Zucchini-Karotten-Salat-Mix

[Zucchini-Karotten-Salat-Mix]

Zucchini-Karotten-Salat-Mix

1 junge Zucchini (350 gr)
1 große Karotte (150 gr)
1 Tee Löffel Salz

50 ml Pflanzenöl
3 Tabelle. Löffel 5% Essig
2 Tee. Löffel Honig
3 Knoblauchzehen, gehackt
frische, trockene Kräuter, Pfeffer nach Geschmack

Zucchini schälen, auf einer koreanischen Reibe reiben, salzen, mischen und 30 Minuten beiseite stellen. Drücken Sie den Saft mit Fanatismus aus. Fügen Sie Karotten hinzu, die auf einer koreanischen Reibe gerieben werden, mischen Sie. Alle Bestandteile der Marinade mischen, über das Gemüse gießen, umrühren, in ein Glas geben und über Nacht zum Marinieren in den Kühlschrank stellen. Wenn möglich ein paar Mal umrühren.
Eine wundervolle Sache!
Einfach zum gehackten Kohl geben und schon super! Und wenn in einem vollwertigen Salat aus Gurkentomaten ... mmmmm .....
Und ich setze diese Mischung wo immer möglich!
Die Hauptsache ist nicht verschlingen iss es einfach so!



Wenn das Gemüse ausgeht, verwenden wir die Marinade, um den Gemüsesalat anzuziehen.

[Stérn]

Stérn Ich hatte sofort eine Frage zu diesem Rezept.Zucchini-Karotten-Salat-Mix

Wie viel ist im Kühlschrank gespeichert?
Ich habe im Moment keinen Honig, aber ich habe alles andere. Können Sie mir sagen, wie Sie ihn ersetzen können? Und dann möchte ich bei solcher Hitze nicht wirklich auf einen Honig stampfen.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka Ich stand nicht länger als eine Woche - es war vorbei. Ich mache ein wenig.
Und ersetzen Sie den Honig ruhig durch Zucker.

ich berichte

[celfh]

Zucchini-Karotten-Salat-Mix - super!

Ich trete bei celfh!

Wir hatten auch den gleichen Salat zum Abendessen, sehr lecker!

Stella, Vielen Dank!

[Stelochka]

StelochkaHallo Schatz, ich habe gerade eine Portion gemacht Zucchini-Karotten-Salat-Mix
Es hat mir sehr, sehr gut gefallen, bitte sagen Sie mir, wie viel maximal eine solche Mischung im Kühlschrank halten kann ... Ich verstehe, dass ein oder zwei Portionen sofort wegfliegen ... aber wenn Sie es für die zukünftige Verwendung tun (als Vorbereitung, wie für den Winter). Vielen Dank im Voraus für die Antwort und für all Ihre Süßigkeiten

[Nelechka]

NelechkaIch habe diese Mischung für die zweite Woche im Kühlschrank - bisher ist es normal. Sie können es in Banken rollen, denke ich. Prostolizat nur 40 Minuten ein 0,5-Liter-Glas, sonst explodieren Zucchini gerne.

[Stelochka]

StelochkaHallo Schatz, ich habe gerade eine Portion gemacht Zucchini-Karotten-Salat-Mix
Es hat mir sehr, sehr gut gefallen, bitte sagen Sie mir, wie viel maximal eine solche Mischung im Kühlschrank halten kann ... Ich verstehe, dass ein oder zwei Portionen sofort wegfliegen ... aber wenn Sie es für die zukünftige Verwendung tun (als Vorbereitung, wie für den Winter). Vielen Dank im Voraus für die Antwort und für all Ihre Süßigkeiten

Nach einem Monat in meinem Kühlschrank fing ich immer noch an zu "flirten", im Allgemeinen wagte ich es nicht, es zu behalten, dann mochte ich es nicht "zum Klang", wenn ich so sagen darf.
Und lange Zeit blieb ich so im Kühlschrank, weil ich in einer Woche 10 oder 12 Portionen davon gemacht habe. Nun, wir haben es in dieser Zeit nicht geschafft, alles zusammen zu essen, es war wahrscheinlich noch eine Portion übrig, und das passierte ihr.

Die Mischung ist sehr lecker, probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen. Vielen Dank an Stelochka !!!!

Oh, wirklich lecker! Galinka, vielen Dank für die Erinnerung! Ich habe auch diese Mischung vorbereitet.

[celfh]

celfh
und was störst du sonst noch? sonst esse ich selbst gerne mit kohl.