Ksew
Nach langer Suche habe ich Baumwollhandschuhe für HP gekauft, sie haften nicht am Heizelement - kühle Silikonhandschuhe werden in Ikea verkauft, sind wahnsinnig bequem und leicht zu waschen (es gibt keine Probleme beim Waschen)

Ich kann hier einfach nicht den notwendigen Satz zitieren!
Kubanochka
Zitat: Elenara

Mehr über den Ofen, es klang auch heute nach 6 Minuten Arbeit, aber nichts passierte. Was war das?

Und an welchem ​​Programm arbeitete der Ofen gerade? Wenn es wie ein Ofen ist, ist dies der Moment, in dem die eingestellte Temperatur erreicht ist. Ich habe absichtlich experimentiert. Es werden keine Grade angezeigt, aber woher wissen Sie, ob der Ofen aufgewärmt ist oder nicht? Sie quietscht darüber.

Ich habe auch mit Sauerteig und Hefe gebacken. Das Ergebnis ist ausgezeichnet!
Ich kaufe lebende Hefe in einem Geschäft in der nächsten Bäckerei.
lega
Zitat: Elenara

Danke dir nochmal. Das heißt, lebende Hefe in Briketts hat die Größe von Quark? Ich erinnere mich, dass sie immer vorher waren, aber jetzt haben sie sich nicht getroffen, wahrscheinlich war es nur unnötig.

Sie denken richtig, lebende Hefe ist gewöhnliche komprimierte Hefe. Müssen in Geschäften in Kühlschränken suchen. Normalerweise neben Butter - Margarine oder nicht weit von Käse. Dies ist in verschiedenen Filialen unterschiedlich, die Warenanzeige erfolgt. In großen Super-Hypermärkten ist es normalerweise näher an Margarine.
Elenara
Knbanochka, Lga, Ksew, danke! Über das Piepen ist es cool, wenn ja, werde ich es experimentell überprüfen. Es ist seltsam, dass dies nicht in der Broschüre steht. Im Allgemeinen ist die Übersetzung natürlich ungeschickt.
Hefe wird aussehen und wie lange ist ihre Haltbarkeit?
Und was die Marmelade betrifft, ist es schade, dass ich Himbeeren und Aprikosen machen möchte, aber ich möchte meinen Herd nicht riskieren.
Berühren die Silikonhandschuhe wirklich das heiße Rohr mit ihnen und sie schweißen nicht?
Werden sie nicht fließen und stinken? Ich gehe neulich nach Ikea, bitte schreibe, Ksew, wie kommst du aus ihnen heraus? Ksew, Kartoffeln mit Butter, Käse, welches Programm hast du gemacht und wie lange?
Sazalexter
Elenara Hefe kann ohne Einfrieren 2 Wochen im Kühlschrank sicher gelagert werden, wobei das Einfrieren viel länger dauert. Silikon schweißt nicht, aber diejenigen, denen ich sehr schnell begegnet bin, lassen die Wärme aus dem Eimer durch, sodass sie zurückgetreten sind.
Elenara
Erzählen Sie mir bitte mehr über ein Backblech oder eine universelle Auflaufform, also Kartoffeln und einen Kuchen und Gemüse. Es scheint mir eine rechteckige Metallform mit hohen Seiten. Welcher ist der beste (Hersteller) und benötigen Sie eine Abdeckung? Was sonst noch von den Gerichten ist bequem und funktional in diesem Herd. Heute werde ich kaufen und auf deine Tipps warten!
Cooles Forum, und unsere Party ist so fröhlich. Danke an alle))
Elenara
Ich habe vor ein paar Tagen eine ovale Keramikpfanne mit Country-Kitschen gekauft, wunderschön, aber sie passte nicht auf den Rost mit Deckel, also legte ich sie auf ein Backblech, das ich direkt auf den Boden legte. Interessanterweise ist dies für TB möglich)))
Sazalexter
Elenara Ich würde nicht auf den Boden wetten. Passen Sie auf das Backblech auf, es ist mit Teflon bedeckt und Sie werden kein ähnliches finden. Ich benutze eine große Keramikform von IKEA. Aluminiumformen mit Teflonbeschichtung, ein Glas. Wir sind schon lange mit einem Papierzähler in den Laden gegangen.
Elenara
Sazalextert bemerkte Kratzer auf dem Dreck, oh, dachte nicht daran, einen Teppich zu legen. Wenn dies nur der Fall ist, können Sie es schützen oder einen Topf ohne Deckel aufstellen, aber ich wollte ihn herausnehmen.
Ich ging auch mit einem Zentimeter, jetzt kaufte ich ein Roulette, lebt in einer Tasche)))
Was machst du in einer Glasform?
Sazalexter
Elenara In Glas ist alles wie gewohnt, als Zusatzform Kartoffeln, Fleisch, Huhn, Auflauf etc. usw.
Elenara
Mein Fang heute!
Elenara
Oh, aus irgendeinem Grund wurde das Foto nicht ausgestellt (
Sazalexter
Elenara So fügen Sie ein Foto in Ihre Nachricht ein https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Ksew
Zitat: Elenara

Erzählen Sie mir bitte mehr über ein Backblech oder eine universelle Auflaufform, also Kartoffeln und einen Kuchen und Gemüse. Es scheint mir eine rechteckige Metallform mit hohen Seiten.
Sie haben sie auch in Ikea mitgenommen, es gibt eine Menge verschiedener)))) Sie haben sogar verschiedene Formen für Brot)) Achten Sie darauf!)))
Und über Kartoffeln mit Käse wurden die Kartoffeln in ihren Uniformen gekocht, geschnitten, gelegt, die Butter oben gelassen, der Käse gerieben, und auf dem vorletzten Regal bei 220 für 15 Minuten brauchte ich sie nur, um oben rot zu werden, und Sie können auch brillantes Grün darüber streuen. aber das ist, nachdem Sie es aus dem Ofen nehmen)))
Die Spitzen zum Zeitpunkt des Aufwärmens stehen in der Anleitung und es wird nach fünf Minuten Arbeit geschrieben, wie sie sich erwärmen, sie quietschen)))))
Elenara
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/5b934ef3c16341959ccf81178ab5d277]Mini-Ofenbrotmaschine DeLonghi EOB 2071
Danke an sazalexter und ksew wie immer!
Die Form ist also rund (sie steht auf dem Herd, Tefal), es ist ein durchgestrichenes Quadrat darin, es ist schwer zu erkennen und die Form ist rechteckig, die auf wundersame Weise direkt in die Rillen passt !! Aber seine Kanten sind nicht gerade wie die des Gitters, sondern leicht gewölbt, daher sitzt es nicht perfekt wie das Gitter, aber fest, Sie können das Gitter darunter drücken. Selbst in dem Laden, in dem ich es gemessen habe, hatte ich Angst, dass es nicht passen würde, aber mein Sohn sagte, nimm es, wenn es nicht passt, sagen sie, dass er es überfahren wird. Sie hat ein Stück Papier von ihr auf den Herd gelegt, um ein Foto zu machen, vielleicht will es auch jemand)) 26 cm x 19 cm wird direkt auf die Seite gedrückt
(Dies sind ihre inneren Dimensionen)
Und im nächsten Einkaufszentrum sah ich das Wunder der Fäustlinge, wo es Bauhandschuhe gibt, Baumwolle auf Watte, wirklich schwarz 'und was, stilvoll))) Acrylfarben können sie verwandeln) auf dem Foto, das sie auf dem Herd sind.
Und jetzt ist das Brot reif))
Elenara
Etwas Ruhiges in unserer Temka.
Ich habe eine solche Frage für diejenigen, die wissen, wie man ein Brot anstelle des Eigelbs einfettet.
Und noch eine Frage: Wie lagert man Brot? Meins trocknete am nächsten Tag unter dem Handtuch aus.
Ksew
Und wir lagern es in keiner Weise, wir essen es genau dort!))))))) Ich weiß, dass heißes Brot schädlich ist, aber es ist unmöglich, es abzulehnen! Über was zu verschmieren, tut stola- 🔗
Sazalexter
Ksew
Oh, tut mir leid, ich werde nicht groß sein))))
Ksew
Hier habe ich eine solche Frage: Haben alle Öfen im Anflugmodus aus mehreren Gründen mehrmals (ein oder zwei) Brot geknetet? Er wird den Strom aufblasen und sie mischt ihn einfach durch! Und wieder Frieden.
lega
Zitat: Ksew

Hier habe ich eine solche Frage: Haben alle Öfen im Annäherungsmodus das Brot aus irgendeinem Grund mehrmals (ein oder zwei) geknetet? Er wird den Strom aufblasen und sie mischt ihn einfach durch! Und wieder Frieden.

Sie macht es sehr richtig. Der dumme Test heißt. Wenn Sie vorher noch keinen Brotbackautomaten hatten und völlig neu in der Arbeit mit Teig zu sein scheinen, ist es sehr nützlich, die Theorie zu studieren. Grundlagen zum Kneten und Backen von Brot
Ksew
Es ist wahr, ich habe den Herd zum ersten Mal, aber ich bin an den Teig gewöhnt, du siehst dir nur das Brötchen an, es ist bereits aufgeblasen und dann bam und wieder von vorne, es ist nur so, dass es danach nicht mehr so ​​stark aufsteigt wie vorher, also fragte ich. Vielen Dank: girl_romashka: beruhigt, ich dachte wirklich, dass etwas nicht stimmt)))
Kubanochka
Mini-Ofenbrotmaschine DeLonghi EOB 2071

Heute in unserem Landminenofen gebacken.
Jedes Mal mag ich unseren Herd mehr und mehr!
Vielen Dank, SazalexterIhre Meinung hat meine Wahl des Ofens beeinflusst. Meiner Dankbarkeit sind keine Grenzen gesetzt!
Elenara
Kubanochka, wie lecker!
Sazalexter, wie macht man einen Teig, fügt das ganze Wasser auf einmal hinzu? Und wie viel Mehl?
Sazalexter
Elenara Mehl 120 g Vollkorn, Wasser 130 ml, Hefe, Zucker, SE1-Modus: STERE, dann SE11: 2 Stunden auf Hefe steigen, dann den Rest zum Teig geben und im AU8-Modus: RYE BREAD. Bauernbrot https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 nur Wasser in meinem Rezept 330ml.
Sazalexter
Kubanochka Was für eine Schönheit! Und wahrscheinlich lecker
Elenara
Sazalexter, das sind Ihre Proportionen für ein 750-Gramm-Brot. Das heißt, 330 ml Wasser und der Rest der Zahlen, die ohne Klammern sind?
Sazalexter
Elenara Der Rest ist verschreibungspflichtig ohne Klammern. Von mir selbst füge ich nur trockenes Malz 0,5 EL hinzu. l.
Ceja
Passt ein ganzes Huhn hinein? Kann ich in zwei Ebenen backen?
Sazalexter
Ceja Kein Huhn, keine Hühner, die Abmessungen der Kammer wurden entlang des Astes höher angegeben, man kann in zwei Ebenen backen.
vkunya
Freut mich über deine Erfolge. Und ich hatte kein Glück. Sie haben mir heute dieses Wunder gebracht, ich habe es ein- und ausgeschaltet ... und als Antwort Schweigen.Wir haben alles überprüft, die Steckdosen funktionieren, die Spannung ist normal und der Ofen funktioniert in keiner Weise, keine Taste reagiert ...
Sazalexter
vkunya Schlecht natürlich, kontaktieren Sie den Verkäufer für die Prüfung / Reparatur / Austausch.
Feechka_
Gestern habe ich dieses Modell gesehen - ich habe mich verliebt! Aber ich denke, bis ich die Meinungen der Mitglieder des Forums auf ihrem Konto herausfinde, werde ich sie an dem Abend, an dem ich diesen Thread studiert habe und heute Eigentümer dieses Geräts geworden bin, nicht kaufen.) Es bleibt, es zu bringen und es de facto herauszufinden. Danke allen! Dieser Kauf wäre ohne Sie möglicherweise nicht zustande gekommen!
Sazalexter
Feechka Herzliche Glückwünsche! Ich hoffe du wirst dich mit ihr anfreunden
Feechka_
Vielen Dank! Und ich hoffe Und mit welchem ​​Rezept empfehlen Sie zu Beginn? Vorher habe ich nur mit den Händen geknetet - ich habe das Buch von Bertine gemeistert
Sazalexter
Feechka_ Einfaches Brot Laib der Stagnation https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Bauernblick oben, Darnitsky von der Fugasca.
Feechka_
Vielen Dank!!!
vkunya
Und ich gab das Geld sicher für sie zurück. Was mich überraschte, sie kehrten ohne Frage zurück und ich bereitete mich auf den Krieg vor :-)
Nun komm zum Badehaus dieser WUNDERofen ...
Zaharich
Zitat: Alicia

Ich kann Sie überraschen .. aber wir haben es auf Planetenerde! Wohnsitzland - Russland! Wohnort-Moskau! Das ist keine andere Welt!
Wir sind was wir essen!
P.S. Ich bin von Beruf Ärzteschaft! Und ich weiß viel über die Schädlichkeit und Nützlichkeit für menschliche Organismen!
Ich gehöre auch zu dieser Galaxie, aber als ich anfing, über die Gefahren von GVO und gepresster Hefe, "Baker's", zu sprechen, schlossen sie mich in der nächsten Filiale, da das Rezept für ihre Herstellung einfach schockierend ist. Ich habe auf YouTube mehrere Videos gepostet, in denen es darum geht, all unsere WÜNSCHE zu überwinden, und dort habe ich insbesondere die Gefahren von "traditionellem" koffeinhaltigem Tee erwähnt, den die English Tea Company auf dem Markt intensiv beworben hat (übrigens heißt es, dass die gesamte Produktion und der Verkauf von Arzneimitteln weitergehen Unser Planet wird vom englischen Royal Court kontrolliert. Ich gab ein Beispiel und empfahl, zu unserem traditionellen russischen Tee zurückzukehren - Weidenröschen oder Ivan-Tee. Es wird auch Koporsky genannt.
Eigentlich ist JEDES Gerät, das Strahlung enthält, schädlich ... Aber wie kann es, eine Infektion, uns zu Hause helfen! ...
Zaharich
Zitat: sazalexter

Fakten bitte, bisher habe ich nur Müll von einer weltweiten Müllkippe namens Internet gesehen. Medizinische Portale sind ebenfalls offen, und dieses Thema würde diskutiert, glauben Sie mir. Darüber hinaus kann dies nicht vor den akribischen Studenten und Doktoranden der medizinischen Universitäten verborgen werden. Dies ist die Art von Arbeit, die Sie schreiben können, nur eine Sensation

Hmm. Sie wissen, dass Sie nach den Regeln der NLP die Wahrheit mit Bedacht verbergen müssen. Um dies zu tun, reicht es aus, etwas über WIRKLICHE Ereignisse oder Fakten zu erzählen, aber nicht bis zum Ende, und es in Form von Phantosmagorie zu präsentieren, damit wir bekommen, was wir jetzt haben.
Zum Beispiel wissen wir alle über die Dollarpyramide Bescheid, aber genau diejenigen, die ganz am Anfang stehen, dürfen sie nicht liquidieren ...
Und in Bezug auf den "Wasser" -Motor, der im Polytechnischen Museum erschien, erinnere ich mich nicht genau an das Datum. Bei der Ausstellung von Jugendhandwerk zeigten wir die Determinante der Hautimpedanz, und in der nächsten Halle aus GLAS und KUNSTSTOFF wurde dieser Motor in Form von ARBEITEN ausgestellt Wassermodell. Aber aus einem unbekannten Grund wurde es nach 1,5 Tagen entfernt ...
Es gibt zu viele von uns auf dem Planeten, kleine Leute, also gibt es einen versteckten Kampf, um die Bevölkerung zu reduzieren ...
Zaharich
Zitat: Kolich

Wenn ich richtig verstehe, wenn ich keinen Ofen brauche, ist es besser, in die Richtung der Brotbackautomaten von Panas oder Zozirusha zu schauen?
Ich mache mir auch Sorgen um den Kauf von HP. Ich neigte zu programmierbaren Öfen wie Kenwood 450, Marke 3801, und was können Sie mir noch von Panas und Zozirus raten. Und wenn möglich mit Links
Sazalexter
Zaharich Panasonic SD-2501
Zaharich
Vielen Dank. Ja, aber ich wollte eine programmierbare ...
Im Allgemeinen fällt es mir schwer, mich für HP zu entscheiden.Fast jeder hat ein Teigmesser in einem Laib, Drüsen von extrem schlechter Qualität, aufgrund derer die Eimer fließen. Die Unebenheiten der Eimer selbst aufgrund ihrer schlechten Befestigung belasten dieses Gerät nur zusätzlich. Außerdem sollen die Sichtfenster schweben. HP mit einem großen Laib - 2 Messlöffel, sie mögen keine "kleinen", viele benötigen einen separaten SOUND ISOLATED-Raum, die programmierten HPs sind in einer sehr begrenzten Anzahl ... Und die Delongi 125s sind komplett aus dem Verkauf verschwunden ... mit einem Programm und Roggenbrot ...
Mit einem Wort, ich bin ratlos.
Sazalexter
Zaharich In deinem Kopf ist alles klar verwirrt. Bei Panasonic fliegt die Öldichtung nicht, sie hält 3-4 Jahre oder länger, die Klinge bleibt nicht hängen. Das Knarren von Panasonic in Einzelfällen wird nicht einmal ein Dutzend getippt. Der Rest der HPs hat eine Eimerlebensdauer, wie es das Glück wollte. DeLonghi HP produziert nicht mehr, außer DeLonghi EOB 2071.
Zaharich
Aber Panas ist nicht programmierbar? Mögen...
Sazalexter
Zaharich Ja und keine Notwendigkeit, all diese Verwöhnung ... Sie können im Allgemeinen "- Kann man auf einer Saite spielen?
- Sie können ohne Saiten spielen. - Der Geiger antwortete schlau ... "
(C) in einer Küchenmaschine kneten und im Ofen backen
Zaharich
Ja, ich mache genau das, ich bin müde, müde und hier, meine linke Hand, schneide ich es mit einer Mühle, 7 Stiche ...
Also, während ich mit einer AUTOMATIK besser dran bin ... programmierbar ... ist es nicht immer dasselbe, mit Nähten zu gehen ...
Natürlich mochte ich die Zungen mit dem Ofen, aber der Ofen ist zu klein für meine Familie ...
Ich hätte etwas programmierbares ... aber zuverlässiger. Hier habe ich zum Beispiel einen Airfryer genommen und bin nicht überglücklich. In Moskau habe ich einen eingebauten Boshevsky-Ofen installiert, einen elektrischen, auch erstaunlichen, alle Funktionen mit Canvection und Grill, aber es gibt keinen HB, weder dort noch hier ... aber ... ich möchte wirklich. ...
Kolodkina
Sag mir, kannst du deinen Sauerteig in diesen Ofen geben, sagen wir bei 28 Grad, damit er zu mir passt? Es ist einfach sehr cool in der Wohnung und ich weiß einfach nicht, wo ich meinen Sauerteig hinstellen soll. Ich muss sofort sagen, dass mein Ofen alt ist und wie einige andere auch die Glühbirne im Ofen eingeschaltet haben und der Sauerteig aufgegangen ist. Ich werde mit meinem Ofen keinen Erfolg haben.
Und noch eine Frage: Wenn der Teig nicht genug passt, können Sie das SE11-Programm erneut einschalten: YEAST RISE 2h. Ich möchte nur Sauerteigbrot ohne Hefe backen.

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