"Schwarzer Kaviar"

"Schwarzer Kaviar"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Weiße Pilze	200 g
Zwiebel	1 PC
Salz-	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl (vorzugsweise Oliven- oder Leinsamen)	1 Esslöffel. Löffel

Kochmethode

• Die Pilze 5 Minuten in heißem Wasser einweichen, dann zusammen mit den geschälten Zwiebeln auspressen und fein hacken oder fein hacken, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie werden zur Herstellung von Bouderworts oder als eigenständiges Gericht verwendet.
  

Das Gericht ist für

5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

nationale Küche

Komi-Permian

Hinweis

Kaviar wird "schwarz" genannt, weil frühere Pilze in einem russischen Ofen getrocknet wurden und schwarz wurden. Der Kaviar hat natürlich auch eine schwarze Farbe bekommen ...

Kannst du es nicht besser sehen?

es ist besser, sonst liegt gerade blau-blauer Frost auf den Drähten

Viel besser

[SBV]

SBVund wie viel Kaviar wird gewonnen, wenn die Pilze nicht wie in Ihrem Rezept gekocht werden?

Ich frage, weil wir Steinpilze haben - eine teure Delikatesse. Und ich versuche sie länger zu kochen, damit sie anschwellen und es mehr davon gibt. Wir können sagen, dass ich so speichere.

und wir haben diese Steinpilze. Ich beende das Schreiben wie Schachtelhalm

Zigeuner, Liebes, dann frage ich dich - fülle diese Steinpilze für mich "aus dem Bauch" auf, sonst würde ich sie essen und essen ...

und wir haben diese Steinpilze. Ich beende das Schreiben wie Schachtelhalm

Und wo wachsen sie dort in Israel?

Also schreibe ich, nein, oder besser gesagt, sie wachsen nicht, aber Sie können einen Teufel mit Hörnern kaufen, wenn Sie Geld und Lust hatten

Ich erinnere mich, dass meine Eltern mir vor vielen Jahren ein Paket voller getrockneter Pilze nach Israel geschickt haben, eine Tüte von meinen Eltern, eine von einem Nachbarn. Die elterlichen Pilze waren nicht lecker, verkocht, sie trockneten sie irgendwie so grausam auf dem Herd, dass sie alle verbrannt wurden. Die Nachbarn sind nach dem Einweichen wie lebendig, parfümiert. Aber ich sehe, dass all ihre Pilze mit Löchern übersät sind, und nach dem Einweichen sind die Würmer darin eingeweicht und sie sind auch wie lebende herausgeklettert. Aber ich habe sie gekocht und mich davon überzeugt, dass heißes Rohmaterial nicht vorkommt und Würmer das gleiche Protein sind. Aber es ist so und Ich könnte nicht. Lange Zeit legten sie diese Pilze in eine Tüte. Dann warfen sie sie beim nächsten Zug raus. Eh .. und in Tivtam (russischer Laden) sind sie, aber ein wenig teuer und kleine Dosen.

Im Prinzip können Sie andere Pilze verwenden, die nicht unbedingt weiß (aber immer trocken) sind, aber um zu kochen, sie zu kochen, müssen Sie sie nur einweichen, sonst wird es sich als etwas völlig Unverständliches herausstellen ...

Also schreibe ich, nein, oder besser gesagt, sie wachsen nicht, aber Sie können einen Teufel mit Hörnern kaufen, wenn Sie Geld und Lust hatten

Ich erinnere mich, dass meine Eltern mir vor vielen Jahren ein Paket voller getrockneter Pilze nach Israel geschickt haben, eine Tüte von meinen Eltern, eine von einem Nachbarn. Die elterlichen Pilze waren nicht lecker, verkocht, sie trockneten sie irgendwie so grausam auf dem Herd, dass sie alle verbrannt wurden. Die Nachbarn sind nach dem Einweichen wie lebendig, parfümiert. Aber ich sehe, dass all ihre Pilze mit Löchern übersät sind, und nach dem Einweichen sind die Würmer darin eingeweicht und sie sind auch wie lebende herausgeklettert. Aber ich habe sie gekocht und mich davon überzeugt, dass heißes Rohmaterial nicht vorkommt und Würmer das gleiche Protein sind. Aber es ist so und Ich könnte nicht. Lange Zeit legten sie diese Pilze in eine Tüte. Dann warfen sie sie beim nächsten Zug raus. Eh .. und in Tivtam (russischer Laden) sind sie, aber ein wenig teuer und kleine Dosen.

Nein, besser selbst zusammengebaut und selbstgetrocknet!

Hier ist ein Artikel über das Verbot von schwarzem Kaviar 🔗 ... Alles auf dem Markt ist Schmuggelware.

Artem43, also haben wir den gleichen Kaviar in Anführungszeichen

Nun, ich denke immer noch, dass die Informationen nützlich sind. Übrigens würde ich wahrscheinlich solchen Kaviar essen können, der hier ist. Ist es aus Brot gemacht?

Oh, was für eine Anzeige "unauffällig".