Forelle mit Gemüse

Kategorie: Fischgerichte
Forelle mit Gemüse

Zutaten

Forelle 4 Steaks
Kartoffeln 2-3St
Rosenkohl gefroren 200gr
Champignon 200gr
Trockene Steinpilze Hand voll
Eingelegte Gurken 1 PC
Zwiebeln 1 PC
Würzen
Pflanzenöl
Salz-

Kochmethode

  • Trockene Steinpilze 30 Minuten einweichen und dann kochen lassen. Die Pilze abspülen, die Brühe aufbewahren.
  • Kartoffeln schälen, in runde Scheiben schneiden, ca. 1 cm dick. Mit Salz würzen, mit Ihren Lieblingsgewürzen bestreuen. Dampf anlegen. Ich habe 25 Minuten in einem Cartoon gekocht
  • Den aufgetauten Kohl in 2 Teile schneiden, salzen und in Pflanzenöl beidseitig 10-15 Minuten zart braten.
  • Schneiden Sie die Lukavitsa nach Belieben, braten Sie sie leicht in Pflanzenöl an, fügen Sie gehackte Champignons hinzu, kochen Sie dann gehackte Steinpilze und fügen Sie nach 10-15 Minuten gehackte eingelegte Gurken hinzu. Und nach 3-4 Minuten 1/2 Tasse Pilzbrühe einfüllen, leicht hinzufügen und weitere 4 Minuten in einer Pfanne köcheln lassen.
  • Steaks schälen, salzen und in Pflanzenöl anbraten.
  • Auf Tellern anrichten und servieren.
  • Mädchen, was soll ich sagen? Es ist sooooo lecker!

Hinweis

Bei der Verkündigung sollten Sie nach allgemeiner Meinung: "Auch wenn Sie keinen Fisch haben, sollten Sie mindestens einen Fischgräten in Ihren Zähnen pflücken."

alina-ukhova
Ooo, was ich liebe, ist Fisch! Nur Forellen am Nachmittag mit Feuer werden hier nicht gefunden. Ich werde versuchen, es mit einem Schlangenkopf zu tun (das ist so ein Fisch). Im Allgemeinen habe ich die Kombination von Fisch und Pilzen nicht ausprobiert, aber interessant! Ich werde es auf jeden Fall tun!
celfh
Zitat: alina-ukhova

Ich werde versuchen, es mit einem Schlangenkopf zu tun (das ist so ein Fisch). Im Allgemeinen habe ich die Kombination von Fisch und Pilzen nicht ausprobiert, aber interessant! Ich werde es auf jeden Fall tun!
Das erste Mal höre ich von so einem Fisch
aber die Kombination von Fisch + Pilzen + eingelegten Gurken - verzehr dich! Nun, das mag natürlich jemand wie
alina-ukhova
Wir nennen diese Fischwurst, weil es nur wenige Knochen gibt und es keinen "fischartigen" Geruch gibt. Ich liebe Fisch in jeder Form und sammle und probiere Rezepte für köstlichen Fisch. Freuen Sie sich also bald darauf.

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