Holzkohle Makrele

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Holzkohle Makrele

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Makrele	2 Stk.
Fenchel frisch	2-4 Tierarzt.
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Pfeffermischung	Geschmack
Thymian	2 Tierarzt.
Knoblauch	2-4 Zähne.
Salz-	Geschmack
Pflanzenfett	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Wenn die Makrele einen Kopf hat, schneiden Sie den Kopf ab.

• Machen Sie auf beiden Seiten einen Schnitt entlang des Wirbels auf der Rückseite und schneiden Sie den Knochen aus.

• Entfernen Sie die Eingeweide, entfalten Sie den Fisch in zwei Hälften.

• Den Fisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreuen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und über den Fisch verteilen. Fenchelzweige und Thymian hinzufügen.

• Den Fisch falten, abdecken und eine Stunde marinieren lassen.

• Den Fisch mit Öl einfetten. Entfalten und auf den Rost legen.

• Bereiten Sie die Kohlen wie für einen Kebab vor. Fisch auf beiden Seiten goldbraun braten. Ca. 5 Minuten auf jeder Seite. Sofort mit Gemüse und Ihren Lieblingssaucen servieren.

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• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Sehr sehr lecker. Sie können nicht nur auf Kohlen braten, sondern auch auf dem Grill oder im Ofen backen. Empfehlen!

Wunder, kein Fisch!
Angela, danke!
Ich respektiere die Makrele wirklich, aber ich koche immer nach einem Ratschlag: Salz, Pfeffer, Braten.
Ich werde auf jeden Fall nach Ihrem Rezept versuchen, Sie müssen sich nur mit Kräutern eindecken.
Angela, danke!

[Rita]

RitaEs wird toll sein, in Travola zu kochen, oder?
Angela, Bombe !!!
und alle Rezepte und Fotos sind unglaublich! aber es geht auch so schnell

Vikus, in Travola wird es großartig, aber wenn nur der Geruch nirgendwo austritt.
Die Makrele ist in der Regel untersetzt, wenn für mich.
Als ich anfange, diesen Fisch zu braten, genießen sie alle 16 Stockwerke.

[Rituslya]

Rituslya, MirabelMädchen, danke fürs vorbeischauen. Der Fisch ist sehr lecker. Ich hoffe du versuchst es und es gefällt dir)

Oh, was für ein Rezept!
Es gibt mehrere Fische im Kühlschrank. Sie können es kaum erwarten, gebacken zu werden!

[Sveta]

Sveta, Versuch es. Wenn Sie Makrele lieben, werden Sie es auf jeden Fall mögen.