Flip Pie mit Birnen

[Gashenka]

Gashenka, danke für den leckeren Flip-Flop-Kuchen !!!

Hier ist mein Birnenkuchen



Ich hatte keine Milch, also habe ich stattdessen saure Sahne verwendet. Es stellte sich als sehr lecker heraus !!!

Miau!

Ich saß nur in der Küche, schaute auf einen Eimer Birnen und fragte mich, was ich mit ihnen anfangen sollte. Und hier so schöne Kuchen !!!!!!!! : girl_claping: Ich muss morgen einen Kuchen kochen, schade, dass man keinen Eimer Birnen in einen Kuchen stopfen kann, sonst hat man es schon satt, Marmelade und Kompotte zu kochen.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Wie schön!!! Das Bild stellte sich heraus, sogar an der Wand hängen !!!

lelishnaIch schäme mich zu fragen, wo ??? !!!

Hde, hde .. Für eine lange Zeit verschlungen (sorry). Ich habe die Hälfte des Rezepts gemacht, das in die Brotform gehen würde. Es sieht aus wie eine so süße Bar, aber es ist wahr, einmal Tee zu trinken. Ich werde alles wiederholen, aber es ist keine Zeit.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Wie schön!!! Das Bild stellte sich heraus, sogar an der Wand hängen !!!

Danke Gashenka !!!
Hier ist ein weiteres Gemälde zu Ihrer Sammlung



Diesmal habe ich Äpfel und Trauben hinzugefügt.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka, Bravo! Solche Kuchen sollten auch unter Glas getrocknet werden !!!

Sie sind nicht nur unter Glas, sondern dürfen auch nicht fotografiert werden - sie stürzen sich auf die noch heißen, wählen aus und essen

Ein bekanntes Bild!

Galya, ich trage einen Bericht. Ich habe in Brandyk einen Kuchen gebacken, allerdings nicht mit Birnen, sondern mit Ananas aus der Dose (ich kann ihn in keiner Weise entsorgen). Es kam schön heraus, groß, nur ein wenig Mangel an Saftigkeit. Trotzdem müssen Sie es mit saftigen Früchten tun. Aber der Teig selbst ist sehr lecker. Kann als Keks verwendet werden. Danke für das Rezept!

Helen, der Kuchen sieht wunderschön aus !!! Du bist Meister !!!

Du hast recht, meine Birnen waren sooo saftig ... So dass man sie nur berührt und der Saft wie ein Springbrunnen spritzt ... Und ich habe sie auch dem Teig hinzugefügt ... Deshalb war mein Kuchen in Saft getränkt ...

Nächstes mal werde ich. Na ja, sehr lecker. Und gießen und Teig

Ich habe diesen Kuchen gestern gemacht. Liebte die Birne und füllen oben. Aber der Teig schien steil und sehr trocken zu sein, oder habe ich etwas falsch gemacht?
Benötigen Sie genau 250 Gramm Mehl oder 250 ml (Glas)? Der Teig stellte sich als sehr dick heraus und goss praktisch nicht ein, stimmt das?
Mädchen, erzähl der krivoruchka genauer, es gibt viele Birnen, die du backen musst!

Py. sy. Und erklären Sie auch über Zucker - wie viel wo genau. Ich habe 150 g in die Füllung und 100 g in den Teig gegeben, richtig ???

Der Teig schien steil und sehr trocken zu sein, oder habe ich etwas falsch gemacht?
Benötigen Sie genau 250 Gramm Mehl oder 250 ml (Glas)? Der Teig stellte sich als sehr dick heraus und goss praktisch nicht ein, stimmt das?
Und erklären Sie auch über Zucker - wie viel wo genau. Ich habe 150 g in die Füllung und 100 g in den Teig gegeben, richtig ???

Sveta, du hast wahrscheinlich trockeneres Mehl oder saftige Birnen. Der Teig ist etwas dicker als bei den Pfannkuchen. 250 Gramm waren im Originalrezept enthalten, und ich habe die gleiche Menge verwendet. Aber,

Ich hatte ungefähr ein Kilogramm Birnen - 6 mittelgroße Stücke. Vier gingen nach unten, und die restlichen zwei schnitt ich in kleine Stücke und drückte sie von oben in den Teig

Aufgrund der Saftigkeit der Birnen, die für mich sehr saftig waren, wurde der Teig noch dünner

Über Zucker - alles ist richtig

Gasha, danke für die Antwort! Ich denke, dass das Problem bei den Birnen liegt, obwohl wenn sie unten sind, wie können sie dann die Saftigkeit des Teigs oben beeinflussen?
Das nächste Mal, wenn ich versuchen werde, den Teig dünner und kleiner zu machen, war es zu viel. Und ich werde viele Birnen darüber schneiden.

Ich denke, dass das Problem bei den Birnen liegt, obwohl wenn sie unten sind, wie können sie dann die Saftigkeit des Teigs oben beeinflussen?
Das nächste Mal, wenn ich versuchen werde, den Teig dünner und kleiner zu machen, war es zu viel.Und ich werde eine Menge Birnen darüber schneiden.

Die restlichen zwei habe ich in kleine Stücke geschnitten und von oben in den Teig gedrückt

[Gashenka!]

Gashenka! Ich habe den Gestaltwandler wieder gebacken - es gibt keine Worte, um zu beschreiben, wie lecker es ist!

Ich hatte nicht einmal Zeit, einen Schnitt zu machen!

Nochmals vielen Dank Gashenka!

Die Birne ist klein, hat aber den Geschmack nicht beeinflusst.

Zu deiner Gesundheit, Tonechka! Pie - in !!!

Ich kaufte Birnen für eine Beförderung, wusch sie und sie fingen an, vor meinen Augen schwarz zu werden. Ich wollte sie wegwerfen, aber ich erinnerte mich, dass ich irgendwo ein Rezept für einen Kuchen sah.
Es gab keine Nüsse, keine Schokolade. Backen im Cartoon. Der Rest der Birnen strömte von oben herein, wie Gasha schrieb. Nach 60 Minuten Backen, weitere 40 Minuten hinzugefügt, wurde der Teig nicht gebacken. Ich habe jetzt wenige Esser. Ich selbst mag süßes Gebäck nicht wirklich, aber mein Mann (natürlich mochte er den Kuchen sehr, meine Mutter (sie isst fast keine Süßigkeiten) auch. Der Kuchen stellte sich als sehr groß heraus, heute am dritten Tag wurde er noch schmackhafter und ich mochte ihn bereits. Er erinnerte an die Keksfruchtkuchen, die zu Sowjetzeiten in unserer örtlichen Bäckerei gebacken wurden. Es ist wirklich unerwartet lecker und schön. Wenn nur echte Birnen! Gasha, wie immer

heute am dritten tag ... es hat mir schon gefallen.

Natasha, können wir bis zum vierten Tag leben ??? !!! Vielen Dank und vielen Dank für den wunderbaren Bericht!

Nein, heute wird mein sein

Danke für das tolle Rezept! Mit Aprikosen gemacht, sehr lecker! Der Test ist zwar zu viel für meinen Geschmack, das nächste Mal mache ich die Hälfte :)

[Aketi]

Aketi, sehr hübsch! Das ist aber nicht genug Teig, sondern die Füllung!

Ein Nachbar hat mir heute blanchierte Birnen gebracht.
Sie hatte viele von ihnen ...
Ich habe eine Suche durchgeführt und diesen Kuchen für mich hervorgehoben.
Sofort habe ich es erfunden.
Hergestellt in einer quadratischen Form 22 x 22 cm.
Es stellte sich heraus, dass es sich um eine 5-6 cm hohe Torte handelte.
Ich habe nur nicht gewartet, bis er sich in Uniform abgekühlt hat (Ehemann
Kam von der Arbeit nach Hause)))
Ich mochte den Kuchen sehr, nur war es fast vorbei:
Alle bekamen ein Stück und brachten es zu ihrem Nachbarn und ihrem Ehemann.
Sie forderte auch ein Rezept.
Vielen Dank für das leckere)))
Nun ist die Frage: trotz des gelegten Pergaments
Papier, trotzdem ist ein wenig Sirup herausgelaufen.
Es ist gut, dass ich noch ein Backblech unter der Form hatte ...
Sollte es so sein? Oder sollte es nicht fließen?

Alena, ich backe diesen Kuchen in einem Slow Cooker. Nachdem ich ein ähnliches mit Äpfeln gemacht hatte und obwohl ich ein Tablett mit einer Form unter den Rost stellte, goss mein Füllsirup auch über den Rand. Daraus schloss ich, dass es für solche Kuchen notwendig ist, eine höhere Form anzunehmen

Gasha, das ist nur der Punkt, es ist nicht übertrieben ...
Es sickerte von unten durch das Pergament.
Ich denke: Vielleicht versuchen Sie, doppeltes Pergament zu legen?)))
Und der Kuchen ist sehr lecker)))

Ahhh ... Alyon, ich weiß nicht ... Ich benutze kein Pergament, aber ein Antihaft-Tuch, es lässt nicht durch

Und danke für die Idee)))

Aktualisiere Temka
Leckere Torte! Es stimmte mir auch, dass das Mehl weniger hätte hineingelegt werden können, das nächste Mal werde ich genau das tun und das nächste Mal wird es notwendig sein! Es gab keine Nüsse und sie bemühte sich nicht mit Dekoration

Gut gemacht, Alena! Sehr hübsch!

Und heute habe ich wieder diesen Kuchen gemacht, mein anspruchsvoller isst keine Äpfel in Kuchen, aber dieser mit Birnen isst auf beiden Wangen ...
Diesmal habe ich 200 gr. Mehl, der Teig ist nur der zarteste, der sich herausstellte
und es könnte einfach auf Birnen gegossen werden,
ansonsten musste ich es das erste mal mit einem löffel verteilen und es war nach dem backen trocken,
lecker natürlich, aber diesmal hat es mir noch besser gefallen

Alena, super!

Jedes Mehl ist anders, also müssen Sie sich natürlich auf Ihr eigenes konzentrieren