Aniramka
Nun, ich konnte nicht sofort antworten.
Generell freue ich mich
Ich habe Programme ausprobiert - einfach, französisch, Vollkorn, süß, Sandwich, ich habe nur Brot gemacht und mit Kräutern, Käse, Oliven ständig Teig vorbereitet - Knödel, Brötchen, für Pizza. Oh, ich erinnerte mich - ich habe es auch ohne Hefe auf Sauerteig gemacht.
Ich habe nicht nur versucht zu kochen - all die schnellen Programme scheinen mir nicht selbstverständlich zu sein, aber vielleicht ist es heiß, wenn ..., sowie Marmelade.
Was ich sagen möchte, meiner Meinung nach, ein gewöhnlicher Brotbackautomat, können Sie jedem gleichsetzen, wenn Sie möchten.
Zuerst habe ich darin nur mit Hefepulver gekocht, jetzt verwende ich nur gepresste.
Zuerst funktionierte der französische Modus nicht, aber der Grund war nicht im Ofen, aber in einer großen Menge Hefe, dank der Mädchen im Forum, halfen sie, es herauszufinden, es stellte sich nicht nur in meinem Ofen der Grund heraus, in anderen Modellen und Marken von Öfen passiert dies auch!
was sonst - plus dieser Ofen - kein so hoher Preis!

Kristina
Kannst du eine Charlotte darin backen?
Aniramka
Ich kochte darin nur Cupcakes und Muffins aus Ladenpulvern (fertige Mischungen) und natürlich Charlotte und wie sonst - jetzt ist die Apfelsaison!
es stellt sich als sehr zart heraus, ich mochte es mehr als aus dem Ofen!
und die Äpfel sind super gebacken!
Erst jetzt werde ich den Baguettehersteller nicht ausprobieren, ich habe eine große Familie und 4 Baguettes sind nicht genug für uns, aber wenn für eine kleine Familie, dann werden die Brötchen wunderbar sein!
Aniramka
Es liegt an Ihnen zu entscheiden
Welchen Brotbackautomaten Sie auch nehmen - er wird für lange Zeit Ihr Assistent sein!
Ich bin mit diesem Modell zufrieden, Sie werden sich an jedes gewöhnen, und sie wird Ihnen lieb sein.
Auf der anderen Seite gab ich meiner Tante ein allgemein einfaches für fünf Programme und 700 Gramm (für zwei Rentner ist das die Sache).
Ich mag dieses wirklich, ich backe oder knete jeden Tag, heute habe ich zwei Brötchen gebacken !!!!
Im Allgemeinen ist der BREAD Maker eine gute Sache!
Aniramka
Übrigens, geben Sie kein Geld für Trockenhefe aus - backen Sie roh!
alles wird großartig!
hlebopek
Aniramka! Veröffentlichen Sie bitte ein Foto eines Brotes von Ihrem C / P und erzählen Sie uns von "+" und "-". Vielen Dank im Voraus.
hlebopek
Wie geht es dir mit der oberen Kruste?
Aniramka
Ich backe immer im mittleren Modus, meiner Meinung nach ist es ein wenig hell, neulich wurde das Mehl gewechselt, etwas ging schlecht auf, heute habe ich speziell einen Knetteig eingestellt - um zu sehen, wie er sich verhält, oder um den Grund in Hefe im Allgemeinen damit in der Praxis zu suchen zum ersten Mal seit mehreren Monaten
Aniramka
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Entschuldigung, es hat so lange gedauert mit dem Foto))))
das ist gewöhnliches brot - ohne zucker, aber kartoffel, ich habe alles mit den augen bedeckt)))))
sieht aus wie immer
Aniramka
Der Teig ist immer erfolgreich - hier einige Beispiele
Gebäck
Brotbackautomat Binatone BM 1168
gebackene Kuchen
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Pizza
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Kuchen
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Apfelhorn
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Manti
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Charlotte, aber überbelichtet - ich machte den Teig dick und die Kruste war dunkel vor Schweiß
Brotbackautomat Binatone BM 1168
kleiner Finger
Aniramka-Produkte sind einfach SUPER! aber während des Betriebs dieses speziellen Modells stellten sich nur zwei Fragen, können Sie mir etwas sagen:
1. auf der üblichen dreistündigen Funktion, "Nein" beweisen und backen (alle gleichen Zutaten, die Funktion "Teig" dann Backen, alles ist super!)
2. Und wer kann Ihnen das Rezept (100% korrekt) für den Mantiteig sagen, und funktioniert das Gerät ?!
hlebopek
liste alle Modi C / P auf, ich werde es dir sagen!
kleiner Finger
1. main
2. Französisch
3. ganzes Getreide
4. schnell
5. Ich erinnere mich nicht (ich benutze es nicht bei der Arbeit) meiner Meinung nach süß
6 und 7 ultraschnell
8! Teig
9. Marmelade
10. Kuchen
11. Sandwich
12! Backen
"!" - die, die ich ständig benutze! gekochter Buchweizen (für eine lange Zeit) erfolgreich, aber vor ziemlich langer Zeit (ich erinnere mich nicht an das Ergebnis, meiner Meinung nach ist es positiv) Reis in Milch, d. h. Brei
hlebopek
Brei in C / P ???
kleiner Finger
AHA! Und einfach! auf die Jam-Funktion! Er rührt sich!
Aniramka
Ich mische alle Arten von Teig hinein!
alles klappt
Teig für Manti - wie unterscheidet er sich von Knödeln? Cheburek?
Ich mache immer alles mit dem Auge, sogar in einem Brotbackautomaten, sogar in einem Multikocher
Vielleicht ist das nicht richtig, ABER!
Ich lege was ist -
Ei, normalerweise 2
Kefir, Joghurt oder Molke
Pflanzenöl, raffiniert.
Salz-
Mehl
was - wie viele werde ich nicht in Gramm sagen - schau einfach da und das wars
Ich habe eine Standard-Bechersämaschine für Mehl - es gibt Rizki - das ist es, woran ich mich orientiere)))))
Es gibt viele Teigrezepte auf der Website, schauen Sie sich die neuesten an und gleichzeitig beliebt, es gibt auch Bilder, wie man sie schön verpackt!

über Getreide - kochen Sie sie in einem Cartoon!

über den Aufstieg ... Ich weiß nicht - diesmal habe ich eine Art nicht sehr erfolgreiches Mehl, aber ich habe mich daran gewöhnt ...
steigt gut
manchmal (nachdem ich gelesen habe, dass es bei Panasonic länger ist) starte ich das Programm nach dem Programm oder einfach wieder von vorne ..... nun, ich sitze zu Hause mit den Kindern, ich kann es mir leisten, darin herumzustöbern!
Ich denke, viel hängt von der Anfangstemperatur der Produkte ab!
manchmal nehme ich alles aus dem kühlschrank und bringe etwas teig mit, aber sie brauchen auch raumtemperatur
kleiner Finger
Ich fürchte, ich kann mir keinen Cartoon leisten, oder besser gesagt, ihr Mann lässt mich nicht zu. Ich habe zwei Jahre lang versucht, mich davon zu überzeugen, die Spülmaschine zu benutzen, aber bei all den Schnickschnack dauert es lange, bis ich reif bin! Aber die Frage ist übrigens: Nebenbei Multicooker zu studieren, habe ich immer noch nicht verstanden, haben sie eine Klinge oder müssen sie sich selbst mischen? und ich sehe keinen großen Unterschied zwischen einem Herd und einem Cartoon, das gleiche Prinzip: Aufheizen!
Aniramka
Irinka, gerade bemerkt - wir sind auch Landsleute))))
Cartoon und Sie können billig finden)))
es gibt keine Klinge, es gibt nichts Besonderes, um dort zu stören)))
kleiner Finger
Zitat: aniramka

Erst jetzt werde ich den Baguettehersteller nicht ausprobieren, ich habe eine große Familie und 4 Baguettes sind nicht genug für uns, aber wenn für eine kleine Familie, dann werden die Brötchen wunderbar sein!
Ich habe ein paar Mal Baguette gemacht! Sie erwiesen sich als cool, ich sah mir auch das Video an (bevor ich um den Herd bettelte), wie man die Baguettes richtig und schön legt, da sie sich als super herausstellten!
Natalia +
Kann ich Sie bitten, die Abmessungen des Ofens zu schreiben? Vielen Dank.
Aniramka
Höhe, Länge - 35
Breite 25
es geht um den Herd ... eine Kiste auf der Straße und Anweisungen sind auch irgendwo))))))
Meiner Meinung nach ist es kompakt
Irink @
Hurra! Ich bin der Besitzer einer wunderbaren, nur ein Wunder einer Brotmaschine !!!
Ich las alle und über alle Brotbackautomaten ... Ich erkannte eines ... zuerst, dass die Seele fragt ... fragte die Seele natürlich mit einem Baguette-Halter, weil mein Ofen nicht wichtig ist und die gebackenen Kuchen einfach darin trocknen ...
Das Brot war wunderbar, die Kuchen (obwohl ich keine Zweifel hatte) sind ausgezeichnet !!!
Hölle und schnell, alles stellte sich wie in der Anleitung beschrieben heraus, eine etwas dichtere Textur. Das einzige, was mir bevorstand, war das Fehlen des notwendigen Mehls. Aber im Moment komme ich aus der höchsten Klasse heraus (mein Mann mag das besser) und ich kaufe fertige Mischungen auf Roggen
Nimm den Herd, du wirst es nicht bereuen !!!
Als alter Bäcker (oh, und ich liebe dieses Geschäft) möchte ich darauf hinweisen, dass die Probleme hauptsächlich im Teig beim Kneten, Hefe und Vollkornmehl liegen. Ich habe noch keine anderen getroffen
Ich werde später Fotos von den ersten Broten posten)))
Snegir
Wir haben jetzt ein Sonderangebot in unserer Stadt, beim Kauf ist es xp, ein Gemüsetrockner ist ein Geschenk (Preis 3500).
Es ist sehr verlockend ... Angesichts der Tatsache, dass meine Mula 5002 während der Kampagne gestorben ist, denke ich über diese Option nach.
Aber ich brauche mehr nicht so sehr Brot als Kneten, Zittern, Ungesäuertes usw. Kuchen für Kuchen ... Sagen Sie mir, wie hoch ist das ungefähre maximale Gewicht des fertigen Teigs, den Sie hier bekommen können?
Aniramka
Ich habe von einem Knetteig - er geht einfach auf einem Backblech mit Brötchen oder Kuchen oder auf einem Volldampfkocher-Mantover-Pianseshek aus
komplette Optima für mich
Ich weiß nicht, wie viel es wiegt, aber ungefähr 700-900 Gramm sicher
(Backblech ist nicht klein)
Snegir
danke) Es ist nur ein bisschen seltsam für uns, jetzt PS mit 1 Rührer und kleinerem Volumen zu kaufen)
Samanata)
Bitte sagen Sie mir, können Sie Roggenbrot in dieser HB backen?
Irink @
Samanata) Natürlich kann man Roggenbrot backen, ich werde lecker!
Quote: snegir

Ich brauche mehr nicht so sehr Brot als Kneten, Zittern, Ungesäuertes usw. Kuchen für Kuchen ... Sagen Sie mir, wie hoch ist das ungefähre maximale Gewicht des fertigen Teigs, den Sie hier bekommen können?
frisch im Buch steht ca. 600 gr.Ausgabe, ich habe es nicht nach Gewicht überprüft, aber nach dem Buchrezept wurde es gut in Knödel gemischt
TaYaN
Sagen Sie uns bitte genauer, auf welchem ​​Programm Sie Roggenbrot backen.
Ich habe diesen HP als Geschenk ausgewählt, einen Baguette-Hersteller und ein Roggenbrot-Programm gekauft, aber er ist nicht wirklich da.
Das Rezeptbuch enthält nur die ultraschnelle Option. Ich will nicht wirklich. Und der Mixer sollte eine Jakobsmuschel für Roggenteig sein.
Ratschläge, erfahrene Bäcker, wie man rauskommt!
Irink @
TaYaN, Wenn es Zeit gibt, backe ich Roggenbrot nach dem dritten Programm (Vollkorn), und wenn es nicht so viel davon gibt, dann nach dem ersten (Haupt-)
Gestern habe ich zum ersten Mal Borodino-Brot gebacken ... es stellte sich heraus
habe nicht verstanden, wie man Bilder einfügt ...
TaYaN
Ja, danke, dachte ich mir. Es war nur so, dass das Brot nicht ganz erfolgreich war: Ich musste Mehl hinzufügen und das Programm neu starten ... Beim 3. Backen.
Naja, nichts, noch essbar.
Irink @
Zitat: TaYaN

Das Brot war nicht ganz erfolgreich: Ich musste Mehl hinzufügen und das Programm neu starten ...
Übrigens ... Ich habe das getan, bis das Brötchen nicht mehr an meinen Händen klebte
und trotzdem fiel das Dach am Ende leicht ...
Gestern habe ich mit Weizenroggen experimentiert, ein wenig (2 EL) Buchweizenhonig und 3 EL hinzugefügt. l. Pflanzenöl
Das Brot erwies sich als sehr weich, die Kruste ist dünn und das leichteste Dach fiel nicht, es stieg wie eine Kuppel !!!
Und es gibt auch viele Löcher in der Rückseite dieses Brotbackautomaten. Ich habe sie mit einem Handtuch abgedeckt, weil ich Baumwolle auf dem Hocker am Fenster habe und es ein wenig kalt wird ... das Ergebnis hat alle meine Erwartungen übertroffen
Aniramka
LETZTES MAL WURDE DAS BROT ETWAS NICHT ERFOLGREICHES ... FÜR EINEN LANGEN ZEITPUNKT ... ICH WOLLTE NOCH NICHT STAHLEN
Infolgedessen - ich habe das Ostern geändert - und alles passte zusammen - das Brot ist wieder unter der Decke - hochporös!
im Allgemeinen - dort kramte der Hund
(Ansonsten habe ich schon angefangen auf dem Herd zu sündigen)
Umochka
Zitat: aniramka

Höhe, Länge - 35
Breite 25
es geht um den Herd ... eine Kiste auf der Straße und Anweisungen sind auch irgendwo))))))
Meiner Meinung nach ist es kompakt
Aniramka Sagen Sie mir. Welche Größe es hat, und dann hier auf der ersten Seite von "Eigenschaften" werden die folgenden Abmessungen angegeben:
Breite mm 290
Tiefe, mm 370
Höhe mm 280
Ich möchte hoffen, dass Ihre richtig sind, weil ich einen kleineren Herd möchte. Ich machte schon Lärm mit der Wahl
Eine andere Frage, wie viel kostet ein 700g Brot? Zweimal so groß wie der Laden? Verzeihen Sie mir, dass ich so einen Unsinn gefragt habe, aber ich kann es mir nicht einmal vorstellen und meine Freunde haben keine HP. Ich wollte einen Herd für 700 g kaufen, deshalb sind sie jetzt nicht im ganzen Internet erhältlich
Ich habe Beanaton gesehen, sie schreiben, dass es kompakt ist. Also möchte ich wissen - wie viel ...
Und wenn möglich, zeig es mir. es ist im Innenraum, na ja, damit Sie es mit etwas vergleichen können ... mit einer Teekanne oder mit einem Mikro ... na ja, zumindest um es in Ihrer Küche zu präsentieren. Ich ging in den Laden (ich wollte es live sehen), da ist noch niemand drin. Zauberer.
Ich werde dir sehr dankbar sein!
alexeyda
Sag mir, ist der Ofen schwer?
Aniramka
Quote: Clever

Aniramka Sagen Sie mir. Welche Größe es hat, und dann hier auf der ersten Seite von "Eigenschaften" werden die folgenden Abmessungen angegeben:
Breite mm 290
Tiefe, mm 370
Höhe mm 280
blätterte jetzt in der Broschüre - die Anleitung ... nun, ich habe die Größen darin nicht gefunden ... nur Rezepte
Daher denke ich, dass sie (von der ersten Seite) immer noch korrekt sind, schließlich habe ich ungefähr geschrieben, ohne mit einem Lineal zu messen, mit dem Auge, wie sie sagen
Wenn man bedenkt, dass der Unterschied zu meinem ein Paar von drei CM ist (gut, außer Höhe))))) ... WENN ES FÜR SIE SO BEDEUTEND IST, ist es natürlich besser, sie live zu sehen und anzuprobieren ...

Nach Meinung des Besitzers eines Ofens mit einer Erfahrung von sechs Monaten - es ist besser, einen Herd für eine größere Menge Brot zu haben, man kann ihn immer reduzieren ... aber nicht erhöhen! aber ich spreche aus der Sicht des Besitzers einer großen Familie!
Ich wiederhole - Ich habe genug Teig aus einer Charge für ein Blatt, um Kuchen oder Brötchen zu kochen. Das Blatt ist nicht klein, aber genug für uns nur für einen Tag

es ist kleiner als eine Mikrowelle, aber mehr als ein Multikocher .... ein Cartoon und ein Brotbackautomat stehen in der Spülmaschine (aber ich habe auch eine große))))) und es gibt noch freien Platz .... aber es gibt keinen freien Platz von der Mikrowelle auf der Waschmaschine .. .. Ich weiß nicht, wie ich es sonst erklären soll .....
Ich habe viele Brotmaschinen im Laden gesehen ..... meiner Meinung nach ist es KOMPAKT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

schwer !!!!! aber trage sie nicht
Umochka
Vielen Dank! Ich habe verstanden. Ich werde versuchen, sie lebend zu sehen. Sonst scheint sie mir groß zu sein. Sie ist größer als meine Kaffeemaschine. Ich weiß nicht, wie ich eine so große einsetzen soll. Andererseits ihre Fähigkeiten und ihr Budgetpreis.

Mädchen, kann jemand ein Foto von HP im Innenraum posten?

ZySy Jeder ist bereits erschöpft. Im Allgemeinen habe ich keine Angst vor Technologie, ich wähle und kaufe alles selbst ... und hier ... eine Art Knebel ...
Aniramka
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Natasha, Foto seitwärts, sorry, aber es war keine Zeit zum Wiederherstellen!
Im Allgemeinen habe ich 2 Dosen zum Vergleich mit einem Spezialisten aufgestellt, da sie im Vordergrund stehen - sie sehen etwas größer aus, nehmen tatsächlich weniger Platz ein - und sind von vorne gesehen 5-7 cm größer als der Ofen ...
Ich rege dich nicht für diesen Mozhdel auf, ich schreibe nur wieder - es passt zu mir!
Cartman
Schönen Tag!
Ich habe Mom diesen Binaton BM-1186 Brotbackautomaten gekauft
Ich habe sofort ein paar Fragen von Mama gehört)))
Sie backte einfaches Brot mit einem Knall, und als sie anfing, etwas zu erfinden, ging bereits etwas schief.
Bitte geben Sie an, wo Sie Rezepte für dieses Modell finden können. Es gibt viele davon im Forum, aber wie ich verstanden habe, sind sie für verschiedene Öfen unterschiedlich.
Es ist das Backen, das genau interessiert, sie haben herausgefunden, wie man es verwechselt.
Mit freundlichen Grüßen
Sergei.
Sazalexter
Cartman Alle Rezepte sind universell und für jeden HP geeignet
Cartman
Zitat: sazalexter

Cartman Alle Rezepte sind universell und für jeden HP geeignet

Seltsam, ich dachte, jeder hatte verschiedene Programme, einschließlich Knetzeit, Backzeit, Temperaturregime.

Oder habe ich mich geirrt?
Sazalexter
Cartman Tatsächlich ist es nur wichtig, ein Rezept nach dem Gewicht des Mehls zu wählen, das Ihren Modi nahe kommt. Wir backen beispielsweise ein Rezept für 450 g Mehl in einem Modus von 500 g, 600 g Mehl pro 750 g. So etwas finden Sie in fast allen HP, und lesen Sie die Kommentare Mitglieder des Forums! Sie können als Rezeptänderungen sehr wichtig sein!
Marina YR
Mädchen, Besitzer von 1168, also habe ich mich selbst um diese HP gekümmert, jetzt bin ich gequält von der Frage: Wie magst du deine Baguettes? Haben Sie es bereut, den Baguettehalter genommen zu haben? Hatten Sie keine Angst vor einer preiswerten chinesischen Marke? Die Kombination von Preis und Funktionen zieht mich sehr an, überzeugen Sie mich, wie ?!
Irink @
Marina YAR! Und ich habe das Richtige getan !!! Ich mochte die Baguettes, die das Rezept für Brötchen aus dem beigefügten Rezeptbuch nahmen! Und sie backte ihre Kuchen in einem Baguettehalter ... damit eine kleine Familie 1,5 Mal essen konnte
Marina YR
Ich habe hier ein Problem mit einer kleinen Familie - wir haben vier Kinder plus meinen Mann und mich. Aber das ist sogar gut, wir werden weniger bekommen, nefig wird fett. Obwohl es überhaupt kein Problem ist, das Lesezeichen zweimal zu setzen. Ich gehe zur Schule für die weiterführende Schule - in 1 Minute werfe ich Essen auf den Teig in xp, bin angekommen - alles ist fertig, ich habe den Teig herausgenommen und ihn für 5 Minuten Kuchen oder Brötchen gedreht, nur 6 Minuten und frische Backwaren werden jeden Tag variiert, einfach und lecker.
Aniramka
Marina, herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Ich habe vor kurzem Baguettes gemacht ... nur Baguettes, aus gewöhnlichem Teig, sogar für Kuchen, sogar für Brot ... es stellte sich als nichts Hässliches heraus, wir haben eine Familie wie Sie, es gibt nicht genug Baguettes, also knete und backe ich lieber schon im Ofen - Mit der Zeit stellt sich heraus, dass es weniger Probleme gibt - und Sie geben nicht so viel Strom aus))))))

über rezepte - nussss das wichtigste ist, das verhältnis von wasser und mehl zu beobachten !!!!!!!
Zuerst habe ich es streng nach Rezepten gemacht, jetzt ist alles auf der Maschine - AUF DEM AUGE - ich habe es hineingegossen, hineingegossen)))))

übrigens - probieren Sie das Kartoffelbrot !!!!!! beeindruckt mich!
Marina YR
Ha! Kartoffel ist einer der Favoriten! Auf dem zweiten Platz nach französischem Brot.

Über Baguettes - Ich muss neben ihnen im Ofen tanzen, aber ich mag das: Er quietscht - ich werde kommen. Dafür und für den Multicooker verehre ich, dass Sie dem auch nicht folgen müssen.

Wenn morgen, wow, werde ich es versuchen !!!!!
Marina YR
Hier hatte ich gestern im Ofen - Brötchen und Würstchen.
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Brotbackautomat Binatone BM 1168
Ich möchte immer noch einen Baguettehersteller ....:
Marina YR
Ich habe noch nie Schwarzbrot gemacht - ich habe schreckliche Angst davor und sehe mir an, wie viel ich kaufen muss - eine Art Malz usw. - Horror.

Und ich backe seit meinem 15. Lebensjahr. In den letzten Jahren knetet jedoch fast jeden Tag nur HP den Teig. Also fuhr sie sie - sie brach. Jetzt werde ich das neue Modell ausprobieren.Außerdem wird der neue Binatone BM 1168 mit einem Backmodus und für Schwarzbrot sein, wie ich es verstehe?
Marina YR
Mädchen, die die Baguettes machen, sagen mir - ich sitze hier und studiere die Anweisungen ... Was, ich habe den Teig im Teigmodus heruntergeladen, dann wird er zu Schalen geformt, kommt hoch und schaltet den Backmodus ein? Das heißt, es gibt keinen speziellen Modus für Baguettes?

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

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