Fleischbällchen mit cremiger Pilzsauce gebacken

[Fleischklößchen:]

Fleischbällchen mit cremiger Pilzsauce gebacken

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Fleischklößchen:
Kalbfleisch	500 g
Ei	1 PC
Semmelbrösel	2 EL. l
Hartkäse	2 EL. l
Zwiebeln	1 PC
Salz-	1 Teelöffel
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Soße:
Champignon	300 g
Zwiebeln	1 PC
Creme 20%	200 g
Salz-	3/4 TL
Hartkäse	Hand voll

Kochmethode

• Das Fleisch durch einen Fleischwolf geben.

• Fügen Sie Ei, Semmelbrösel, Käse (fein gerieben) und fein gehackte Zwiebeln hinzu. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

• Das Hackfleisch kneten.

• Eine Auflaufform mit etwas Pflanzenöl einfetten.
• Bilden Sie kleine Fleischbällchen. Legen Sie sie in eine Form.

• In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.

• Die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken.

• In etwas Pflanzenöl goldbraun braten.

• Vom Herd nehmen, Sahne einfüllen. Mischen.

• Die Pilzsauce auf die Fleischbällchen legen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

• Im Ofen bei 200 ° C weitere 10 Minuten backen.

• Sofort servieren.
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• Guten Appetit!

[Manya]

Manya, danke für das Rezept! Ich nehme es zu Lesezeichen. Hoffe es bald zu kochen.

[Galina]

Galina, Vielen Dank! Ich würde mich freuen, wenn Sie es versuchen.

[Sonadora]

SonadoraManechka, was für eine Schönheit !!!

Manechka, es gibt auch leckere Fleischbällchen. Ich nehme alles, du bist unsere Handwerkerin!

[Margarita]

Margarita, Ninadanke Mädels. Ich würde mich sehr freuen, wenn es Ihnen gefällt.

[Manya]

Manya, wir mochten gestern Kochen zum Abendessen, vergaßen ein Foto zu machen. Es stellte sich als sehr lecker und ungewöhnlich für uns heraus, ich werde es auf jeden Fall wiederholen!
Danke für das Rezept!

[Evgeniya]

Evgeniya, Danke für den Versuch. Schön, dass es dir gefallen hat.

ungewöhnlich für uns

Warum nicht normalerweise?

[Sonadora]

Sonadora, Manya, wow, welche Frikadellen .. danke

[kristina1]

kristina1Ich werde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist.

Warum nicht normalerweise?

Weil ich das nie getan habe. Ich habe immer Fleischbällchen gebraten, bevor ich sie in den Ofen gestellt habe, und ich habe sie nie mit einer solchen Sauce gegossen, aber die Sahne gibt einen Schlag. Es stellte sich also als ungewöhnlich für uns heraus!

[Evgeniya]

EvgeniyaNun, das riskierte nicht umsonst.

Und sag nicht, Mann, soooo riskiert ...