Hacken Sie "Olive in Mais"

Hacken Sie "Olive in Mais"
Kategorie: Rezepte
Zutaten
Fleisch
Ei
Salz Pfeffer
Knoblauch
Stärke
Marinade aus Oliven
Kochmethode

Sie können sowohl Schweinefleisch als auch Hühnchen verwenden (ich habe kein Rindfleisch probiert - wir mögen es nicht): - [Geschlagene Eier, Salz und Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, einen Löffel Stärke mischen und mit Olivenmarinade verdünnen. Marinieren Sie die Koteletts in dieser Mischung für mindestens ein paar Stunden (ich mache es morgens und abends schon). Sie können sie für ein paar Tage im Kühlschrank lassen. Braten Sie, tauchen Sie in Maismehl ein - die Kruste stellt sich als fantastisch heraus - gelblich, rötlich. Jetzt schwenke ich alles in Maismehl - es knirscht so cool!
Und die Mischung aus Eiern und Stärke macht das Fleisch überraschend zart.

Hinweis
Hallo Hostessen des besten Forums! Ich möchte mit Ihnen ein Rezept aus der Serie "Ich habe ihn blind gemacht von dem, was war ..." teilen. Da ich eine berufstätige Frau bin, sind "Eile" -Rezepte und hausgemachte Halbzeuge für mich, also versuche ich, wann immer möglich, das etwas aus dieser serie war zwangsläufig im kühlschrank. Ich präsentiere Ihnen eine Variante des Marinierens von halbfertigen Fleischprodukten, in meinem Fall sind dies Koteletts.

Was für ein erstaunlich praktisches Rezept !!! Jetzt werde ich definitiv Stärke mit Eiern und Maismehl für Fleisch verwenden !!!! Danke für den Tipp !!!

Gesundheit! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

[Scarlett]

ScarlettTanya, ich habe jetzt hier gesucht. Ein sehr verlockendes Rezept! Und können Sie mindestens eine ungefähre Menge Marinade geben?

Ich werde 4 mittelgroße Hähnchen-Halbbrüste (je 180 Gramm) haben. Ich werde sie jeweils in 2 Koteletts schneiden. Morgen früh werde ich einlegen ...

Ich denke, ein Hoden reicht möglicherweise nicht aus, nehmen Sie zwei und den Rest - entsprechend der Menge im Kühlschrank. Marinade aus Oliven kann durch eine Gurke aus Gurken-Tomaten ersetzt werden, ich würde ein paar Knoblauchzehen einlegen, aber ich liebe und verehre Knoblauch im Allgemeinen, und Sie können ihn auch nicht zur Marinade geben, sondern ihn einfach auf die noch heißen Koteletts drücken, die bereits auf einem Teller liegen, und mit viel Grün bestreuen

[Scarlett]

Hier bin ich mit Koteletts





Ein sehr leckeres Gericht, schnell zubereitet. Ich mochte den Knoblauch in der Marinade und mochte die Marinade. Verleiht dem Kotelett Würze. Für ein Familienessen an einem Wochentag - was Sie brauchen.

Scarlett, Tanya,

Haben Sie gehört, dass Sie allen Rezepten ohne Foto ein Foto hinzufügen müssen? Dies sind die Realitäten der Neuzeit. Bitte, wenn Ihnen einige meiner Bilder gefallen - verwenden Sie sie. Klicken Sie auf das Ausrufezeichen in der Nachricht oder im Rezept und bitten Sie mich, einige meiner Bilder in das Rezept einzufügen, wenn Sie möchten.

Was für ein herrliches Rezept und Koteletts so schön!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, du hast sehr schöne Koteletts!
Es gibt ein ähnliches Rezept im Forum, Chuchelka, ausgezeichnet! Es gibt das gleiche: Mädchen-ja: Stärke und Eier mit Marinade, aber es gibt Unterschiede. Kochen ist unbedingt erforderlich!