Stern


"Pyaterochka" -Sauce für Spaghetti oder Reis

für 4 Portionen

400 ml Sahne (flüssig, trinkbar, Fettgehalt spielt keine Rolle)
4 EL. Esslöffel Tomatenmark
50 Gramm Hartkäse (4 Esslöffel geriebener Parmesan)
Petersilie
Pfeffer, Salz nach Geschmack

Die Sauce ist so benannt, weil sie fünf Zutaten enthält, die mit einem "P" beginnen: Panna (Sahne) Passata di Pomodoro (Tomatenpüree) Parmigiano (Parmesan) Prezzemolo (Petersilie) Pepe (Pfeffer)

Sahne in einen Topf geben, kochen. Fügen Sie Tomatenpüree (oder Tomatenpüree in Ihrem eigenen Saft) hinzu. Den Käse in kleine Stücke schneiden oder reiben und hinzufügen. Petersilie fein hacken und hinzufügen. Würzen. Gießen Sie über gekochte Spaghetti oder Reis.
Schnell und lecker!

Sauce für Spaghetti oder Reis Pyaterochka

Sauce für Spaghetti oder Reis Pyaterochka

Sauce für Spaghetti oder Reis PyaterochkaPfeffer sauce
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Sauce für Spaghetti oder Reis PyaterochkaSeligerovsky Sauce
(Moskvichk @)
Sauce für Spaghetti oder Reis PyaterochkaWürzige Cranberry-Sauce
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Luchok

Stellushka, ich wollte dich fragen, hast du Sahne aus Tomatenmark?
Ich habe es zum ersten Mal mit frischen Tomaten gemacht, natürlich haben sie sich zusammengerollt, aber es war köstlich, mein Mann hat eine ganze Pfanne auf einmal gehackt, ich habe es nicht wirklich probiert, gestern habe ich eine spezielle Tomatenpaste gekauft - das gleiche, sie werden wie kleine Körner, wenn sie gemischt werden Dies macht sich bei Nudeln nicht besonders bemerkbar, aber auf Ihrem Foto sieht die Sauce "glatt" aus, und meine defekt einige
Stern
Luchocheknicht falten! Ich weiß nicht, was die Deutschen in Sahne gießen, aber sie haben sich nie zusammengerollt. Und ich fügte Tomatenmark und Kartoffelpüree hinzu und goss Saft aus Tomaten in meinen eigenen Saft - zumindest das! Und ich mache es oft - mein Mann liebt sehr.
In welchem ​​Stadium erscheinen die Körner? Sofort oder wenn Sie Käse hinzufügen? Vielleicht fällt unser Hauskäse in Getreide aus?
Luchok
Quote: Stérn

In welchem ​​Stadium erscheinen die Körner? Sofort oder wenn Sie Käse hinzufügen?
Körner erscheinen nach dem Auflösen von Tomatenmark in Sahne
Ich denke, vielleicht kann ich es versuchen, nachdem ich Käse hinzugefügt habe, oder? .... nun, ich werde einen Blick darauf werfen, oder ich werde mehr Sahne nehmen, wir mochten auch das Rezept, es wird köstlich und fast sofort
Stern
Zitat: luchok

Körner erscheinen nach dem Auflösen von Tomatenmark in Sahne
Ich denke, vielleicht kann ich es versuchen, nachdem ich Käse hinzugefügt habe, oder? .... nun, ich werde einen Blick darauf werfen, oder ich werde mehr Sahne nehmen, wir mochten auch das Rezept, es wird köstlich und fast sofort

Oder probieren Sie kalte Sahne mit Nudeln und gießen Sie sie dann in die Pfanne? 🔗
Luchok
StérnNochmals vielen Dank für die Pyaterochka-Sauce,
sehr schnell und sehr lecker - ich verehre es einfach mit Macaroshkas, und mein Mann liebt es im Allgemeinen
Luchok
Endlich habe ich die Sauce für Spaghetti oder Reis "Pyaterochka" fertiggestellt.
Ich habe es gemacht

Sauce für Spaghetti oder Reis Pyaterochka

Die Abfolge der Aktionen war wie folgt: In einem Mixer peitschte ich alles außer Käse, goss es in eine Pfanne, goss den Käse sofort ein und erhitzte ihn ständig unter Rühren, bis er dick wurde - DELICIOUSNOTAaaaa ...
Natusichka
Nun, keine Worte !!!!! Wenn ich sage, dass es köstlich ist, habe ich nichts gesagt! Meinem Haushalt hat es sehr gut gefallen! Und wie es mir gefallen hat !!!!! Mein Sohn brachte Spaghetti, Parmesan aus Italien (den ich auf Anraten unserer Mitglieder des Forums perfekt im Gefrierschrank aufbewahre) und bat mich immer wieder, das zu kochen, was er dort gegessen hat. Und ich wusste nicht, was er dort gegessen hat? !!!! Stella! Nach dieser Sauce ist er wie Schrei wird schreien: "Es ist ES !!!!!" Fuh, Gott sei Dank, dass ich daran gedacht habe, "Pyaterochka" zu kochen! VIELEN DANK !!!! Es ist so lecker !!!!
AlenaT
StellaVielen Dank für das leckere Rezept!
Mit Spaghetti gemacht.
Ich mochte das Kind sehr, er fragte das gleiche morgen.)))
Stern

Alyonushka, Gesundheit Sauce für Spaghetti oder Reis Pyaterochka und danke für den tipp!
PapAnin
Bei tyyy! Ich habe lange nach etwas Ähnlichem gesucht!
Vielen Dank!
Stern
Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt.

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