Thermomix (Diskussion und Feedback)

Soooo, ich verstehe, aber Hefeteig mit Verdünnung ist möglich, oder? Und wie viele Gramm Mehl können Sie gleichzeitig einfüllen?

Also habe ich für den Winter darin "Dressing für Suppe" und "Schwiegermuttersprache" gemacht .....,

Sauerteig Hefeteig kann sein

Mein Teig steigt perfekt darin auf, aber wir müssen berücksichtigen, dass nur 500 Gramm Mehl.

Ich koche keine Marmelade in irgendetwas anderem, das leckerste in TM wird erhalten,

Hier bin ich auch! Jam in Tm!

Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 20:00 Uhr

aak-s, ich verstehe, aber Hefeteig mit Verdünnung ist möglich, oder? Und wie viele Gramm Mehl können Sie gleichzeitig einfüllen?

Ja, für 500r Mehl ist es mit Proofing möglich)
Ich lasse immer Teig in der Schüssel)

Mlyn ... ich bin völlig durcheinander. Ich schrieb am Abend, und die Kröte war so eingeschränkt, dass sie nachts aufwachte. Es ist immer noch extrem teuer für mich. Dies ist nicht die Zeit.
Ich habe nur so nordische Esser, dass wirklich alle meine Spielsachen.

Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 20:03 Uhr

Oh, nicht im Norden, aber schlecht.

Hinzugefügt Mittwoch, 21. September 2016, 20:03 Uhr

Zum Beispiel Klatronic.

Aber Hefeteig mit Verdünnung ist möglich, oder?

Rituyla und in Kenwood wird der Teig nicht verdünnt hergestellt, oder? Wenn mein Gedächtnis mir dient, dann haben Sie Ken mit Induktion.

Ja, nein, Natus, alles ist in ihm erledigt. Darüber hinaus ist es gut gemacht. Dies ist eine weitere Hochha von mir, die nur den Geist übernehmen will.

Dies ist eine weitere Hochha von mir, die nur den Geist übernehmen will.

Ritual ist ein sehr wichtiges Argument. Wir müssen nehmen

Nein, Natusik, es ist immer noch teuer. Es ist teuer für uns. Ich werde warten. Gestern wollte ich so sehr, dass ich fast bereit war zu rennen und zu kaufen.
Und am Morgen war mit dem Geist, der schließlich nachts kam, auch das Elend verbunden.
Es ist schon einfacher geworden.
Ich werde devoul lesen und mich für sie freuen.

Gestern habe ich den Brei beruhigt, er ist etwas dick geworden, das nächste Mal brauche ich weniger Grieß, sonst habe ich 60 g auf 0,5 Liter Milch gegeben)))

[Julia]

Julia, kühler Brei

[Rituslya]

MC ist ja, ein Messbecher, der sich im Deckel befindet. Im Allgemeinen können Sie unter dieser Definition jeden Messbehälter anwenden.))) Und ich mag es auch, Kartoffeln in TM für Dranniki zu hacken, ein paar Sekunden und fertig !!!
Rituslyaund in meinen Träumen ist es Kesha Induktion))))

Und ich habe den MC irgendwo verloren. Ich habe ein Glas von CF angepasst, aber nicht sehr praktisch. Besonders wenn Sie eine heiße Masse (Kürbiskaviar) mit hoher Geschwindigkeit verquirlen. Sie müssen hart drücken, da das Design anders ist und ausspuckt. ((

[Omela]

Omelaund du machst deinen Kaviar in TM? Wie lange und bei welcher Temperatur? Und wie schwer sind die Ausgangsprodukte? Oder ist es zum Essen, nicht zum Kochen?

Ansonsten lese ich dich und verstehe, dass nur ich es anscheinend im Schrank habe und es in den Ferien bekomme))

[Pulkeria]

PulkeriaJulia, danke. Ich habe Haferflocken gekocht, ich mochte dieses Geschäft wirklich. Und die Portion ist genau richtig.
Mädchen, es ist mir peinlich zu fragen, aber wie man Grießbrei kocht?

[Marina-Asti]

Marina-Asti, oooo Kürbiskaviar !!!! Seit vielen Jahren suche ich genau dieses Rezept, damit ich es wie in einem Kindergarten finden kann !!!! Nach diesem Rezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456698.0

Hinzugefügt Donnerstag, 22. September 2016, 22:40 Uhr

Reine de SabaIch mache Grieß pro Portion: 1 Glas Milch, 1 Esslöffel Grieß, eine Prise Salz, 2 Teelöffel Zucker. 15 Minuten, 90 Grad, Geschwindigkeit 3. Schmetterling

[Reine de Saba]

Reine de SabaIch koche Grießbrei für 0,5 Liter Milch - 40-50 g Grieß, eine Prise Salz, 20-30 g Zucker.
Modus: 90 g, 12 min, Geschwindigkeit 2, Schmetterling, fast am Ende können Sie auf Wunsch Butter hinzufügen

[Pulkeria]

Pulkeria, JuliaIch koche auf dem Herd nach dem Rezept Omela.
Ich dachte nur, dass sie ihr Rezept für TM geändert hat.

[Pulkeria]

Pulkeria, julia_bbMädchen, danke. Ich werde Grieß kochen. Heute habe ich wieder Haferflocken gekocht. Ich hatte nicht einmal erwartet, dass es so cool werden könnte. Wir müssen Grieß kaufen.

Omela, machst du deinen eigenen Kaviar in TM?

Nein, Marish, ich koche auf dem Herd, aber Schneebesen in TM.

Nein, Marish, ich koche auf dem Herd, aber Schneebesen in TM.

noch mehr verwirrt! Ich erinnere mich, dass ich Sie über das Einfüllen von heißem Kaviar in heiße Dosen gelesen habe. Das heißt, Sie kochen auf dem Herd, geben es dann in Portionen auf TM, geben es dann in andere Gerichte von TM und kochen es? Und was bedeuten solche Gesten und warum ist es mit einem Mixer nicht einfacher? Ich bin alle 5 Liter mit einem Bzhzhik-Mixer und dann lohnt es sich, für mich selbst zu kochen.

Ich koche 2 Stunden, dann in TM verquirlen. dann gebe ich es zurück und koche noch 1 Stunde. Ich mag die Konsistenz mit einem Mixer nicht.

Es ist ein Berg schmutzigen Geschirrs! Ihre Portion passt nicht in TM)) Ich weiß es genau!
Oh, ich werde immer noch heiß gießen, während ich von einem zum anderen gieße)
Obwohl ... es ist gut, dass ich nicht versucht habe, in TM zu peitschen, sonst wird es mir plötzlich gefallen! Und so isst der Mann und summt nicht))))
2 Portionen wurden bereits gekocht, ich werde wahrscheinlich dieses Jahr aufhören)))
Im Allgemeinen können Sie es mit 1/4 zählen und sofort im TM für eine Mahlzeit kochen, während die Zucchini liegen! Überlegen! Und dann ist meine Einheit gelangweilt im Schrank.

Ich habe noch 1 auf Lager, fast nicht gebraucht, ich habe versucht zu verkaufen, aber der Hamster überwog mich. Plötzlich scheitert Mamas 21, wir werden es ihr geben.

Es ist ein Berg schmutzigen Geschirrs!

Naja, eigentlich ja.) Ich gieße es in eine 5-Liter-Schüssel von MV.

Im Allgemeinen kann es mit 1/4 gezählt und sofort in TM für Lebensmittel gekocht werden

Theoretisch ja .. Aber ich bedauere meinen alten Mann, ich schalte die Heizung nicht unnötig ein.

Aber ich bedauere meinen alten Mann, ich schalte die Heizung nicht unnötig ein.

Verwenden Sie TM als Mixer ahhh
du bist Brilliant!

[in erster Linie]

wie ein Mixer

Nun, ich war in erster Linie Als Teigmischer-Mixer benutze ich, ja .. Ich habe wiederholt darüber geschrieben. Ich habe Pastete gemacht, also haben sie aufgehört, sie zu essen. Ich kann auch Grießbrei kochen.

[Omela]

OmelaIch benutze es selbst einmal im Jahr. Ja, Knödel, die ich in 21 Sekunden ein paar Mal gemacht habe.
Verwenden Sie es einfach als Mixer - ich bin zu faul, um es später zu waschen.

Knödel, die ich ein paar Mal in 21 Sekunden gemacht habe.

Nun, das ist ein Teigmischer. Ich mache auch Nudeln darin. Es liegt auf meinem Tisch. Ich benutze es jeden Tag. Heute werden Kekse für cremige Würste gemahlen.

Heute werden Kekse für cremige Würste gemahlen.

Ksyusha, wo ist dieses Rezept? Also will ich cremige Würstchen.

Ich koche nicht so oft
Ich habe eine Kaffeemaschine, einen Thermopot und eine Shteba auf meinem Tisch
Ich bekomme den Rest nach Bedarf.

Meine Mutter, ungefähr 10 Jahre alt, benutzt wahrscheinlich jeden Tag ihr TM. Sie ist die aktivste Benutzerin unter uns allen. Sie hat eine Schwester, sie kocht viel für die Kinder darin, und ich auch

[Nina]

Ksyusha, wo ist dieses Rezept? Also will ich cremige Würstchen.

Nina, aber wie lautet das Rezept ... 2 Packungen Kekse, 1 Packung Butter, 1 b. gekochte Kondensmilch (ich koche sie selbst).

Ksyusha, ich habe über die cremige Wurst gelesen und das wars. Ich möchte wirklich, aber es ist fast Nacht draußen und es gibt keine Kondensmilch oder Kekse zu Hause. Wir müssen also bis morgen durchhalten.

[Nina]

Nina, wir sind jetzt seit einem Monat davon begeistert und kochen ohne anzuhalten.)
Shl. Ich habe den Kakao nach Geschmack vergessen.

[Omela]

Omela, aber kein Rezept? Oder wo kann man darüber lesen?

Dies ist ein altes sowjetisches Rezept. Im Prinzip können Sie dies mit dem Auge tun, um die gewünschte Konsistenz und den gewünschten Geschmack zu erzielen: Fügen Sie Kakao oder Zimt hinzu, mahlen Sie es zu Mehl oder lassen Sie kleine Stücke wie Nüsse zurück. Fügen Sie echte Nüsse hinzu. Mit Wurst, Transparentpapier und im Kühlschrank rollen. Ich habe Cracker anstelle von Keksen genommen, es hat mir sehr gut gefallen. Danke, dass du mich erinnert hast

[Omela]

Omela, aber kein Rezept? Oder wo kann man darüber lesen?

Sveta, ich mache es so:
Schokoladenwurst mit Nüssen
400 g Zuckerkekse,
150 gr Butter
100 g dunkle Schokolade
1 Dose Kondensmilch,
3 EL. Kakaolöffel
200 g einer Nuss
Kekse in eine Schüssel geben, Nüsse hacken. In einem Topf Butter und Schokolade glatt schmelzen lassen, Kakao hinzufügen und alles gut umrühren. Kondensmilch einfüllen, umrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Wenn es anfängt zu kochen, schalten Sie es sofort aus. Gießen Sie die vorbereitete Masse in Kekse mit Nüssen. Mischen. In Plastik einwickeln und die Wurst formen. In den Kühlschrank stellen.

Willst du mich verarschen? Ich habe mich gerade für eine Diät entschieden !!!!

Meine Option ist einfacher, weil das Kind keine Nüsse isst. allergisch gegen Kakao.


Kekse 400 g
Butter, Raumtemperatur 1 Packung
Kondensmilch gekocht 1 Dose
Kakao 2h. l.

Die Technologie ist die gleiche. Kekse brechen. Ich mache in TM auf einem Turbo. Alle Zutaten umrühren, die Wurst formen, kalt stellen.

Chips mit Rezepten erschienen bei Amazon German
Insgesamt 30 Euro))



Es gibt viele Chips und in verschiedenen Sprachen

und dies ist ein Fall zum Speichern von Chips
20 Euro

Und hier ist noch eine magische Sache für Messer.
Es wird auf Messer gelegt, wenn der Teig gewechselt wird, wenn das Kneten vorbei ist, kippen Sie die Schüssel und tragen Sie dieses Ding und drehen Sie die Messer und der Teig fällt heraus))



20 Oiro))))

Und auch so ein Spatel



18 oiro)

Und hier ist noch eine magische Sache für Messer.
Es wird auf Messer gelegt, wenn der Teig gewechselt wird, wenn das Kneten vorbei ist, kippen Sie die Schüssel und tragen Sie dieses Ding und drehen Sie die Messer und der Teig fällt heraus))



20 Oiro))))

Und auch so ein Spatel



18 oiro)

Ich will diese Dinge ...

Cooles Zeug, ich will es auch.

Mädchen, sag mir bitte, wer weiß:
Varoma von 21 passt 31 Thermomix?

[IRRI]

IRRI, Nein

[selenа]

selenаTut mir leid
Danke für die Information

Nun, das ist immer so, jetzt wird es Pribludy-Düsen für die fünfte zu erfindende Veröffentlichung geben ... Ich habe kürzlich 31 neue, 2 Jahre alte Speicher neu erworben. anfangs waren die dachfilze alles in ordnung, die dachfilze haben es nicht bemerkt, jetzt sehe ich, dass der deckel bei flüssigkeiten ziemlich stark leckt - beim mehrmaligen waschen mit 5 geschwindigkeit + rückwärtsdrücken und beim peitschen auf dem turbo 1,5 liter flüssiger grieß (natürlich ohne schmetterling). Leute helfen! so sollte es wirklich sein ... der glückliche Besitzer hat Angst ... wenn ich einen Silikonring auf der Abdeckung kaufe, hört er auf? !!! ...?
Und noch eine Frage, wenn ich Kartoffeln in einem Doppelkesselkorb koche, muss ich ms tragen und welche Seite, wenn nötig? dort floss es übrigens stark von überall her und Schaum trat auf dem Deckel aus und Wasser floss von den Seiten, wenn es kochte, in dünnen Strömen. Varom-Modus 25 Minuten Geschwindigkeit 2 Wasser 1 Liter. Vielleicht mache ich falsch? Ich kann die Anweisungen nicht zu Ende lesen - vielleicht sind alle Antworten da, obwohl es unwahrscheinlich ist, dass es so prägnant ist

Wenn ich einen Silikonring auf der Abdeckung kaufe, hört er dann auf? !!! ...?

Kaufen Sie einen Ring und es wird keine Probleme geben ... !!!

Hinzugefügt Sonntag, 29. Januar 2017, 07:07 Uhr

Ich koche Kartoffeln in einem Wasserbadkorb. Muss ich ms tragen und auf welcher Seite, wenn nötig?

nicht nötig!

[Buchhalter]

BuchhalterIch denke, ein Silikonring wird das Problem lösen. Ihr Gummi ist undicht

Jetzt leckt der Deckel ziemlich stark auf Flüssigkeiten - beim Waschen mit 5 Geschwindigkeiten + Rückwärtsgang mehrmals drücken und beim Aufschlagen des Turbos 1,5 Liter flüssigen Grieß (natürlich ohne Schmetterling). Leute helfen! so sollte es wirklich sein ... der glückliche Besitzer hat Angst ... wenn ich einen Silikonring auf der Abdeckung kaufe, hört er auf? !!! ...?

Sie haben einen alten Gummiring, er ist ausgetrocknet, Sie müssen einen neuen Silikonring kaufen und nichts wird auslaufen. Jeder, der ein TM mit einem alten Ring gekauft hat, hat diesen Moment bestanden. Hier ist nichts Schreckliches)

[Buchhalter]

es floss stark von überall her und Schaum trat auf dem Deckel aus und Wasser floss von den Seiten, wenn es kochte, in dünnen Strömen. Varom-Modus

Buchhalter Bis der Ring gekauft ist, können Sie sofort nach Erreichen von 100 Grad auf 90 Grad reduzieren und Zeit hinzufügen (5-7 Minuten). Probieren Sie es aus, ich koche gerne auf diese Weise, auch mit einem Silikonring, um mehr zu schmecken. Nun, es ist wahrscheinlich gesünder