Frischer Gemüsesalat "Firm Spring"

[Frischer Gemüsesalat "Täglicher Winter"]

Ich bin sicher, dass diejenigen, die es versucht haben Frischer Gemüsesalat "Täglicher Winter" Ich werde diesen Salat auch zu schätzen wissen. Nun, nicht jeden Tag, um einen Rettich zu planen.

Frischer Gemüsesalat "Firm Spring"

Jungkohl
Grüne Salatblätter
Frische Gurke
Schnittlauch
Frische Petersilie
Frischer Koriander
Federn aus jungem (!) Knoblauch oder Bärlauch

Zum Auftanken:
Für einen Esslöffel geruchloses Pflanzenöl - 1 Tisch. ein Löffel Mayonnaise, 1 Tisch. ein Löffel Sauerrahm, 1 Tisch. ein Löffel Sojasauce (über saure Sahne gießen!).

Kohl so dünn wie möglich hacken, leicht zerdrücken. Den grünen Salat in Nudeln schneiden, die Gurken in dünne Halbringe schneiden und den Rest fein hacken. Salat umrühren und genießen!
Die Proportionen sind beliebig. Auf grünen Salat kann man verzichten, nur auf Kohl. Aber ohne Knoblauch und Koriander ist das ganz anders!
Radieschen und Tomaten sind verboten!

Stella,
Ob Sie es glauben oder nicht, ich bin heute mit dem Gedanken aufgewacht, dass seit Stérn Täglicher Wintersalat Es muss also einen "Sommer" geben ... was mir in den Sinn kam, weiß ich nicht
Ich gehe hierher und er ist hier
.... und jetzt hier auf meinem Schreibtisch:

sehr leckere Kombination von Kräutern super (insgeheim hatte ich Koriander ignoriert)