Quarkcreme mit Kräutern, Knoblauch und Avocado

[Quarkcreme mit Kräutern, Knoblauch und Avocado]

Das Rezept aus der TV-Show "Cooking Tim Malzer" mit meinen Modifikationen.

Quarkcreme mit Kräutern, Knoblauch und Avocado

500 g pastöser Hüttenkäse
100 gr dicke saure Sahne
Frühlingszwiebeln - 4 Stück
Mit einem kleinen Bund Petersilie können Sie Koriander hinzufügen
1 Knoblauchzehe
1 Avocado
Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer nach Geschmack

Hüttenkäse und Sauerrahm mit einem Mixer schaumig schlagen. Den Knoblauch mit einer Presse hacken, die Kräuter und Frühlingszwiebeln fein hacken, die Avocado mit einem Löffel aus der Schale kratzen und in kleine Würfel schneiden. Alles mit saurer Sahne in den Quark geben, würzen, gut mischen.
Bombe!!! Mit Pfannkuchen oder duftenden Kartoffeln in ihrer Uniform - Sterblichkeit!

[Stérn]

Stérn Was für eine gute Idee für Quarkcreme!
Denken Sie, es wäre in Ordnung, Frühlingszwiebeln und Petersilie durch Dill zu ersetzen?

[Amiga]

Amiga , wenn es nur lecker für dich wäre!
Obwohl ich denke, dass es ohne Zwiebeln langweilig sein wird. Wenn Sie wirklich keine Zwiebeln hinzufügen möchten, erhöhen Sie die Menge an Knoblauch.
Ehrlich gesagt war ich fasziniert von genau dem Geschmack, der beim Kochen nach dem obigen Rezept erhalten wird. Eine sehr ausgewogene und erfolgreiche Kombination!

[Stérn]

Stérn , Vielen Dank!
Ich denke, ich werde den Quark in zwei Portionen teilen. Ich werde eine nach Ihrem Rezept machen (ich möchte es versuchen, wie es im Original sein sollte). Aber da es einige gibt, die Frühlingszwiebeln hier nicht mögen, werde ich sie tun, wie Sie geraten haben.
Ich glaube sofort, dass es sehr, sehr lecker ist!

Versuchen Sie, Frühlingszwiebeln durch eine Zwiebelscheibe zu ersetzen.

[Stérn]

Stérn Ich ging heute in ein Lebensmittelgeschäft und bemerkte plötzlich, dass meine Hände nach Hüttenkäse, Sauerrahm und Avocado griffen. Ja, ja, um Quarkcreme nach Ihrem Rezept zuzubereiten! Für diejenigen, die diese Produkte zusammen und getrennt lieben - ein wunderbares Gericht!
Ich kaufe keine fertigen Quarkcremes (die Komposition gefällt mir nicht). Und das hausgemachte ist sehr gut geworden, und gleichzeitig wissen Sie genau, was drin ist! Darüber hinaus gibt es Raum für Fantasie: Sie können Ihrem Geschmack weitere Zutaten hinzufügen.
Vielen Dank, Stellochka!

Es stellte sich heraus, SUPER Creme! Wie lange kann es gelagert werden? Sie haben nicht an einem Tag gegessen ...