellen. 7 Minuten kochen lassen.
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• Mit jeder Beilage servieren.
• Guten Appetit.
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Das Gericht ist für ausgelegt

6 Artikel

Hinweis

Diese Fleischbällchen haben uns allen sehr gut gefallen. Beim Braten wurde viel Fett geschmolzen, so dass die Sticks in ihrem eigenen Fett gebraten wurden und wie frittierte Schnitzel (Fleischbällchen) schmeckten. Sie wurden schnell und mit großer Freude gegessen. Das Hackfleisch wurde von 3 Fleischsorten (Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch) mit nach Hause genommen, die etwas fett waren, da sie die Reste aus der Herstellung von Manti verwendeten. Das resultierende Fett gossen meine Männer gekochten Reis ein. (Alles ging in Aktion.)

Ich habe Fleischbällchen und Schnitzel in verschiedenen Geräten gekocht: im Ofen, im Airfryer, im Schnellkochtopf, im Multikocher, im VVK-Elektrogrill und in Princess. Überall arbeiteten sie gut, aber sie unterschieden sich im Geschmack. Die Wurstbällchen waren beliebt, weil sie weder zum Braten noch zum Wenden oder zur Überwachung Öl benötigten. Sie blendete, stellte es ein, schaltete den Timer ein, stellte es nach der festgelegten Zeit auf die Teller und servierte es dem Tisch. Ich fühle mich sehr wohl. Ich werde mehr als einmal kochen.
Ich empfehle Ihnen, es auch zu versuchen.

Weitere Informationen zum Gerät zur Wurstherstellung finden Sie in diesem Thread:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415148.0

Setzen Sie Ihre kulinarische Praxis fort, Helen? Gut gemacht !!! Großartige Idee

Danke für das interessante Rezept! An Fleischbällchen hätte ich nicht gedacht.
Und wie wurde es nach ihnen gewaschen?

[Irinushka]

Irinushka, danke für die Unterstützung! Im weiteren Verlauf mache ich jeden Tag ein paar neue Arten von Stöcken. Ich mag das Gerät. Und das Ergebnis seiner Arbeit auch.

Elena, Es gibt noch viele weitere Ideen. Ich habe es absichtlich gekauft, um zu spielen.

Und wie wurde es nach ihnen gewaschen?

Seltsamerweise war es nicht schwer, es abzuwaschen. Während sie noch warm war, wischte sie es wiederholt mit einem feuchten Tuch ab und wischte es dann mit einem Papiertuch trocken. Fett sammelte sich an der Stelle, an der die Platten befestigt waren, aber es wurde auch einfach gereinigt.
Im Allgemeinen erwies sich die Reinigung als nicht schwieriger als das Waschen beispielsweise eines elektrischen Grills nach dem Braten von Fleisch.

[Helen!]

Helen! Großartig, deine Fantasie funktioniert! So wundervolle Fleischbällchen! Und lecker-ee!

[Lenochka]

Wie immer ist bei Ihnen alles sehr lecker,Lenochka
Nun ist eine neue Wunschliste erschienen, eine Wurst, woher hast du das Gerät?

Was sind die Frikadellen cool! Sie können verschiedene Dinge tun ... Gerade ein Meer aller Arten von Möglichkeiten eröffnet sich. Und ich kaufte es ursprünglich Würstchen in Teig zu tun

[Irina]

Irina, wie gesagt - sehr lecker.
Es überrascht mich immer wieder, wie dieselben Produkte Gerichte mit unterschiedlichem Geschmack produzieren. Sie müssen nur das Gerät wechseln. Hier und hier: Ich habe die einfachsten Zutaten verwendet, die mir vertraut waren, und das Ergebnis war überraschend!

Gulya, danke für das Kompliment! In den Kommentaren zum Rezept habe ich einen Link zum Thema auf dem Gerät hinterlassen. Dort können Sie mein Aggregat sehen.

LenaIch bin noch nicht zu den Würsten gekommen.
Und wie viele Füllungen können Sie sich für solche Fleischbällchen vorstellen! Sie haben absolut Recht - SEA!

[Elena]

ElenaDie Idee hat mir gefallen! Ich werde versuchen, Fleisch in meinem Sandwichmaker zu backen, ich hoffe es wird auch gut gewaschen)

[Natalia,]

Natalia, leckere dreieckige Frikadellen! Hoffe der Sandwichmaker lässt dich nicht im Stich!

Ohne elektrische Assistenten dieser Art zu erwerben, wagte ich es.
Sie hat Oval geformt, wie Zrazy. In einer Pfanne gebraten.
Es war so lecker, dass ich keine Zeit hatte, ein Foto zu machen
Ich bringe sie zu den geliebten. Herzlichen Dank!

[Shelena]

Als ich das Rezept las, kam mir die Idee, hohle Fleischhüllen wie Kubbe mit Reisfüllung zu füllen und zu braten. Ich habe eine solche Düse für einen Fleischwolf, aber ich habe einmal versucht, wie es funktioniert, und fand keine Anwendung für diese Wursthüllen. Ich habe sie zerbrochen und gewöhnliche Fleischbällchen daraus gemacht. Jetzt weiß ich, welche Art von Füllung für diese Hüllen benötigt wird. Ich fülle es mit Risiko und brate es einfach im Airfryer und fette sie mit Mayonnaise oder Sauerrahm darüber. Vielen Dank Shelena, Lenochka für ein solches Rezept für Fleischbällchen mit Reis! Wahrscheinlich müssen Sie immer noch in die Richtung eines solchen notwendigen Geräts schauen.

[Shelena]

ShelenaHelen, was für ein wunderbares Rezept! VIELEN DANK! Ich werde es auf jeden Fall in meinem Wursttopf kochen.