Roggenbrot "Favorit" (Brotbackautomat)

[Tanyusha]

TanyushaDanke für das Brot.
Ich habe es geschafft, die Gläser in Gramm gewogen. Ich habe Koriander aus mir herausgegraben, ihn mit einem Nudelholz angestochen, ich habe ihn so gehackt. Es gab keinen trockenen Kwas, ich habe nur Malz genommen.
Ich habe bereits die Kruste abgebissen - nun, ich hatte nicht die Kraft zu warten, was dort passiert ist ... aber jetzt kann ich warten, bis es endlich abkühlt
Es tut uns leid. Aus Qualitätsgründen, aber ich kann nicht besser fotografieren, es ist dunkel

Jetzt backe ich auch dieses Brot! Bisher ist es beim Backen sehr gut. Nur hatte ich leider keinen Koriander und statt trockenem Kwas habe ich Kwaswürze hinzugefügt (gestern Abend bin ich durch alle Läden gelaufen und es gab weder den einen noch den anderen). Dann werde ich das Ergebnis teilen.