Kokos-Kugeln

Kokos-Kugeln

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kokosflocken in verschiedenen Farben	6 EL. l
Eiweiß	2
Zucker	4 EL. l
Ghee zum Einfetten von Pergament	1 Esslöffel. l

Kochmethode

• Das Eiweiß schaumig schlagen und in drei Schritten Zucker hinzufügen. Führen Sie Kokosflocken in die resultierende Proteinmasse ein (lassen Sie einen Teil der Chips zum Panieren), mischen Sie sie vorsichtig und formen Sie Kugeln. Brot in der übrig gebliebenen Kokosnuss. Fetten Sie das Pergament mit Öl ein, legen Sie es auf ein Backblech und legen Sie die Kugeln darauf.
  
• Im Ofen bei t 100ake backen, bis sie knusprig werden.
  
• Stellen Sie sich beim Servieren abwechselnd auf einen Teller oder eine Vase.
  

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Ich entschuldige mich dafür, dass ich kein Foto habe. Ich werde es auf jeden Fall später veröffentlichen ...