Wintergemüseeintopf (Kuckuck 1054)

Wintergemüseeintopf (Kuckuck 1054)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Blumenkohl	3-4 große Blütenstände
Kartoffeln	2-3 Stk
Zwiebeln	1 groß
Karotte	2 Stk
Erbsen aus der Dose	1 Dose
Zucchini	1 klein
Tomaten	3 Stk
Getrocknete Steinpilze	Hand voll
Pflanzenöl	2-3 st. l.
Lorbeerblätter	1-2 Stk
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Pilze werden im Voraus eingeweicht und dann fein gehackt.
• Ich hatte Kohl, Zucchini und Tomaten aus dem Tiefkühlschrank, also ließ ich sie ein wenig bewegen, buchstäblich bis zu dem Punkt, an dem sie mit einem Alligator auf dem größten Rost geschnitten werden konnten. Aus diesem Grund wurde keine andere Flüssigkeit zugesetzt.
• Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln werden ebenfalls gewürfelt.
• Ich legte das gesamte Gemüse mit Ausnahme der grünen Erbsen in die "Kuckuckspfanne", fügte Gewürze, Salz und Öl hinzu und schaltete den "Multi-Cook" -Modus für 12 Minuten ein.
• Am Ende des Kochens fügte ich grüne Erbsen hinzu und mischte.
• Während der angegebenen Zeit kochte das gesamte Gemüse wunderbar, obwohl einige frisch und andere tiefgefroren waren

Hinweis

Je weiter, desto mehr verliebe ich mich in diesen Topf !!!

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