Kartoffeltorte mit Feta-Käse

Kartoffeltorte mit Feta-Käse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Frische Hefe	10 g
Weizenmehl	300 g
Wasser	100 g
Kartoffeln	250 g
Ei	1 PC
Pflanzenöl	4 EL. l.
Füllung:
Hart gekochte Eier	2 Stk.
Sauerrahm	25 g
Brynza	200 g
Frischer Dill	1 \ 2 Bündel
Streuen:
Sesam (optional)

Kochmethode

• Kartoffeln kochen In Uniformoder in einem Wasserbad kochen. Ich mache Sie darauf aufmerksam, dass es notwendig ist, Kartoffeln in ihren Uniformen zu kochen. Ich habe einmal geschält gekocht. Infolgedessen wurde ich gefoltert, um Mehl hinzuzufügen. Natürlich habe ich den Kuchen aufgehoben, er war sogar lecker, aber der Teig war völlig anders. Abkühlen lassen, in Kartoffelpüree zerdrücken, mit Wasser und einem Ei mischen. Gießen Sie HP in den Eimer
• Hefe mit Zucker mahlen. Gießen Sie obenauf. Pflanzenöl hinzufügen. Top mit Mehl, Salz. "Teig" -Modus. Der Lebkuchenmann wird klebrig und am Boden leicht verschmiert. Sie müssen kein Mehl hinzufügen, sonst schmeckt der Teig dichter.
• Am Ende des Programms den Teig auf einen bemehlten Tisch legen und in zwei Teile teilen.
• Decken Sie die Auflaufform mit Papier ab. Ein Teil in eine Form geben, mit Mehl bestreuen und mit den Händen über die Form verteilen.
• Legen Sie die Füllung darauf und erreichen Sie nicht 1 cm bis zum Rand.
• Die zweite Teighälfte darauf legen. Über die gesamte Form verteilen (Hände können mit warmem Wasser angefeuchtet werden).
• Mit einem Handtuch abdecken und auf den Herd stellen (30-40 Minuten). Den Backofen auf 220 ° C vorheizen.
• Den mit Milch angereicherten Kuchen einfetten und mit Sesam bestreuen (optional).
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Torte "Rosen mit Feta-Käse" auf Kefir (Anastasia)

Geschlossene Käsepastete (Omela)

[Omela]

Omeladanke für das rezept! Es gibt keine Fotos :) es stellte sich als sehr lecker heraus - entsprach nicht dem Fotoshooting: nyam: änderte die Füllung ein wenig, fügte keine Eier hinzu, aber ein Stück Wurst (y) Der Sohn sagte, ein solcher Kuchen sollte jeden Tag gebacken werden

[Larissa]

LarissaHurra !!! Ich bin froh, dass es meinem Sohn gefallen hat!

Sag mir, wie ist es? - Hefe mit Zucker mahlen?

[Anastasia]

AnastasiaGießen Sie Zucker in ein Glas, zerbröckeln Sie die Hefe und reiben Sie sie mit einem Löffel ein, bis sie flüssig ist.

[Anastasia]

AnastasiaGießen Sie Zucker in ein Glas, zerbröckeln Sie die Hefe und reiben Sie sie mit einem Teelöffel ein, bis sie flüssig ist.

Dies wird mein erster Kuchen mit solcher Hefe sein ... um ehrlich zu sein, habe ich nicht verstanden ... ((((Wie viel Zucker brauchst du? Wasser brauchst du? Und Hefe aus einem großen Stück, kneife 10 Gramm ab). "?

Sie können trocken backen, wenn Sie daran gewöhnt sind. Nimm sie dreimal weniger. Frisch 10 g Zucker auf 1 EL messen. l. Leider habe ich gerade gesehen, dass es nicht in den Zutaten war. (wie Salze 1/2 TL l.

Sie können trocken backen, wenn Sie an sie gewöhnt sind. Nimm sie dreimal weniger. Frisch 10 g Zucker auf 1 EL messen. l. Leider habe ich gerade gesehen, dass es nicht in den Zutaten war. (wie Salze 1/2 TL l.

OOOO kann 3,3 gr sein. dann trocken? Es ist einfacher für mich mit ihnen))) Wenn wir zu "frisch" zurückkehren, dann 10 g + 1 EL. l. und Inhalt in HP.

Oh, und vergiss das Salz nicht.

Ich wurde gefoltert, um deine Käse-Käse-Rezepte zu sehen, Omelochka, wahrscheinlich hat niemand mehr davon als du. Sag mir - ist die "Pariser Kuh" gut für diese Option?

[Sasha]

Sashatheoretisch ja. Ich habe es nie mit ihr gemacht.

Der Teig ist im Allgemeinen so klebrig, dass sogar die Kanten selbst aneinander haften. Ich warte auf das Ergebnis. Sie hat sogar ihren Garten für den Kuchen beiseite gelegt.

In meinem unvorhersehbaren Herd Shteba nach 15 Minuten bei 220g. Das Dach begann zu brennen, wurde verkleinert und weitere 5 Minuten gehalten, war fertig. Sehr leckerer Teig, die Füllung ist auch sehr cremig und zart. Ich habe sogar ohne Form gebacken, auf Papier auf einem Backblech ohne Seiten. Vielen Dank!

[Sasha]

Sasha, froh, dass es dir gefallen hat!

Ich habe es in meiner neuen Keramikform gemacht, die ich in Chibo von Tatiana gekauft habe. Das ganze Haus riecht, schmeckt ein Wunder, großartig gebacken. Der Teig ist sehr erfolgreich. Danke für das Rezept, es hat mir gefallen, ich werde es wiederholen.

[Barmamam]

Barmamam, froh, dass es dir gefallen hat.)

[Omela]

OmelaIch bin dankbar für den Käsekuchen mit 300 Gramm, sehr lecker. Nächstes Mal werde ich es mit anderen Füllungen versuchen. Der Teig ist wirklich lecker, die Hefe nahm trocken 4 Gramm.

[Omela]

Omela, sag mir, pliz. Programm "Teig" - enthält es irgendwelche Stufen? Knetschutz-Knetschutz? Oder sind es nur ein paar Minuten?

[Natalia]

NataliaWas für ein großartiger Kuchen! Schön, dass es dir gefallen hat!

Programm "Teig" - enthält es irgendwelche Stufen?

RitaSie haben alles richtig geschrieben: Kneten, Ausruhen, Kneten, Gären 1 Stunde.

Habe ich richtig verstanden, dass Sie nichts rollen müssen? Den Boden kneten, die Füllung verteilen und dann den Teig ganz oben darauf legen und einen Deckel bilden?
Schlagen Sie mich nicht, ich will diesen Kuchen, aber ich bin nicht sehr freundlich mit einem Nudelholz

kneten, ruhen, kneten, gären 1 Stunde.

Mistel, danke! Jedes Mal, wenn ich spezifiziere, wenn "Teig" steht - sonst hat jeder eine andere Bedeutung)))) Ich werde versuchen, am Wochenende einen Kuchen zu machen! Die Kartoffeln sind dieses Jahr gut und viele von ihnen wurden geboren.

[Alla]

Alla, ja, einfach mit den Händen in Form verteilen.

Rita, Viel Glück!

mag das Rezept wirklich. Ich habe es wieder mit Vergnügen gemacht und alles mit Vergnügen gegessen. Danke, dieses Rezept funktioniert hervorragend für mich.

[Omela]

Omela, Ksyusha, wunderbares Rezept und Kuchen! (y) Danke in den Lesezeichen!

[Omela]

Omela, danke für das Rezept ..

Ich habe auch Feuer gefangen, um diesen Kuchen zu probieren, ich möchte es im Personal tun, wie man das Programm richtig einstellt? Und die Zeit? ... bitte sag es mir !!!!