Mini-Ofenbrotmacher DeLonghi EOB 2071

[Marishka]

Marishka Wunderbar! Ich backe fast jeden zweiten Tag Brot. Die Frau verwöhnt mit Gebäck, die Aufläufe sind wieder anders. Ich habe Quark auf Kupfer gebacken. : nyam: Gestern habe ich Charlotte gebacken. Der Bauch wächst sprunghaft

Vielen Dank für Ihre Antwort. Ah, Sasha, Sasha, mein Budget ist Ihnen egal, aber ich habe mich entschieden (und die Küche ist fast fertig ...), aber unter 11500 werden sie nicht billiger, was schade ist. Ich werde nach mehr suchen ...

Gut, gut, ich habe es gekauft
Es ist zu spät, um Spaß mit Brot zu haben, aber ich werde den Blätterteigkuchen mit Äpfeln quälen

Der Kuchen ist fertig, aber die Frage erschien:
Kommt Dampf an den Seiten der Ofentür heraus? Ich habe auf beiden Seiten ...
Morgen werde ich ein Foto des Dampfes hinzufügen.

[Marishka]

Marishka Ich habe den Dampf nicht bemerkt, ich verstehe nicht, was du meinst

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Beruhige mich

Nude and Pie (trotz des Schwebens der Türen stellte sich heraus, dass es knusprig war)

Empfehlen Sie ein Rezept für Weißbrot, es ist besser, wenn es wie ein normales Brot schmeckt

[Marishka]

Marishka Dampf ist normal, keine Sorge! Ich habe das selbe

[Marishka]

Marishka Weißbrot nach "Laib der Zeiten der Stagnation"https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Trockene schnelle Hefe - 1,5 Stunden l
Mehl / s -400gr
Butter-30-40gr
Salz -2h l
Zucker - 2 EL. l
Wasser -250 ml
Ich werde den Modus auf dieser HP nicht sagen, weil ich dieses Brot ausschließlich auf Panasonic backe
PS: Nach Geschmack wie ein geschnittenes Brot für 25 Kopeken

Brotbar kneten ...
Sasha, kennst du zufällig die Zeit in den Programmen? (kneten ... prüfen ...) Haben Sie den Teller nicht gefunden?

[Marishka]

Marishka Es gibt kein solches Zeichen. Bei einigen Programmen habe ich die Backzeit berechnet, laut AU 8-Programm beträgt die Backzeit 45 Minuten, wenn Speicherplatz zur Verfügung steht

Hmm .. Ich habe das französische Brotprogramm AU gewählt
Wie sich jedoch herausstellte, unterscheidet es sich von Kenwoods.
Steigen
hier 15 + 15 + 20 Kenwood 39 + 30 + 59
Jetzt weiß ich nicht, ob es genug für das Proofing gab ...

[Marishka]

Marishka Ja, Zeit ist nicht genug ... Ich benutze dann hauptsächlich AU8 und die Kombination Kneten + Proofieren + Backen auf dem Ofen.

Eigentlich wollte ich zuerst (kneten + gehen + backen), aber ich dachte, ich müsste überprüfen, wie es funktioniert funktioniert es auf dem Auto-Programm.
Okay, wir werden es in einer Stunde versuchen ... Er ist immer noch so lustig, abgeflacht, es scheint mir, dass er keine Zeit hatte aufzustehen, obwohl der Teig für eine so voluminöse Form immer noch nicht ausreicht.
Es ist lange her, dass ich Brot gebacken habe
Der Versuch, ein Brot zu bilden, schlug fehl

Ich habe diesen lebend gesehen, es ist nicht bequem, während des Knetvorgangs Mehl hinzuzufügen. Wie kommst du aus der Situation heraus, Freunde?

shl. Und in der Ukraine erschien etwas Ähnliches für mehr als tausend Gramm. ARIETT. Hoch stehen, es gerade reingebracht, konnte es nicht gut machen (weniger raffiniert im Design)

Es ist nicht bequem, während des Knetvorgangs Mehl hinzuzufügen. Wie kommst du aus der Situation heraus, Freunde?

Es schien, als hätte sie leicht einen Esslöffel genommen und dort jede Menge Plätze hinzugefügt ...

[IRR]

IRR Sehr praktisch, ich öffnete es, zog den Eimer heraus, schlief ein, schloss ihn und knetete weiter. Obwohl ich mich nicht damit beschäftige. Ich backe nach Rezepten und mache mir keine Sorgen

Der Versuch, ein Brot zu bilden, schlug fehl

Naja, nichts, "... und die Erfahrung ist der Sohn schwieriger Fehler ..." Mein Ciabatta ist auch nicht viel gestiegen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0

[IRR]

IRR Sehr praktisch, geöffnet, einen Eimer herausgezogen, eingeschlafen, geschlossen, weiter geknetet

na cool, was soll ich sagen

Nein, ich stimme zu, eine Gewohnheitssache. Es ist nur so, dass sie sich daran gewöhnt haben - Sie haben den Deckel wie ein Fensterblatt geöffnet und darüber gestreut, und hier ist der Spalt eng. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Fröhliches Brot an alle

Nun, nichts, "... und Erfahrung ist der Sohn schwieriger Fehler ..."

Na dya, na dya ... Aber es hat sich als lecker herausgestellt!

Ja, über das Eingießen ..
Im Gegensatz zu Brotbackautomaten ist es ideal, die Charge zu kontrollieren! Sie sitzen und bewundern, wie Sie arbeiten (was Ihr Sohn getan hat)
Und das Proofing war immer noch nicht genug ...
Ich habe die Zeit aller Progs durchgesehen und unterschrieben, jetzt werde ich mit großem Verständnis wählen.

Ja, über das Eingießen ..
Im Gegensatz zu Brotbackautomaten ist es ideal, die Charge zu kontrollieren! Sie sitzen und bewundern, wie man arbeitet (was Ihr Sohn getan hat)

Ich verstehe, dass Ihr Kenwood ohne Fenster ist? Ja, mit einem Fenster, nur einem kleinen, aber hier ist eine Übersicht, ich verstehe

Das Fenster dort ist nämlich klein und es gibt keine Hintergrundbeleuchtung. Der Sohn war sehr verärgert und öffnete die Tür ...
Und hier

Aber wir haben sie ihrer Großmutter gegeben, damit die Hände nicht durch Kneten gequält werden. Und ich bin ein halbes Jahr ohne Ofen gelandet
Aber jetzt habe ich einen Ofen und einen Brotbackautomaten

Heute habe ich festgestellt, dass ich das Verhältnis von Trockenhefe und lebender Hefe vergessen habe
Erinnere mich an pliz, sonst mag ich nicht trocken, sondern wie man übersetzt

Fand es so:
Frische Hefe:
40 gr. frisch = 14 gr. trocken
20 gr. frisch = 7 gr. trocken
Trockenhefe:
1. l. = 10gr.
1 Teelöffel = 4 gr.

Pralna?

[Marishka]

Marishka Es scheint richtig zu sein. Ich backe wirklich keine Rohhefe, Delongey hat bereits eine kurze Anstiegszeit, Rohhefe hat keine Zeit zum "Verdienen"

Nun, ich mache einen Teig, ich habe Zeit (während mein Sohn in der Schule ist), aber es schmeckt mir besser

[Marishka]

Marishka Ich stimme dir voll und ganz zu. Weiches Brot!

Hier sind die Fleischpasteten

Komplett im Ofen hergestellt (kneten, verteilen, backen)
Nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0

Ich habe überhaupt keinen Ofen, aber ich habe einen langsamen Kocher. Ich fing an, HP für mich selbst zu wählen, ich wollte etwas leckeres Brot, und ich denke mir: Ich wünschte, ich könnte solche HP finden, damit ich separate Brötchen und Pizza backen und ein Huhn backen könnte. Das sind meine Anfragen. Und plötzlich stolpere ich über dieses Wunder! Nun, nur eine Art Materialisierung von Träumen.
Der Preis ist etwas peinlich, wenn Sie HP und den Ofen separat kaufen - es stellt sich heraus, dass es billiger ist. Andererseits ist es für mich sehr wichtig, den Platz zu besetzen, da die Küche sehr klein ist. Familie - nicht sieben in den Läden - ein riesiger Ofen wird nicht benötigt.
Ich mag die Form des Laibs - rund, hausgemacht.
Genossen, was kann man sonst noch bemängeln, um diese Liebe auf den ersten Blick zu übertönen?

[Zlatka]

Zlatka Macht die Oberseite des Brotes zu frittiert, wie eine Fabrik. Nicht jeder mag

[Zlatka]

Zlatka Macht die Oberseite des Brotes zu frittiert, wie eine Fabrik. Nicht jeder mag

Gut für mich ist das ein Plus. Ich mag es nicht blass. Nein, ich werde mir wahrscheinlich ein Geschenk für das neue Jahr machen.
SazalexterNun, Sie verwenden es schon lange und haben immer noch HP, sagen Sie mir - was ist noch besser: Ist dieser Ofen oder HP separat?

[Zlatka]

Zlatka So benutze ich die Frage für beide. Jeder ist auf seine Weise gut, es gibt kein Ideal.

[Grundsätzlich belegt Raum, weil die Küche sehr klein ist.]

sehr für mich Grundsätzlich belegt Raum, weil die Küche sehr klein ist.
Genossen, was sonst noch zu bemängelndiese Liebe auf den ersten Blick übertönen?

Also habe ich ein kleines Also habe ich mir diesen Temko lange angesehen ... Jetzt bin ich sehr glücklich Und sie haben das Fleisch gebacken und Kuchen und Aufläufe gemacht. Und Brot, aber hier wird Sasha es dir besser sagen, bis jetzt habe ich nur eine gemacht (die Küche ist auf halbem Weg zur Fertigstellung und ich habe momentan keine Zeit dafür).
Es gibt noch nichts zu bemängeln ... außer dem Preis (ich habe es für 10570r gefunden)

Sasha, erzähl mir nichts über deinen Entsafter ... oder sag mir, wo sie besprochen werden, ich habe sie nicht gefunden (ich suche einen kleinen und guten)

[Marishka]

Marishka Reibungslos übergehen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2798.0

Kaufte diesen Ofen im Sommer. Dies ist der erste darin gebackene Cupcake!

Wow Ofen! Und ich bin ein dummer Traum und sehe MOULINEX RZ 710130 mit einem runden Eimer zum gleichen Preis. Und selbst wenn er hier seine Nase steckte, einige Partisanen herum, wissen sie und schweigen ...

[Valya]

Valya Wow was für ein Cupcake! Köstlich wahrscheinlich Glückwunsch zu Ihrem Kauf

Alexander guten Abend, ich habe das ganze Thema gelesen und festgestellt, dass Sie von diesem Ofen nicht enttäuscht sind? Mir hat es sehr gut gefallen, die Funktionalität ist einfach super! Was soll ich nehmen ???

[vernisag]

vernisag Es liegt an Ihnen, dieses Modell passt in vielerlei Hinsicht zu mir

[Valya]

Valya Wow was für ein Cupcake! Köstlich wahrscheinlich Glückwunsch zu Ihrem Kauf

Danke, Sasha !!!! : mail1: Natürlich lecker! : girl_love: Der Ofen ist wunderbar! Pizza, Muffins, Aufläufe, Kuchen ... kurz gesagt - alles ist großartig! : girl_coocking: Auch die Anpassung von Temperatur und Backzeit ist angenehm.

Also ich denke und es passt mir sehr gut! Ich habe einen schlechten Gasofen, wir lieben verschiedene Backwaren und es ist in kleinen Mengen.Backen Sie eine Pizza, ein paar kleine Kuchen, backen Sie Hühnchenstücke, ein kiesiges Brot ... Ich denke, das ist es. Wenn es nur nicht kaputt gegangen wäre, sonst wäre mein letzter Ofen zwei Wochen später kaputt gegangen ...

Und sie hat diese Muffins heute Morgen gebacken ...

Aha hübsch! Valya, backst du Brot darin, hast du ein Foto?

Beeindruckend! Was für eine Schönheit!

Sasha, danke, dass du meine Cupcakes bewertet hast !!!! Mein Mann ist versehentlich auf dieses Forum gestoßen !!! : friends: Deine Fotos und Kommentare haben sehr geholfen !!!

[Vernisag, danke !!! Schön und lecker !!! Sie backten Brot. : girl_coocking: Keine Fotos. Aber wenn Sie sich die Fotos ansehen, die Sasha in den vorherigen Kommentaren gepostet hat, dann ist das Brot genau das!]

Aha hübsch! Valya, backst du Brot darin, hast du ein Foto?
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Vernisag, danke !!! Schön und lecker !!! Sie backten Brot. : girl_coocking: Keine Fotos. Aber wenn Sie sich die Fotos ansehen, die Sasha in den vorherigen Kommentaren gepostet hat, dann ist das Brot genau das!

Sasha, ich habe wieder eine Frage an dich ...
Ich sehe zu, wie du dieses Brot gebacken hast https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Haben Sie es in Delongi versucht?
Wenn Sie es versucht haben, sagen Sie mir, wie ich versuchen möchte, während ich reife, zu backen

[Marishka]

Marishka Ich habe es in Delongy nicht probiert, sie essen schlecht reinen Roggen, zu schweres Essen für den Magen. Wir backen hauptsächlich Weizenroggen "Bauer". In Delongy würde ich das AU8-Programm anprobieren.

Alles, ich will auch so ein Wunder !!! Ich sehe was du magst. Möchten Sie wissen, ob Sie alle Funktionen nutzen? Es gibt keine nutzlosen Programme, die Sie niemals verwenden werden?