Fleischbällchen mit Fleisch und Quark im Ofen

[Fleischbällchen mit Fleisch und Quark im Ofen]

Rezept von Chefkoch.de von Beule.
Freunde, ihr alle wisst, dass ich praktisch nie Brühwürfel oder andere "leckere Sachen" aus Taschen benutze. Aber es kommt vor, dass man es nicht aushält! Vielleicht nur einmal, oder?

Fleischbällchen mit Fleisch und Quark im Ofen

500 gr Hackfleisch (50:50 Schweinefleisch, Rindfleisch)
250 Gramm pastöser Hüttenkäse
2 Eier
1 Tee Löffel milder Senf
Pfeffer, Curry, Paprika nach Geschmack
1 Beutel Zwiebelsuppe (Fassungsvermögen 750 ml Wasser, 3 Portionen)

NICHT ABLASSEN !!!





Mischen Sie alle Komponenten mit einem Mixer (Teigzubehör), in einer Küchenmaschine oder einem Brotbackautomaten ("Knet" -Modus). Fetten Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl ein und rollen Sie 10 Fleischbällchen. Legen Sie die Fleischbällchen in eine umrandete Schüssel (oder auf ein Backblech), fetten Sie sie leicht mit Pflanzenöl ein und backen Sie sie 30 Minuten lang in einem auf 200 ° vorgeheizten Ofen (bis sie goldbraun sind). 15 Minuten bei T 200 °, 15 Minuten bei T 180 °. Sehr lecker! Niemand wird jemals vermuten, dass das Hackfleisch ein Drittel Hüttenkäse enthält!
Nun, sauberes Fleisch!

Suppentasche Inhalt:
41% Zwiebel (trocken), Jodsalz, Stärke, Pflanzenfett, Hefeextrakt, Weizenmehl, Aroma, Fruchtzucker, Gemüsekonzentrat (Sellerie, Zwiebel, Karotte, Frühlingszwiebel), Gewürze, Weißweinextrakt, Karamell, Zitronensäure, Maltodextrin.
Nur Zwiebeln wurden in Prozent angegeben.

Wenn es keine solche Suppe gibt, würde ich 2 Würfel, 2 Esslöffel (nicht gemessen) mit einer Folie trockener Zwiebeln, einen normalen Teelöffel mit einer Folie Stärke geben.

Stellochka, ich bin dir dankbar für deine "Fleisch- und Quarkfleischbällchen im Ofen". Foto diesmal hat nicht funktioniert. Ich habe die Kamera gepackt, aber der Akku ist leer. Ich habe sie bereits gepackt und für meinen Mann unterwegs eingefroren.
Sehr lecker und was wichtig ist - nicht sehr kalorienreich
Ich erzähle dir einen Witz
Nachdem mein Mann und ich diese Zwiebelsuppe (französisch) für eine Probe gekauft hatten, wie ist sie? Sofort nach dem ersten Löffel ausgegossen
Als mein Mann im Supermarkt sah, dass ich diese Suppe und sogar 2 Beutel (ich machte eine doppelte Portion) kaufte, war er schockiert. Er sagte, dass er so etwas nicht essen würde. Aber ich wusste, dass es nach Ihren Rezepten einfach nicht lecker sein kann! Ich aß Fleischbällchen wie süß Es war sehr lecker, nichts mit dem Geschmack dieser Suppe zu tun
Vielen Dank!

Stelochka, ich bin gekommen, um Ihnen zu danken
Fleischbällchen mit Fleisch und Quark im Ofen.
es stellte sich als sehr lecker und saftig heraus, mein Mann merkte nicht einmal, dass sie mit Hüttenkäse waren, obwohl ich keine solche Suppe fand (auf jeden Fall gab es keine solche Suppe im benachbarten Supermarkt), ersetzte ich sie durch Brühwürfel + trocken. Zwiebeln, 2 Zwiebeln für mehr Natürlichkeit hinzugefügt, so dass sie die Situation für mich verdarben, das Hackfleisch stellte sich als wässrig heraus, es war schwierig, Fleischbällchen zu formen, aber ich fügte nichts anderes hinzu, um das Rezept nicht vollständig zu verderben, hier sind sie, meine Lieben -

Stella Ich habe "Fleisch- und Quarkfleischbällchen im Ofen" gut gemacht, nur unverschämt KÖSTLICH
Niemand ahnte, dass es Quark gab
Ich konnte keine Fotos machen, die Gäste sind dem nicht gewachsen

Ich habe auch die Fotoberichte gesehen. Zu leckere GerichteA, ich kann nicht anders als zu danken. Machen Sie Ihre Fleisch- und Quarkbällchen im Ofen.
Früher habe ich im Multicooker ähnliche Fleischbällchen aus Hackfleisch und Hüttenkäse (aus dem Buch von M. S. Marshak "Kochen von Mahlzeiten zu Hause") hergestellt.
Stérn, Ihre Variation schmeckt besser !!!
Ich fügte dem Hackfleisch Sesam und Chili hinzu. Sehr sehr lecker! Vielen Dank.