Zucchini (Zucchini) Pfannkuchen mit Feta und Kräutern nach dem Rezept von Gordon Ramsay (in verschiedenen Geräten)

Zucchini (Zucchini) Pfannkuchen mit Feta und Kräutern nach dem Rezept von Gordon Ramsay (in verschiedenen Geräten)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini oder Zucchini	500 g geschält
Zwiebeln	1 große Zwiebel
Ei	3 Stk.
Käse	200 g
Minze und Dillblätter	kleine Bündel
Salz Pfeffer	Prise
Pinienkerne	30-40 g
Mehl	4-5 st. l. oder mehr, abhängig vom Feuchtigkeitsgehalt der Zucchini
Olivenöl zum Braten

Kochmethode

• Zucchini schälen und auf einer groben Reibe reiben. Mit einer Prise Salz bestreuen, gut mischen und ca. 10 Minuten stehen lassen. (Das Salz zieht überschüssige Feuchtigkeit heraus.) Drücken Sie die Zucchini zusammen.

• Zwiebel fein hacken und in 2 EL Olivenöl mit einer Prise Salz und Pfeffer 5-6 Minuten weich braten.

• Fügen Sie der Zucchini Zwiebeln, Eier, Feta, gehackte Kräuter, Pinienkerne und Mehl hinzu. Mit Pfeffer würzen und gut umrühren (Feta ist ziemlich salzig, so dass Sie möglicherweise kein Salz benötigen). Wenn der Teig zu nass erscheint, fügen Sie mehr Mehl hinzu und rühren Sie gut um.

• Eine dünne Schicht Olivenöl in einer breiten Pfanne erhitzen. Die Pfannkuchen auf jeder Seite in Portionen von 2-3 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.

• Im Redmond Multi-Baker Pfannkuchen gebacken

• und in einem Pfannkuchenhersteller Travola, den sie kürzlich gekauft hat. Dies ist Travolas erster Test, und sie hat ihn erfolgreich gemeistert. Backt schneller als ein Multibaker.

• Servieren Sie die Pfannkuchen warm mit Zitronenschnitzen und Minze oder Petersilie, falls gewünscht

Das Gericht ist für ausgelegt

25-28 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Redmond Multibaker und Travola Pancake Maker

Hinweis

Diese Pfannkuchen schmecken sehr gut mit Zitrone, wie Gordon Ramsay rät!
Eine Quelle:

Buch von Gordon Ramsay "World Cuisine"

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Fettuccine mit Zucchini, Zitrone und Pecorino (Fettuccine mit Zucchine al Limone und Pecorino) (Rada-dms)

Spiral-Zucchini-Sandwiches (Dopleta)

Gebackene Zucchini-Vorspeise (MariS)

Danke Svetul, sehr leckere Pfannkuchen! Ich vermute, dass in der Pfanne das leckerste und schnellste

[Svetlana]

Oh, was für eine interessante Version von Zucchini-Pfannkuchen! Und ich habe ein Gras. Also, wie sie sagen, hat Gott selbst geboten ... Svetlana, danke für das Rezept!

[Svetlana]

Ich vermute, dass in der Pfanne das leckerste und schnellste

Irisch, mein Mann ist solidarisch mit Ihnen, er mochte die gebratenen mehr). In einer Pfanne brieten sie natürlich schneller und sogar eine knusprige Kruste ist ein Bonus))). Und für mich sind sie von überall so gut, dass ich Grass wirklich mochte

Oh, was für eine interessante Version von Zucchini-Pfannkuchen! Und ich habe ein Gras. Also, wie sie sagen, hat Gott selbst geboten ... Svetlana, danke für das Rezept!

Häkchen, sicher, ich erinnerte mich, dass Sie Grass haben, einen coolen Pfannkuchen, der es wirklich mochte!

Mädchen, danke

Knackig ist ein Bonus

Eine köstliche Kruste wird in einem Waffeleisen erhalten. Ich backe solche Pfannkuchen nur in einem Waffeleisen für dicke Waffeln. Um ehrlich zu sein, habe ich mein Waffeleisen nur für sie gekauft

[Svetul]

Svetul, was für coole Pfannkuchen! Was für goldene!
Ich backe oft Zucchini, aber jetzt werde ich es definitiv nach Ihrem Rezept probieren.
Svetul, kannst du Pinienkerne darin hören oder fühlst du dich immer noch mehr Minze?
Danke, Svetochka! Ich werde es auf jeden Fall kochen.

Ritul, danke fürs vorbeischauen)). Pinienkerne sind gut zu spüren, fallen auf einen Zahn))) und Minze ist schwach hörbar, Dill verstopft alles).

Gekochte Pfannkuchen, lecker!
Sveta, wir haben gerne gegessen.
In einer Pfanne gebraten.

Svetul, schau was ich dir gebracht habe:

Köstlich! Nochmals vielen Dank für das Rezept.
In Travolka gebacken.

[Ritochka,]

Ritochka, Häkchen, Was für gute Leute bist du !!! Ich bin so froh, dass dir die Pfannkuchen gefallen haben !!! Backen und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben! Fotos sind nur Klasse! Sehr appetitlich

Häkchen, Ich habe zuerst die gegessen, die aus Travolka waren, soooo mochte diesen Pfannkuchen))). Hast du es schon lange gehabt? Wie ist die Abdeckung?

Svetul, ich habe diesen Pfannkuchen seit ungefähr zwei Jahren. Ich habe es hier im Forum für lächerliches Geld gekauft. Die Beschichtung ist in ausgezeichnetem Zustand. Aber ich benutze immer ein Antihaftschmiermittel.

Häkchen, danke! Ich riskiere auch nicht ohne Schmierung, ich habe ein Spray).

Svetochka, ich benutze dieses:

Universelle Antihaft-Entriegelung (mary_kyiv)

Ja, Häkchen, danke, ich muss auch eins machen