Brotbackautomat Panasonic SD 255 (Teil 2)

Nariki, du kannst dir die Anleitung ansehen Hier
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Guten Tag!)
Ich möchte auch meine Freude teilen! Sie gaben mir so einen Brotbackautomaten!
Es stimmt, ich habe nicht die geringste Ahnung, wie man mit meinen Händen backt, wie ein ideales Brötchen aussehen sollte und wie man es mit den Händen dazu bringen kann, wobei man die Komponenten immer noch genau misst. Es stellt sich als sehr lecker heraus!

Die ersten beiden Brote hatten große Angst, es zu öffnen, weil ich gegen heilige Praktiken verstoßen würde. Heute habe ich eine Chance genutzt und ausspioniert, wie der Teig aufsteigt (buchstäblich 5 Sekunden).
Es war ein wenig uneben, aber es kam trotzdem lecker heraus.

Eine wunderbare Einheit!

Guten Tag, liebe Mitglieder des Forums! Also habe ich mich deinen freundlichen Reihen angeschlossen!
Zwei Tage lang habe ich dieses Thema im Forum studiert und heute haben sie mir einen Ofen gebracht, ich habe bereits das erste Brot sehr gut gebacken (gewöhnliches Weiß), und jetzt backe ich das zweite mit Gewürzen für Glühwein, kandierte Früchte und Nüsse ... Gestern habe ich Hefe, Vanillin, alle Arten von Gewürzen, Kleie gekauft ... Im Allgemeinen kreativer Juckreiz. Danke euch allen! Ich werde lernen, Getreidebrot zu backen, damit weniger Luft und mehr Nahrung darin ist ... Übrigens habe ich hier gelesen, dass die Hefe beim Legen nicht mit Salz, Fett und Flüssigkeiten in Berührung kommen darf. Gibt es ungünstige Gewürze für sie? ??? Wo kannst du darüber lesen?

Ich habe es heute gekauft. Ich habe es im Online-Shop Eldorado bestellt. Der Lebkuchenmann ist schon drin, ich backe. Ich warte auf das Ergebnis. Ich mag es bis jetzt.

Habe heute SD-255 gekauft! Kaum über den Online-Shop zu finden! $ 215 + Versand! Das ist aber nicht die Hauptsache. Die Hauptsache ist, dass ich in einer Stunde mein erstes Brot haben werde und dass meine Frau und ich es wirklich mögen! Die Qualität spricht für sich! Ja, vergleichen Sie das Cover von Panasonic und Moulinex. auf SD 255 - es passt gut und auf Moulinex hängt es wie ...

Das Brot ist sehr lecker. Normal backen ist das einfachste. Falkenmehl, PAF-Hefe. Das Mehl war auf der Waage, der Rest wurde mit einem Löffel gemessen. Hat sich erhoben. alles ist wie es sollte. Gut aussehend. Ein Freund nahm ein Stück mit nach Hause, um es zu versuchen. Jetzt verlangt ihr Sohn, HP zu kaufen. Und stellen Sie das zweite Brot mit Rosinen und Samen, mit Honig, auf den Timer für die Nacht. Am Morgen nahm ich es auf ein Signal heraus. Hat sich erhoben. Ich habe zwei Stücke ohne alles gegessen, ich konnte nicht aufhören. Anstelle von Milchpulver habe ich Sahnepulver, Vanillezucker 1 EL. Löffel und 3/4 Esslöffel normaler Zucker. Ich habe auch 5 Gramm Orangenschale hinzugefügt. Das ist mein Brot. Für mich selbst werde ich nur diesen backen. Morgen werden mein Sohn und ihr Mann kommen. Aber ich habe das Gefühl, dass das Brot ihnen nicht gerecht wird. Ich werde etwas anderes für die Nacht setzen. Es lebe HP. Ich habe 255 Panasonic Smart.

Mein Mann hat kürzlich 255 gekauft. Es stellt sich köstliches Brot heraus. Es gab wirklich ein Problem mit Schwarzbrot, aber jetzt habe ich mich angepasst. Ich mache nach dem Rezept aus dem Buch "Brot mit Kleie" nur die Hälfte der Hefe, 50 g mehr Weizenmehl, 50 g weniger Roggenmehl. Ich lege einen Spatel für Weißbrot und backe im Grundmodus für Weißbrot, Größe M, mittlere Kruste. Es stellt sich heraus, super! Cooler Herd! Ich rate allen!

Hoffen
Danke!! Das Brot erwies sich als wunderbar! Meine Freunde haben bereits eine Brotmaschine und empfahlen, eine elektronische Waage zu kaufen, was ich schon vor dem Kauf des Ofens getan habe. Also habe ich alles nach dem Rezept gemacht und das Ergebnis ist wie erwartet wunderbar! Heute haben meine Frau und ich bereits Orangenmarmelade gemacht, und jetzt haben wir einen Pizzateig gemacht! soweit ist alles in ordnung !!!!!

Mädchen und Jungen, bitte sag es mir

Ich habe heute endlich einen Panasonic Brotbackautomaten gekauft!

Aber...Ich habe eine Frage Der Deckel des Brotbackautomaten öffnet sich sehr frei, das heißt, Sie müssen keine Anstrengungen unternehmen, um ihn zu öffnen. Sie scheint sich nur auf den Herd zu legen, befestigt sich in keiner Weise. Sag mir, hat jeder das oder nur ich?

[LaScala]

LaScala, alles ist richtig. Der Deckel des HP ist schwer, aufgrund seines eigenen Gewichts öffnet er sich einfach nicht so, selbst wenn das Brot zu hoch ist, verschmiert es leicht darauf
Und der Spender hält fest.

[Mams]

Mams, Danke!
Und dann hatte ich wirklich Angst, glaube ich, wirklich eine Art Ehe. Dann begann ich mich zu erinnern, was die Maschinen im Laden bedeckten, als ich sie ansah, und dann schien es mir natürlich, dass sie es waren wurden irgendwie repariert und so leicht nicht geöffnet. Vermasselt

Du hast mich beruhigt. Danke

Ich habe eine andere Frage.

Gibt es Regeln und / oder Tipps, die bei der ersten Verwendung des Ofens zu beachten sind? Das heißt, für die erste Verwendung eines neuen Brotes.

Ich habe eine andere Frage.

Gibt es Regeln und / oder Tipps, die bei der ersten Verwendung des Ofens zu beachten sind? Das heißt, für die erste Verwendung eines neuen Brotes.

Nur eines fällt mir ein: Waschen Sie den Eimer vor dem ersten Backen in warmem Wasser gründlich mit einem weichen Schwamm mit Fairy ...

Ich habe ein Problem beim Hinzufügen von Rosinen. Ich habe es in den Spender gelegt. Aber der Ofen mahlt die Rosinen, so dass es schwierig ist, sie im Brot zu finden. Und Kinder lieben es wirklich, ganze Rosinen in Brötchen zu haben.
Was kann getan werden?

[wunderbar]

Hallo zusammen! Ich möchte auch die Freude am Kauf von HP Panasonic SD 255 teilen. Ich habe es seit mehr als 2 Wochen, gebackenes Weiß, Borodino, Italienisch mit Zwiebeln, Darnitsky, mit Kleie, verschiedene Samen. Ich habe einen Teig für Kuchen "Tender" (aus dem Forum) gemacht, es hat sich einfach super herausgestellt! Und sie beschlossen, Kleiebrot als Hauptbrot zu machen. Der Ehemann war begeistert von Borodinsky. Ich habe es nie geschafft, mit meinen Händen Teig zu machen, also habe ich lange von HP geträumt, aber meine Tochter hat mich entmutigt, weil ich Angst hatte, dass wir viel Brot essen würden. Aber es stellte sich heraus, dass sie vergeblich Angst hatte. Das Brot erweist sich als sehr lecker, aber die Gewohnheit, ein wenig davon zu essen, ist bisher geblieben. Es stimmt, Kuchen können oft nicht gemacht werden, sie fliegen einfach weg! Kurz gesagt, der Herd wunderbar Hauptsache, die Produkte sind frisch und von hoher Qualität.

Alles - können Sie es zu lange abspülen oder einweichen und es wird zu weich?

Alles - können Sie es zu lange abspülen oder einweichen und es wird zu weich?

Ja, Tatsache ist, dass ich es sogar gründlich getrocknet habe

Hast du genau 255? Ich habe mit Rosinen und Samen gebacken. alles ist ganz. kannst du zuerst werfen?

Selbst wenn Sie die Rosinen am Anfang werfen, sollten Sie nichts mahlen! Ich habe das mehr als einmal gemacht und alles ist in Ordnung.

Selbst wenn Sie zuerst Rosinen werfen, wird es nicht mahlen. Ich hatte einmal einen solchen Vorfall - ich legte Roggenbrot auf, füllte die Rosinen sofort ein (im Roggenmodus funktioniert der Spender nicht) und ließ es über Nacht stehen, damit es bis zum Morgen fertig war. Die Rosinen waren also anscheinend durchnässt und natürlich völlig weggeblasen. Nun, Ente, es war, dass er lange Zeit lag, und wenn Sie es nicht über Nacht stehen lassen (oder einen Spender benutzen), dann wird es ganz sein.

Die Rosinen nicht einweichen, sondern nur waschen. Und wenn die Rosinen gut sind, müssen Sie sie nicht waschen. (Champion zum Beispiel).

Die Rosinen nicht einweichen, sondern nur waschen. Und wenn die Rosinen gut sind, müssen Sie sie nicht waschen. (Champion zum Beispiel).

Ich schrieb, dass ich es nicht eingeweicht habe, ich habe es nur gewaschen und gut getrocknet ... und ich habe es nicht in den Teig gegeben, sondern in den Spender ...
Es geht nur um die Rosinen selbst
Ich habe ein anderes gekauft ... Ich werde nicht sagen, dass es mit intakten Beeren überlebt hat ... aber es ist ganz normal

Wissen Sie, wir geben getrocknete Kirschen zur Hälfte mit Rosinen (nicht zu meinen) in einen Spender, und sie sind größer und weniger haltbar als Rosinen - beide Beeren sind im ganzen Brot konserviert. Es scheint mir - so sollte es sein, wenn alles richtig funktioniert.

Ich schrieb, dass ich es nicht eingeweicht habe, ich habe es nur gewaschen und gut getrocknet ... und ich habe es nicht in den Teig gegeben, sondern in den Spender ...
Es geht nur um die Rosinen selbst
Ich habe ein anderes gekauft ... Ich werde nicht sagen, dass es mit intakten Beeren überlebt hat ... aber es ist ganz normal

Ich habe es nicht sorgfältig gelesen, es tut mir leid. Daher liegt der Punkt in den Rosinen selbst. Du hast es schon selbst herausgefunden

Obwohl ich auch getrocknete Kirschen verwende - sie sind sowohl größer als auch weicher als gewöhnliche Rosinen - ist auch alles in Ordnung.

Ich habe Roggenbrot im "Roggen" -Modus gebacken (der Spender schaltet sich nicht ein), ich habe eine Panasonic 255, ich habe sofort die Samen zusammen mit allen Produkten (mein Mann liebt Schwarzbrot mit ganzen Samen), also sind die Samen zu Staub gemahlen, mehr mit habe ich noch keine Zusatzstoffe ausprobiert.

Ich habe Roggenbrot im "Roggen" -Modus gebacken (der Spender schaltet sich nicht ein), ich habe eine Panasonic 255, ich habe sofort die Samen zusammen mit allen Produkten (mein Mann liebt Schwarzbrot mit ganzen Samen), also sind die Samen zu Staub gemahlen, mehr mit habe ich noch keine Zusatzstoffe ausprobiert.

Außerdem habe ich auch so gebacken, zusammen mit Samen und getrockneten Aprikosen mit Pflaumen - ich wollte ein Experiment, schwarz mit getrockneten Früchten. Also war alles an Ort und Stelle. Nichts war kaputt. Zumindest bis zum Flaum ...

Ich weiß nicht einmal, was der Grund sein könnte.

Meine Frage ist: Ich lese ständig im Forum, dass jeder die Kontrolle über den Knetvorgang hat, den Teig hebt, backt ... aber der SD 255 hat kein Sichtfenster und es ist beängstigend, den Deckel noch einmal zu öffnen. Plötzlich wird es den Prozess beeinflussen. Wie soll ich sein?
Und ab wann können Sie zum Beispiel Brot mit Sesam bestreuen? Wann ist er komplett aufgestanden? Ich versuche zu streuen, aber die Körner streuen sich gegen die Seiten des Eimers und kleben nicht an der Oberseite des Brotes.

Öffnen Sie den Deckel kühn - während des Knetvorgangs passiert nichts mit dem Brot. Und über Sesam - streuen Sie etwas Wasser auf den Teig aus dem Pulverisierer.

Liebe Bäcker, helfen Sie! Seit einem ganzen Monat lese ich Ihre glücklichen Bewertungen über HP! Ich habe versucht, Panasik 255 in unserer Stadt zu finden, aber sie sind nicht da. Ich habe es im Laden bestellt, sie haben es auch nicht mitgebracht. Sie sagen, dass sie bei den Lieferanten nicht auf Lager sind! : '(Warum schreibe ich ... ich gehe am Dienstag nach Moskau. Vielleicht sagt dir jemand, wo sie es zum Verkauf gesehen haben ... nur sicher, sonst gibt es keine Gesundheit, um durch die Läden zu wandern. Ich hoffe wirklich für Hilfe!

Wenn der Süden von Moskau unterwegs ist, besuchen Sie das "Elektronische Paradies" in der Nähe der U-Bahnstation "Prazhskaya". Es gibt buchstäblich zwei Schritte von der U-Bahn. Im Erdgeschoss wurde der Ofen in mehreren Pavillons angeboten.
Viel Glück!

auf der Sewastopolsky Avenue im Medienmarkt - der billigste

Ich kaufte 254, zuerst war ich besorgt, natürlich gibt es keinen Spender, kein Roggenbrotprogramm, keine Roggenschaufeln. Aber dann, als sie ankündigten, dass 255 zu einem Preis kommen würden, plus einen weiteren halben Preis von 254 (254 - 1300 UAH) 255-2000 UAH) hat nicht sofort gewartet, kaufte es.
In Bezug auf den Spender war ich besorgt darüber, wie ich auf dieses Signal warten sollte, wenn ich einen Modus mit Additiven auswählte, um etwas zu werfen. Es stellte sich als einfach heraus, wenn Sie die Timer-Taste drücken, während des Vorgangs wird angezeigt, wie viel Zeit bleibt vor dem Signal. Das Signal piept einige Minuten lang. Danach wird der Vorgang fortgesetzt. Ich habe es vor ungefähr drei Wochen gekauft, wir kaufen kein Brot im Laden. Wir haben unser Brot noch nicht gefunden, dank des Forums haben sie bereits alles gebacken und Teig für Knödel gemacht. Ich möchte auch Backwaren backen. Gekauft, vor dem neuen Jahr, eine Mikrowelle mit Konvektion, werde ich versuchen, was passiert ...
Ich meine, es gibt keine Möglichkeit, 255 zu kaufen, 254 zu nehmen, Sie werden nichts falsch machen ... und Sie können einen Spatel für Roggen separat kaufen ...

und im Jahr 254 ist es möglich, einen Roggenofen zu backen und auf welchem ​​Programm?

Was für eine U-Bahnstation ist der Sewastopolsky Prospekt?

und im Jahr 254 ist es möglich, einen Roggenofen zu backen und auf welchem ​​Programm?

Ich habe Roggen auf Bier probiert, aber ich habe nicht gut über die Eigenschaften eines Roggenbrötchens gelesen, und es gab kein Malz für Sauerteig. Es schien, als ob ein sehr flüssiger Kolobok, der Mehl hinzufügte, es kurz herauswarf, was passiert ist. Die Leuchten schreiben, dass sie backen und ziemlich gute Ergebnisse erzielen, es scheint, als würde man zuerst wie eine Pizza kneten. Dann backen. Hier ist eine der Seiten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Im Allgemeinen Suchregeln

Was für eine U-Bahnstation ist der Sewastopolsky Prospekt?

Adresse:

Moskau, Medienmarkt

Aussicht auf Sewastopol, 11e

Nehmen Sie einfach einen Wagen auf Rädern mit, HP sind schwer, obwohl sie Griffe im Paket enthalten. Und mehrere Lungen können Sie auf diese Weise vermitteln.

Warena auf Kashirka hat auch einen Medienmarkt in Auchan City, es ist nur sehr unpraktisch, nach Sewastopolsky zu kommen.

Auf Kashirka ist es teurer. Es gibt unterschiedliche Preise in Medienmärkten in verschiedenen Geschäften. HP auf Sewastopol, Multi auf Kashirka.

Guten Abend! Ich backe seit einer Woche Brot bei Panasonic und kann die genaue Zeit und Menge der Mischungen in den Programmen "Main", "Rye" und "French" nicht genau erfassen - bitte sagen Sie es mir!

Guten Abend! Ich backe seit einer Woche Brot bei Panasonic und kann die genaue Zeit und Menge der Mischungen in den Programmen "Main", "Rye" und "French" nicht genau erfassen - bitte sagen Sie es mir!

Das Handbuch enthält eine detaillierte Beschreibung der Uhrzeit der Modi und ihrer Anzahl.

Ich backe eine Woche lang Brot bei Panasonic und kann einfach nicht die genaue Zeit und die Anzahl der Chargen ermitteln

Beginn des Knetens in 25 Minuten. oder nach 60 Minuten. hängt von der Temperatur in der Küche ab. Wenn das Kneten nach 60 Minuten beginnt, glaubt der Herd, dass es in der Küche heiß ist.
Die Dauer der Charge liegt innerhalb der in der Anleitung angegebenen Grenzen und hat keinen genauen Wert. Es scheint auch temperaturabhängig zu sein.
Es gibt auch zwei Knetteige (während des Aufstiegs) für den "Basic" -Modus im Verlauf des Programms, und wenn mein Gedächtnis mir dient, einen für den "Rye" -Modus.

Ich brauche detaillierte Zeit, um dem Brot ein ästhetisches Aussehen zu verleihen, da sich das Brot manchmal als "Kosovat" herausstellt. Sechs Monate Training bei Moulinex, wo die Zeit des Knetens, Hebens und Erhitzens genau festgelegt ist - es wirkt sich aus! Im Allgemeinen unterscheidet sich das Brot in Panasonic in Geschmack und Aussehen von dem von Mulinex, ist luftiger und gleichzeitig reichhaltiger

[Nein]

Es gibt auch zwei Knetteige (während des Aufstiegs) für den "Basic" -Modus, und wenn mein Gedächtnis mir dient, einen für den "Rye" -Modus.

Im "Roggen" -Modus Nein Teig Workouts!

[Den Teig abrunden]

Die folgenden Informationen waren in meiner Erinnerung

3 Gärung des Teigs, Abrunden des Teigs, Proofing. Die Teigfermentation dauert 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 30-32 ° C. Die Parameter sind für die Verwendung von trockener Instanthefe ausgelegt. Den Teig abrunden - 40 Sek. notwendig, um dem Teig eine Form und eine glatte Oberfläche zu geben. Proofing - bei einer Temperatur von 38-40 ° C - 35-45 Minuten, um das Teigvolumen schnell zu erhöhen.

Abrundung des Tests - 40 Sekunden, wenn Panasonic sich nicht irrt und ein solches Verfahren tatsächlich durchgeführt wird, wie unterscheidet es sich vom Kneten?

Wo und für wie viel hast du es gekauft?

[Yurmik]

Yurmik Ich kaufte es auf * Prazhskaya * in * Electronic Paradise * für 6200, ich hatte Angst, dass ich die Medienmarke nicht finden würde. Aber es gibt so eine Preisspanne ...: Horror ... von 8200 usw. Ich habe es von einem Mädchen für 6700 gefunden, ich sage, wie teuer es ist ... und sie sagt mir gut, für 6200 werde ich geben es zurück! Ich habe nicht einmal erwartet. Ich habe es sofort genommen. Nochmals vielen Dank an alle!

Und hier ist mein Wunder! Eierbrot in einem Buch zum Herd! Ich habe den Kolobok beobachtet, alles auf der Waage gewogen und es gab keine Probleme!

[passiert nicht]

Ich habe viele Male beobachtet, was während dieses Regimes passiert (Roggen), ohne zu zögern und "abzurunden". passiert nicht... Und ich denke, dass mein Ofen nicht einzigartig ist, sondern wie der aller anderen.
Während anderer - einfach, diätetisch - ja! 2 Striche (Rundung)

Die Medien haben eines Tages die Preise erhöht. Das stimmt, dass ich auch 6200 von ihnen gekauft habe. Das Brot ist gut. Und ich backte eine schnelle, fügte eine Handvoll Samen hinzu. so köstlich. Obwohl die Seite sagt, dass schnell nicht lecker ist. Im Allgemeinen sind alle Rezepte gut.