Lachsspieße in Sesambrot

Lachsspieße in Sesambrot

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Lachs	500 g
Zitronensaft	3 EL. l.
Sojasauce (dunkel)	2 EL. l.
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l. + zum Braten
Sesam	3-4 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Lachsmodus in Stücke 2,5 x 2,5 cm.
  
• In der Schüssel, in der wir den Fisch marinieren, Zitronensaft, Sojasauce und Pflanzenöl mischen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Ich habe überhaupt nicht gesalzen, Sojasauce war genug für mich.
  
• Wir geben den Fisch in die Sauce, mischen ihn vorsichtig und lassen ihn 20-30 Minuten einwirken.
  
• Wir schnüren Lachsstücke am Spieß.
  
• Wir züchten in Kuzhut.
  
• Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kebabs verteilen. Sehr schnell braten, 2 Minuten auf jeder Seite.
  
• Wir servieren sofort an den Tisch.
  
• Guten Appetit!
  

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Wie ist es, Manechka? : crazy: Solch ein Rezept und niemand lebende Seele ist nicht süchtig! Ich wollte am Samstag Selmonsteak in einem brandneuen Teno-Luftgrill kochen, und jetzt habe ich mich in Selmon-Kebab verliebt. ... Spabochki!

[Lyudochka]

Lyudochka, kein Wunder! Es gibt so viele wundervolle Rezepte im Forum, dass Sie nicht wissen, welches Sie nehmen sollen. HaskochkaIch glaube, sie hat diese Kebabs in einer Luftfritteuse gekocht.

fast, liebe Manechka! Es gibt so viele Rezepte, dass sich dein Kopf dreht. Tatsächlich musst du nicht viel nachdenken, wählen und kochen, was ich tue, ohohoh harte ethische Arbeit - um das Beste zu wählen.
Also habe ich einen Kommentar von Hasochka gesehen und bin zu dir gerannt. Vielen Dank
Mein Mann hat mir dieses Monster gekauft, was ist das - niemand weiß ... wen man fragen, konsultieren, Erfahrungen austauschen soll?
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Manechka, ich bin mit großer Dankbarkeit zurückgekommen!
Es ist so lecker: verrückt: und Schönheit, mmm ... saftig und kronchi, mmm ... Vielen Dank und von meinem Mann

Kochen in einem neuen Airfryer. 7 Minuten auf jeder Seite können Sie sogar 6 Minuten. Na ja, sehr lecker, danke!

Lyuda, wow! Solche Schönheit ist sogar schade!

Mein Mann hat mir dieses Monster gekauft, was ist das - niemand weiß ... wen man fragen, konsultieren, Erfahrungen austauschen soll?
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Coole Einheit! Es sieht aus wie ein Airfryer, nur habe ich nicht verstanden, was es unten war. Wie gefällt es dir bei der Arbeit?
Ich bin interessiert, weil mein Airfryer gestorben zu sein scheint ...

Ja, Manechka, das Gerät ist nicht schlecht, hat es noch nicht vollständig gemeistert, aber alles stellt sich als saftig und rosig heraus. Bei diesem Airfryer gibt es einen Rotischer, und dieser schwarze Haken stört die Kartoffeln beim Braten. Sie backen oder braten, backen, alles dreht sich um eine Achse. Auf dem Rost.
Ich habe einen echten Rotisheri-Ofen für Hühnchen und Schinken, gekochtes Schweinefleisch, aber es gibt ein anderes Prinzip - wie in Geschäften, für Rotisheri-Hühner und ohne Luftblasen.
Ich mag es bis jetzt.
Hier ist er mit einem Ring, einem geraden Raumschiff, und Fleisch wird in Papier zubereitet. Mal sehen, wie schnell es fertig sein wird und wie der Geschmack ist. Und auf dem Tisch sehen Sie diesen sehr bewegenden Haken. Während der Flug normal ist!

Ja, Manechka, das Gerät ist nicht schlecht, hat es noch nicht vollständig gemeistert, aber alles stellt sich als saftig und rosig heraus. Bei diesem Airfryer gibt es einen Rotischer, und dieser schwarze Haken stört die Kartoffeln beim Braten. Sie backen oder braten, backen, alles dreht sich um eine Achse. Auf dem Rost.

Luda, welche Art von Kartoffeln sehen sie aus wie Pommes? Ich fange schon an, ihn zu wollen! Wenn der alte AG-Ehemann nicht wiederbelebt, werde ich nach einem suchen.

Ja, mein Mann ist ähnlich, aber nicht fettig, aber ich weiß es nicht, weil ich keine Makovsky-Pommes probiert habe, kann ich nicht vergleichen.
Gestern habe ich 2 Stunden lang ein 850 g schweres Rindersteak in Papier gekocht, mein Mann hat nur Klasse, ich bin kein Rindfleischesser, aber ich habe es versucht, es ist gut. Der Saft blieb sauber und der Geruch ist köstlich.

Croutons werden mit Öl aus schwarzen Trüffeln bestreut und mit Rosmarin und Knoblauch und dergleichen gewürzt
zarte und knusprige Croutons, die in 10 Minuten im Mund zergehen.
im Ofen ist es nicht so lecker.

Mascha, ich bin zu dir gekommen, um Rat zu bekommen. Ich denke an NG, um Ihren Kebab zu organisieren. Hier entstand die Idee zwischen den Fischen, eine rote Garnele zu fädeln und vielleicht noch etwas Weißfisch hinzuzufügen. Die Frage ist: Ist diese Marinade für Garnelen geeignet? Und welche Art von Weißfisch würde hier passen? Escalar?

Ira, es scheint mir, dass diese Marinade gut für Garnelen geeignet ist, aber leider werde ich Ihnen nichts über Weißfisch (Sorten) erzählen.