Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 2)

[Gina]

Gina, Vielen Dank!
Trotzdem unterscheidet sich Panasonic stark von meinem Kenwood.

[Haarnadel]

Haarnadel

Herzlichen Glückwunsch zum ersten Brot aus dem neuen Ofen.
Sie waren natürlich nach dem Prinzip weise - wir suchen nicht nach einfachen Wegen. Ich selbst drücke gerne die Tasten und kombiniere Programme, aber nicht in gleichem Maße

Mit dem Programm ist alles klar. Mit Bällen auch rollen. Aber dann beginnt das Interessanteste für mich: Sie haben die Kugeln gerollt, in den Eimer geworfen, den Eimer in den Brotbackautomaten gestellt und den glutenfreien Modus eingestellt? Es bietet auch Kneten mit Proofing, alle Ihre Bälle dort sollten vom Mischer übersteuert worden sein. Sie haben Brot und waren bereit, wegzulaufen, wohin Sie schauten

Es ist jetzt warm genug. Nachdem ich die Kugeln geworfen hatte, ließ ich den Eimer einfach bis zum gewünschten Aufstieg im Ofen und schaltete dann das Backen ein. Es gibt auch andere Optionen. Eine davon besteht darin, das Hauptprogramm 30 Minuten nach dem Ende der Charge einzustellen, den Eimer zu entfernen, den Rührer herauszunehmen, Kugeln zu formen und den Eimer bis zum Ende des gesamten Programms, einschließlich des Backens des Produkts, wieder in den Ofen zu stellen

[Zitrusschale !!!]

Zitrusschale !!!
Ich habe das Messer herausgenommen !!! Na du hast mich komplett im Stich gelassen !!!
Programm in der Mitte abbrechen ... Warum? Eine andere Frage ist, ob es sich gelohnt hat, die Kugeln (ohne Messer !!!) vor dem Backen zu prüfen ... Und irgendetwas sagt mir, dass beim Parsen mit meinem Herd jemand (und dieser jemand - Zitrusschale) hielt es für notwendig. Das Prinzip ist eins ... Ich denke, es ist notwendig.
Kurz gesagt, es war nicht nötig zu sagen, dass dies Affenbrot ist. Ich hätte sagen sollen, dass dies spontan ist ...

Ist es warm oder nicht ... Ich denke, in meiner Küche ist es immer dasselbe ...

Und jetzt frage ich mich, wie sich Buchweizen entwickeln wird ... Es ist mein Favorit ... war ... in den Tagen von Kenwood ... Und Croissants aus dem Handbuch ... und ... und ...

[Haarnadel]

Haarnadel

Ich habe es nirgendwo hingelegt. Meiner Meinung nach sind Ihren extremen Fähigkeiten keine Grenzen gesetzt. Wer weiß, was Sie da rauswerfen werden?

Und dann lesen wir sooo sorgfältig
Erstens habe ich Ihnen keine einzige Möglichkeit angeboten, das Programm zu unterbrechen, und zweitens ist das Prüfen der Kugeln vor dem Backen absolut notwendig, niemand hat Ihnen etwas anderes gesagt. Aber nicht so intensiv erhitzt und nicht so lange wie Sie.

Ich werde im Detail erklären:

- Das Teigprogramm hat seine Zeit geklappt, der Herd hat für Sie piepst, Sie nehmen ihn heraus, formen Ihre Koloboks, werfen ihn in einen Eimer, lassen sich in einem warmen, geschlossenen Raum ohne Zugluft distanzieren, legen ihn in den Ofen, schalten das Backprogramm ein;

- oder Sie verwalten alles innerhalb des Basisprogramms: in 25-30 Minuten. Nach dem Ende der Charge (ohne das Programm zu unterbrechen) nehmen Sie den Eimer heraus, formen die Kugeln, nehmen den Rührer heraus, stellen ihn in den Eimer, den Eimer in den Brotbackautomaten. Es bleibt noch genügend Zeit, um vor dem Backen selbst aufzusteigen. Dann beginnt das Backen innerhalb des programmierten Zeitraums

Im Allgemeinen haben Sie mich als Berater für Panasonic eingeschrieben, mit dem gleichen Erfolg, den Sie schreiben können. Und ich werde zusammen mit meinen Ratschlägen und Nachbesprechungen zurückfallen

[LaraN]

Hallo, alle miteinander!!! : DHere und ich wurden der stolze Besitzer des heute mitgebrachten Panasonic SD-255. Sie haben bereits das erste Brot gebacken (gewöhnliches Weißbrot), aber natürlich hatten sie keine Zeit, ein Foto zu machen, sie aßen es sofort. Alles hat beim ersten Mal in Schönheit und Geschmack geklappt, der Geruch ist einfach unglaublich, denn morgen wollte ich den Autor "Zwiebelbrot mit Dill" backen LaraN.

Vielen Dank an alle. HP ist einfach super !!!!!!!

[mma!]

- Das Teigprogramm hat seine Zeit geklappt, der Herd hat für Sie piepst, Sie nehmen ihn heraus, formen Ihre Koloboks, werfen ihn in einen Eimer, lassen sich in einem warmen, geschlossenen Raum ohne Zugluft distanzieren, legen ihn in den Ofen, schalten das Backprogramm ein

Ja, ich verstehe ... ich denke du hast recht ...

Im Allgemeinen haben Sie mich als Berater für Panasonic eingeschrieben, mit dem gleichen Erfolg, den Sie schreiben können. Und ich werde zusammen mit meinen Ratschlägen und Nachbesprechungen zurückfallen

Kein Regen !!!

1. Aber was ist mit Hefe? Ich habe diejenigen gedrückt. Wenn ich einen Timer einschalte. Zuerst ist alles flüssig, dann trocken und dann - Milch + ein wenig Zucker + Hefe (nachdem sie mit einer Kappe gegangen sind)?
2. Welches andere Brot der Größe M kann aus dem Eimer kommen? Ich habe dieses mit meinem Finger in einen Eimer gelegt, nachdem ich es geprüft habe ...

mma!
Herzliche Glückwünsche !!!

[Haarnadel]

Haarnadel Es scheint mir, dass alles trocken ist, dann Flüssigkeit + Hefe (nachdem sie Kappe gegangen sind). Obwohl sie durch den Timer an Kraft verlieren können

Sind die Anweisungen zuerst trocken? Ich kann nicht sehen, sie ist zu Hause ... Es scheint, dass zuerst alles flüssig ist ...
Hier wurde bereits diskutiert, dass die Registerkarte "Produkt" für verschiedene Modelle unterschiedlich sein kann. Aber ich habe immer noch nicht verstanden, warum die Modelle so unterschiedlich sind, dass sie die Rolle von trocken / flüssig oder flüssig / trocken spielen.
Boom zu versuchen!

Panasonic ist von Anfang an trocken und dann nass https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=47&Itemid=96
Nach nicht überprüften Daten verlängert dies die Lebensdauer der Schaufel (Schaufelantriebseinheit)

Das heißt, die Möglichkeit, dass niedrigviskoses Fluid in die Schaufelanordnung fließt, ist verringert? Aber ... die Lebensdauer der Beschichtung nimmt zu ... Mein Kenwood starb genau an diesem Knoten ... Das heißt, Flüssigkeit begann dorthin zu gelangen ...

[Haarnadel]

Haarnadel Nun, irgendwo, also unterscheidet sich Panasonic auch stark in der Baugruppe selbst, dem Design, den verwendeten Materialien

[Haarnadel]

HaarnadelHerzlichen Glückwunsch zum Kauf!

In der Tat hat Panasonic zuerst Hefe, dann Mehl, dann Salz und Zucker und zusätzlich zu "nassen" Produkten.

Ich backe auch mit gepresster Hefe.
Zuerst verdünnte ich die Hefe in 30 Minuten in warmem Wasser mit Zucker (Zucker und Wasser aus der Gesamtmenge gemäß Rezept). bevor die Charge beginnt. Als die Charge begann, goss ich sie in einen Eimer.
Jetzt bröckle ich sie nur noch fein auf den Boden des Eimers. Ich merke den Unterschied nicht ...

So ist es einfach, sich mit einem Timer mit lebender Hefe anzufreunden.

Hallo an alle !!! Sagen Sie mir, niemand hat von dem Fabrikfehler im SD-255 gehört. Im Laden tun sie es wahrscheinlich?

[Igor82]

Hoppla !!! Solch ein Beitrag kann eine Menge Käufer abschrecken !!!
Igor82
1. Begründen Sie Ihre Meinung. Zumindest auf der Ebene "Ich war auf dem Rigaer Markt und ein Mädchen sagte ..."
2. Die Website enthält Statistiken zu Pannen für verschiedene Hersteller.

[Aunath]

Aunath, Vielen Dank!!!
Wenn ich alles versuche, renne ich in BM-210 zu uns und erzähle Ihnen alles im Detail. Was ist der Unterschied und so weiter! Bist du interessiert? Nun, ich denke schon ...

[Haarnadel]

Haarnadelnatürlich interessant! Meins funktioniert zwar, aber Sie müssen im Thema navigieren ... Und ich habe bereits Erdbeeren für Marmelade eingefroren. Und Aprikosen (ich möchte Aprikosen im Winter probieren) ... Planen Sie, Marmelade in Panasonic zu kochen?

[mma]

Ich hoffe, ich habe den Ofen nicht auf einmal ruiniert ... Von jetzt an werde ich vorsichtiger sein.

mma!
Von allen ungebackenen Broten ist mein Favorit Buchweizen ...

:) Ich habe noch nie Buchweizen probiert, ich kann mir den Geschmack gar nicht vorstellen. Ich muss eine Art Buchweizen kochen.
Herzlichen Glückwunsch auch zum neuen HP !!!

[mma!]

mma!
Es ist nicht neu bei mir! Dies ist das zweite Mal, dass ich es gestartet habe !!!

Aunath!
Ich plane ALLE!!!

[mma!]

mma!
Es ist nicht neu bei mir! Dies ist das zweite Mal, dass ich es gestartet habe !!!

Aunath!
Ich plane ALLE!!!

Nun, Tady und ich haben heute auch mit dem alten angefangen. Heute hat "Zwiebel mit Dill" alles hervorragend gebacken, ich werde die Bilder etwas später im Abschnitt dieses Rezepts veröffentlichen.

Wenn jemand interessiert ist, die Bilder zu sehen, dann sind Sie hier. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.msg137898

Ich bin auch sehr zufrieden mit meinem Herd. Alles wird sehr lecker! Mein Sohn hat vorher kein Roggenbrot gegessen, aber jetzt fragt er die ganze Zeit "Mama hat Schwarzbrot abgeschnitten". Es wird wirklich lecker!

Und hier
Und über die Krümmung schrieb ich in das Thema.

Mein Lieblingsbuchweizen

Klasse und mehr!
Wie beeindruckt der neue Ofen?

[Müslik]

Müslik! Es scheint, dass ja. Morgen werde ich den Teig auf Knödel kneten.

[Haarnadel]

Haarnadel , Ich warte ...
Ich habe immer noch Angst, Knödel darin zu kneten, es scheint - eher schwach - zu brennen

Mädchen, hab keine Angst. Der Teig auf Knödeln fällt großartig aus, Panas macht es. Es ist auch gut, Nudeln zu machen.

[Haarnadel]

Haarnadel Und auch Hefeteig für Kuchen

[an_domini]

Nun, ich habe den Teig für Knödel gemäß den Anweisungen geknetet. Zwanzig Minuten später war das Brötchen ... kurz gesagt, es klebte berühmt an der Hand. Jetzt bin ich damit beschäftigt, Mehl hinzuzufügen und es durch den zweiten Kreis laufen zu lassen. Mehl - Makfa. Sie hat immer viel Wasser. Wir müssen anprobieren.
Und wie kann ich diesen goldenen Goov finden, der irgendwo einmal darüber schrieb, einen Eimer mit einem Handtuch zu bedecken ...

an_domini!
Machen Sie Teig für Knödel unter einer Nudelrolle oder einem Nudelholz?

Ich weiß nicht, wovon Sie sprechen, wie Sie den Eimer mit einem Handtuch abdecken und was Sie meinen, aber ich decke den Eimer für die Dauer des Knetens ab, damit die Mehl- und Teigstücke nicht in den Ofen geworfen werden!

Ja, sie wirft alles schneidig
Anfangs war ich auch sehr erstaunt, jetzt bin ich fast daran gewöhnt
Ich mag Französisch von Panasonic sehr

Haarnadel
Also wollte ich einen Panas SD 255 kaufen, den Vasko Online-Shop, und dort heißt es, er sei seit 3 ​​Monaten wegen eines Fabrikdefekts nicht mehr im Verkauf

Haarnadel
Also wollte ich einen Panas SD 255 kaufen, den Vasko Online-Shop, und dort heißt es, er sei seit 3 ​​Monaten wegen eines Fabrikdefekts nicht mehr im Verkauf

Und Panasonic ist nicht dazu bestimmt anzurufen. Ich rief an: Lieferungen nach Russland im April, nächsten Juli.

Und ich habe mit Roggen durchbohrt ... Ich habe wie üblich die Wassermenge reduziert und mich dann daran erinnert, dass das Weizenmehl weniger als die Hälfte beträgt.



Für mich ist der Wassermangel ungewöhnlich. Öfter sündige ich im Gegenteil ...
Tovarischi! Habe ich richtig verstanden, dass dieses Muster auf dem Dach auf einen Wassermangel hinweist?

[Haarnadel]

Haarnadel Es hängt davon ab, welches Rezept Im Allgemeinen passiert es oft mit Roggen. Sie haben es prall, Sie müssen die Menge an Wasser und Hefe IMHO betrachten

[Brot Mehl]

Das Rezept aus der Anleitung. Das Wasser ist deutlich geklemmt ...
Aber ich kann es immer noch nicht verstehen. Warum Honig statt Zucker? Und es ist in Roggen ... Ich lese oft den Satz "Keine Melasse, setzen Sie Honig" ... Aber was ist, wenn ich Melasse habe?

Und ich habe 5 Gramm Hefe pro 100 Gramm gegeben Brot Mehl ... Aki zum Backen ... Er ist schwer ...

Und gestern, während eines Spannungsabfalls, brannte meine geliebte Mulya aus, was etwas mehr als einem Jahr treu diente. Nachdem ich heute Morgen die Antworten an verschiedene Brotbackautomaten erneut gelesen hatte, entschied ich mich, Panasonic 254 zu bestellen. Ich bestellte etwa 5 bis 12 Minuten am Telefon und sie versprachen, um 3 Uhr zu liefern. Hier sitze ich und warte. Damit werden die Besitzer von Panasonic hinzugefügt.
Sag mir, habe ich richtig verstanden, dass trockene Zutaten zuerst in diesen Ofen gegossen werden und dann Wasser hinzugefügt wird? Denn in Mula ist Wasser zuerst und dann alles andere. Ich frage mich, ob es irgendwie die Charge beeinflusst

[Larissa]

Larissa In diesen Ofen werden zuerst trockene Zutaten gegossen und dann Wasser hinzugefügt. Beeinträchtigt die "Lebensdauer" der Mischereinheit
Haarnadel Ich füge überall Zucker zu Honig und Melasse hinzu und mache mir keine Sorgen

[Lexter]

Lexter!
1. Ich konnte einfach nicht anders, als + für die Geduld hinzuzufügen, die Sie benötigen, um dieselbe Frage aus irgendeinem Grund und so ruhig zu beantworten! Nun, ich beneide deine Frau nur um schwarzen Neid! (Ich spreche über die Reihenfolge der Registerkarte "Zutaten");
2. Warum stört Sie die Hefemenge? Wo immer es war, gab Queenie ein Memo darüber, wie man die Hefemenge berechnet. Ich erinnere mich nicht genau, aber es gab 3-5 Gramm pro 100 Gramm Mehl (und nicht Brot, oben schon gerade gerichtet), je nach Typ. Der Roggen ist schwer, genauso wie der Muffin, also habe ich 5 Gramm genommen.
3. Wir sprechen über Roggen. Dort laut Anleitung - 550 Gramm Mehl. Insgesamt - 27,5 Gramm Hefe, aber ich habe auf 30 Gramm aufgerundet.
Und Sie setzen Zucker, weil es keinen Honig und keine Melasse gibt?

[Haarnadel]

Haarnadel , Ich warte ...
Ich habe immer noch Angst, Knödel darin zu kneten, es scheint - eher schwach - zu brennen

Nun, ich habe es genau nach den Anweisungen versucht. Aber ich habe Makfa.Infolgedessen klebte der Teig nicht nur an den Händen, sondern trennte sich auch nicht von den Händen. Ich hatte also mehr als 40 Prozent Wasser.
Aber über die Wahrscheinlichkeit einer Motorverbrennung ... Dort heißt es in den Anweisungen zum Motorüberlastschutz. Ich werde abends nachsehen, aber etwas scheint mir, dass im Falle einer Überlastung das Symbol auf dem Display aufleuchten sollte. Ich muss nachsehen ...

[Haarnadel]

Haarnadel Ich bin nicht sehr geduldig, aber ich versuche mit Menschen und mit Eisen zu arbeiten ... Meine Frau ist allergisch gegen Honig, ich habe noch keine Melasse gefunden
Hefe Ich füge 2 TL trockenes 600 g Mehl in Darnitskiy von Fugaski hinzu
Der Motor hat wirklich Überstrom- und Überhitzungsschutz

Und ich spreche über gepresste Hefe auf dem Basar ... 30 Gramm Trockenhefe ... wahrscheinlich ist das viel ... ich erinnere mich nicht mehr an sie.

Haarnadel, es scheint mir, die Hefe anständig zu setzen.

[Tatulya12!]

Tatulya12!
30 Gramm Presshefe für 550 Gramm Mehl für Roggen viel Brot ?!

[Haarnadel]

Haarnadel Im Forum habe ich irgendwo gesehen, dass 7-8 g nass 1,5 Stunden sind. Ich trockne

Wenn es einen Überschuss an Hefe gibt, sollte das Brot wahrscheinlich nach Hefe riechen, oder?

Haarnadel, ich habe die Hefe ein paar Mal verschoben, und der Geruch war und das Dach fiel

Sehr geehrte Panasonic-Besitzer, sagen Sie mir einen solchen Arbeitsmoment. Ich habe einen Fehler bei der Auswahl eines Programms gemacht. Um es jetzt neu zu programmieren, müssen Sie es ausschalten und 10 Minuten warten. Es ist nur in Mulka, dort wird es sofort neu programmiert, aber hier funktioniert es nicht

Sehr geehrte Panasonic-Besitzer, sagen Sie mir einen solchen Arbeitsmoment. Ich habe einen Fehler bei der Auswahl eines Programms gemacht. Um es jetzt neu zu programmieren, müssen Sie es ausschalten und 10 Minuten warten. Es ist nur in Mulka, dort wird es sofort neu programmiert, aber hier funktioniert es nicht

aus rechte Taste. Sofort links inkl. und wählen Sie das Programm für sie.

[Larissa]

Larissa Drücken Sie Start-Stopp, halten Sie es gedrückt, es piept und schaltet sich aus. Es wird also einen Reset geben, bei dem ich mich ein paar Mal geirrt habe. Ich musste nicht 10 Minuten warten
Dies ist nur möglich, wenn Sie HP durch Drücken von Start gestartet haben

Probovola, sie möchte das angegebene Programm nicht abbrechen, sondern es ausschalten und 10-15 Minuten warten. Wie gemäß den Anweisungen, nein, also habe ich dieses Programm verlassen, ich weiß nicht die Wahrheit, was daraus werden wird, ich werde auf das Beste hoffen.
Ich möchte ein positives Feedback zum Online-Shop geben, sehr gute Preise, angenehmer und schneller Service, wie ich bereits schrieb, ich habe einen Herd und einen Wasserkocher bestellt - sie haben es innerhalb von 3,5 Stunden gebracht. Ich bin sehr angenehm überrascht, da dies nicht das erste Mal ist, dass ich über das Internet bestelle und normalerweise 2-3 Tage auf die Lieferung warte. Betrachten Sie es nicht als Werbung.

[Larissa]

Larissa Haben Sie die Start-Stopp-Taste gedrückt? Drücken Sie und lassen Sie 3-4 Sekunden lang laufen, bis ein Quietschen auftritt. Es sollte ein Piepton auf Sie laut werden, das Display erlischt und Sie können das Programm erneut fragen, während es sich noch in Ruhe befindet. Sie können alles ändern!