Pfeffer sauce

Pfeffer sauce

Kategorie: Saucen

Zutaten
süße rote Paprika	3 Stk.
Chili	1 PC.
mittlere Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	6 Zähne
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Tomatensaft	50 - 100 ml
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Zwiebel und Knoblauch schälen, Paprika an mehreren Stellen durchstechen.
• Ich habe alles im Ofen in Folie gebacken, bis der Pfeffer gekocht ist.
• Paprika und Samen schälen, alle Zutaten mit einem Mixer mahlen und nach und nach Tomatensaft hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Ähnliche Rezepte

Kartoffelsauce für Fisch (Gasha)

Karamell-Kürbis-Sauce (Gala)

Frankfurter Grüne Sauce (Gruene Sаuse) (Lerele)

Es wird wahrscheinlich sehr scharf ausfallen? oder erträglich?

Im Allgemeinen nicht sehr scharf. Hängt von der Schwere des Chili-Pfeffers ab. Es gibt sehr scharfe Paprikaschoten, und manchmal sind sie überhaupt nicht scharf. Versuchen Sie, mit der Hälfte zu beginnen und passen Sie sie dann Ihren Wünschen an.