Polnischer Stachelbeerkuchen

Polnischer Stachelbeerkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Premium-Weizenmehl	300 Gramm
Zucker	160 Gramm
Eier c-0	3 Stück
Naturjoghurt	230 Gramm
geruchloses Pflanzenöl	125 ml
Vanillin	1 Gramm
Backpulver	2 Level Teelöffel
Sprudel	1/2 Teelöffel
Stachelbeere	200 Gramm
runde oder quadratische Form 25 cm

Kochmethode

• Backpulver in Joghurt geben, umrühren und 5 Minuten ruhen lassen. Fügen Sie Butter und Eier hinzu. Mit einer Gabel ein wenig umrühren, ohne Fanatismus.
• Zucker, Vanillin und Backpulver in Mehl geben, mischen. In die Joghurtmischung gießen und vorsichtig mit einem Spatel umrühren
• Gießen Sie den Teig in eine Form und verteilen Sie die Stachelbeeren darauf
• 
• In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und 50-60 Minuten backen. Testbereitschaft mit einem Stock.
• Aus dem Ofen nehmen. Leicht abkühlen lassen. Raus aus der Form. Ich zog es auf einen Teller. Auf einem Rost oder Handtuch vollständig abkühlen lassen, damit der Boden nicht feucht wird.

Das Gericht ist für

für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

etwa eine Stunde + Abkühlen

Kochprogramm:

Ofen, Spatel

Hinweis

Rezept aus dem polnischen Block.
Sie können es mit allen saisonalen Beeren machen, aber der Autor rät Ihnen, es zuerst mit Stachelbeeren zu machen.
Und er hat recht
Super Kuchen
Das zarteste, luftigste, feuchteste, aber nicht nasse mit einer angenehmen Säure

Ich empfehle das Backen.
Außerdem ein Rezept aus der Kategorie "einfach nicht faul"

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Lenus, ein sehr wunderbarer Kuchen!
Mit Löchern! Mmmm !!!!
Jetzt sitze ich krank und es ist überhaupt nichts heißes, aber ich würde dieses leckere Stück mit großer Freude zu einem Tee nehmen.
Lenusenka, danke! Lass uns kochen.

[Rituslya]

Rituslya, Ritulechka, nun, Moskauer werden dich diesen Sommer angreifen, alle meine Jugendlichen sind krank
Keine Stücke, nimm sie alle, ich backe sie wieder, Stachelbeeren mehr, ich muss sie alle pflücken

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, backe heute deinen Kuchen - pure Freude! : girl_claping: Der zarteste Teig, Stachelbeersäure, ähm. Und vor allem wurde die Prinzessin schnell und ohne "Tamburin tanzen" gebacken. Ich nehme das Rezept in ein Notizbuch (als das beliebteste)

[Natalia525]

Natalia525, Natasha, ich bin froh, dass dir der Kuchen gefallen hat
Mit Vergnügen essen
Danke für deine Worte

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Flachs, keine Stachelbeeren Aber die schwarze Johannisbeere hat ihre eigene. Ich werde so einen Kuchen für meine Freude backen! Vielen Dank!)

Rituel, nur kein dicker Ausschlag.
Es wird Saft geben, Brei wird oben herauskommen.

nicht dick Hautausschlag.

Uh-huh ...
: girl_wink: Buit fertig!

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, danke für den Kuchen. Lecker und zart. Ich suchte nach einem Ort, an dem ich hausgemachten Joghurt anbringen konnte. Und fast alle Kuchen sind Butter. Und ich wollte etwas einfacher. Sag mir, wird Kefir hierher gehen? Und dann möchte ich wiederholen, während es Beeren gibt. Und selbst wenn Sie Eis nehmen, müssen diese aufgetaut oder sofort gebacken werden?

Ich habe auch diesen Kuchen gebacken, na ja, sehr lecker! Vielen Dank für ein so einfaches und leckeres Rezept! Integration auf Kosten von gefrorenen Beeren

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen, gutes Rezept, einfach und leicht. Vor kurzem habe ich angefangen, alles Pflanzenöl zu backen, nicht schlechter als Butter oder Margarine.

[Mila Schatz]

Mila SchatzNatürlich können Sie und Kefir und Joghurt und fermentierte gebackene Milch im Allgemeinen jede dicke saure Milch.
Ich bin froh, dass dir der Kuchen gefallen hat. Und ich habe nur noch sehr wenig Stachelbeere übrig, nur um zu essen

Vesta, Sveta, iss für eine gute Gesundheit
Anstelle von Stachelbeeren können Sie auch saure kernlose Trauben verwenden.
Wir werden also bis zur neuen Ernte durchhalten

Irishk @, Ira, versuche es schnell, einfach und sehr lecker zu machen

Mädchen, danke für deine Worte, ich freue mich sehr

Lenochka, du kannst dich mir anschließen

Gerne

[Elena]

Auch hier sollten die gefrorenen Stachelbeeren groß geschrieben werden.
Elena, aber eine große Portion für die Prinzessin?

Wenn die Form 30 cm beträgt, ist es in Ordnung.
Die Stachelbeeren nur nicht auftauen, der Saft läuft ab, einige Schalen bleiben zurück.

Helen, vollkommene Freude!
Morgens gebacken:

Im Ofen gebacken. Und nun, SEHR Rose, so scheint es mir, könnte die Prinzessin bis zum Deckel versiegeln.
Die Beeren waren 300 Gramm, ich habe alles hineingesteckt, es stellte sich als sauer heraus !! Aber der Kuchen selbst ist sehr lecker. Aß mit Zitroneneis
Und das Mehl endete an der interessantesten Stelle, fügte 50 Gramm Amaranth und Mais hinzu
Ja, es gab keinen Joghurt, sondern saure Sahne. Der Teig kam sehr dick heraus, fügte Molke hinzu. Meine Form ist 26 cm, abnehmbar. 2 mal sicher erhöht! Nicht erwartet

Das war's, ich ging auf die Straße, um leckeres Essen zu haben

Dashul, wie schön
Schön, dass es dir gefallen hat
Für die Gesundheit essen

An alle
Die Stachelbeere ist also reif, helfen Sie sich
Dieses Jahr werde ich keine Marmelade kochen, ich sollte sie besser einfrieren, sie wird sich im Winter als nützlich erweisen

Mädchen, sag es mir bitte. Wenn Sie diesen Kuchen in Tortilka backen, wie viel sollten Sie die Teigmenge reduzieren? Ich habe keinen Ofen in meinem Dorf, aber es gibt Stachelbeeren!

Natasha, mach es für 2 Eier

Ich habe einen Bericht, ich wollte schon lange backen, und dann reiften die Stachelbeeren)))
Einfach und schnell zu erledigen!
Alles war gut gebacken, lecker, ich denke andere Beeren sind perfekt, ich habe auch ein bisschen Zitronenschale trocken gegossen, aber ich fühle Butter im Teig ((ich mag es nicht.





Mama!

aber ich fühle Butter im Teig ((ich mag es nicht.

Tochter
Lenus, versuche es durch flüssige Sauerrahm zu ersetzen. Wenn es dick ist, reduziere das Mehl.
Aber ich bin nicht verantwortlich für die Qualität
Schöner Kuchen

"Nicht einmal ein Jahr ist vergangen"
Aktualisierung
Kochend heiß

[Podmosvichka]

PodmosvichkaHelen! Danke für das Rezept!
Sveta, Vesta, prahlte gestern von ihr und warf das Rezept. Und ich habe schließlich Stachelbeeren, "wie ein Makhorka-Narr!"
Kurz gesagt, behalten Sie den Bericht!

Entschuldigung, Lenusik, aber ich konnte nicht ohne Ersatz auskommen.
Anstelle von Premiummehl nahm ich 1 s und CZ (gemischt ca. 70/30)
Anstelle von gewöhnlichem Joghurt trinke ich süß mit Himbeeren, aber überfordert (ich habe es bereut, ihn weggeworfen zu haben).
Anstelle von Zucker: Erythrit 40 g und Fitparad 10 - 2 Packungen.
Eier - 3 Stück, aber C1.
Butter setzen 100 gr.
Ich habe das Backpulver ganz vergessen!

Aber alles hat geklappt und ist unglaublich lecker!
Danke dir!
Heute ist ein Feiertag, nur die Nachbarn (Tataren) behandelt. Und sie ersetzen uns durch Weiße!

Schöner Ersatz
Ich bin froh, dass die Idee nützlich war. Mit Vergnügen essen