Würzige Tomaten

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Würzige Tomaten

Zutaten

kleine Tomaten 0,5 kg
Käse 300 g
Knoblauch 3 Nelken
Mayonnaise 2 EL. l.

Kochmethode

  • Die Vorbereitung ist sehr einfach. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe, mischen Sie ihn mit Mayonnaise und Knoblauch, die durch eine Knoblauchpresse geleitet werden. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, entfernen Sie den Stiel und geben Sie unsere Mischung darauf. Das Verhältnis beträgt 1: 1, d. H. Die Größe der Tomate, die Größe der Füllung.

  • Am schwierigsten ist es, kleine, feste und reife Tomaten zu finden. Die beste Wahl ist etwa die Größe einer Walnuss. Das wäre nur ein Bissen. Jeder Hartkäse "Suluguni" ist ausgezeichnet. Um die Füllung schön zu verteilen, nehmen wir einen Teelöffel, schöpfen die Mischung auf und kratzen die Füllung mit einer Tomate ab und bügeln sie dann mit einem Löffel mit den gleichen Bewegungen von allen Seiten.

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

MariV
Ja, es ist lecker! Wenn es keine kleinen Tomaten gibt, welche reichen aus.
leka
Wir lieben dieses Gericht sehr! Bisher war kein Sommerurlaub ohne ihn komplett !!!
lesik_l
Mit Wodka und kalten kleinen Tomaten passen sie an heißen Sommerabenden so gut.

Zitat: MariV

Wenn es keine kleinen Tomaten gibt, welche reichen aus.

Aber es kommt nicht mit großen heraus. Es stellt sich heraus, das falsche Verhältnis von Füllung - Tomate. Und beißen ist unangenehm.
MariV
Quote: lesik_l

Aber es kommt nicht mit großen heraus. Es stellt sich heraus, das falsche Verhältnis von Füllung - Tomate. Und beißen ist unangenehm.
Sie können eine Gabel mit einem Messer verwenden.
Natusichka
Oh, Alyonka! Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept erinnert haben. Dies ist eines unserer Lieblingsrezepte (unserer Familie), und ich habe es vergessen. Vielen Dank, dass Sie mich daran erinnert haben!
Und ich mache es ein bisschen anders: Ich schneide die Tomaten in Schichten und darüber - diese Käsefüllung, dann mit fein gehackten Kräutern bestreuen, lecker-ah-ah-ah !!!!!

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