Puffs "Rosanchiki mit Äpfeln"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Puffs Rosanchik mit Äpfeln

Zutaten

Blätterteig
Frische Äpfel

Kochmethode

  • Wir schneiden den Teig in 2,5-3 cm breite Streifen.
  • Schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben, die nicht dicker als 0,5 cm sind.
  • Wir legen die Apfelscheiben entlang des gesamten Teigstreifens aus.
  • Wir rollen einen Teigstreifen mit Äpfeln mit einer Spirale auf und bekommen eine Rosette.
  • Glätten Sie die Ränder der Rosette und drücken Sie die Oberkante leicht auseinander, um den Anschein einer Rose zu erhalten.

Kochprogramm:

Mit einem geschlagenen Ei darüber und im Ofen bei 190 ° C zart streichen.

Ines
Admin, ist der Teig in diesem Fall Hefe oder ungesäuert? Ich weiß nicht, wie ich unterscheiden soll
Administrator

Ines, aber ich erinnere mich nicht, es ist lange her, aber im Allgemeinen kaufe ich immer Hefeteig
Ines
Ja ... okay, lass uns Hefe machen))

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