Torten mit Hackfleisch in einer Multicooker-Marke 37501

Torten mit Hackfleisch in einer Multicooker-Marke 37501

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	300gr
Ei	1
Salz-	1h l
Zucker	1. l
Milch + Kefir
Butter	20 g
Pflanzenöl	1 Esslöffel
Hefe drücken.	7-8gr
Füllung:
Schweinefleisch	200 gr.
Zwiebel	1-2St
Ölablauf	25gr
Salz-
Pfeffer

Kochmethode

• Gießen Sie 50 ml warme Milch in ein Messglas, verdünnen Sie Hefe und Zucker darin, fügen Sie ein Ei hinzu und fügen Sie 200 ml warmen Kefir zur Marke hinzu. Alles in einen Eimer geben und das Teigprogramm geben. Fleisch, Zwiebel, Salz und Pfeffer fein hacken, weiche Butter hinzufügen und gut mischen. Wenn der Teig fertig ist, teilen Sie ihn in 6-8 Stücke, formen Sie die Kuchen und legen Sie eine gefettete Schicht hinein. Butter Multicooker Schüssel. Schalten Sie das Joghurtprogramm für 10-15 Minuten ein, schalten Sie das Programm aus und lassen Sie es für weitere 20 Minuten stehen. Starten Sie das Backprogramm für 1 Stunde, drehen Sie nach dem Signal die Kuchen um (fetten Sie die Schüssel erneut mit Butter ein) und stellen Sie das Backprogramm für 20 Minuten ein. Nach dem Signal sind die Kuchen im Multicooker fertig!

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: girl_cray: Ich werde an meinem eigenen Speichel ersticken !!!!!!!!!!!

Sehr appetitlich! Sogar die Stimmung nahm zu, als man das Foto betrachtete!
Kluges Mädchen!

Vielen Dank, Victoria!

Noch einmal lecke ich meine Lippen auf diesen Kuchen und ohne HP, sag mir, wie ich mit dem Test umgehen soll?

Und ich habe eine Frage - geben wir rohes Fleisch in Kuchen?

Noch einmal lecke ich meine Lippen auf diesen Kuchen und ohne HP, sag mir, wie ich mit dem Test umgehen soll?

Sie können den Teig einfach mit Ihren Händen kneten.

Und ich habe eine Frage: Legen wir rohes Fleisch in Kuchen?

Ja, rohes Fleisch, fein gehackt.

Sie können den Teig einfach mit Ihren Händen kneten. Ja, rohes Fleisch, fein gehackt.

Ich werde dich ein wenig mit Fragen quälen, ich erinnere mich nur nicht an das letzte Mal, als ich auf den Hefeteig gestoßen bin ... aber wie lange muss der Teig nach dem Kneten stehen? alles Mehl auf einmal hinzufügen? Oh, Verlierer, ich bin ein Verlierer

Ja, alles Mehl auf einmal, den Teig kneten (lange Zeit mit Liebe kneten, ca. 10-15 Minuten), die Schüssel mit einem Handtuch mit dem Teig abdecken und an einen warmen Ort stellen, bis das Volumen zunimmt, kneten und stehen lassen, bis es 2-2,5-mal zunimmt. Machen Sie Kuchen aus dem vorbereiteten Teig und folgen Sie dann dem Rezept.

Ja, das ganze Mehl auf einmal, den Teig kneten (lange mit Liebe kneten, ca. 10-15 Minuten), die Schüssel mit einem Handtuch mit dem Teig abdecken und an einen warmen Ort stellen, bis das Volumen zunimmt, kneten und stehen lassen, bis es 2-2,5-mal zunimmt. Machen Sie Kuchen aus dem vorbereiteten Teig und folgen Sie dann dem Rezept.

: rose: vielen dank !!!

Gesundheit!

Vielen Dank für das mit Lesezeichen versehene Rezept.

Zu Olgas Gesundheit!

[Meisterstück]

Ich lese und lecke meine Lippen! gut nur Meisterstück!!! :
Ira, eine kleine Frage: Kann Presshefe durch Trockenhefe ersetzt werden?

Vielen Dank! Ja, natürlich können Sie auch trocknen, das sind ca. 3/4 Teelöffel.

Wie ich mindestens einmal in meinem Leben träume, gab es einige Kuchen. Als du deine Fotos gesehen hast, hast du mich verrückt gemacht. Ich habe Feuer vom Koch gefangen. Aber ich habe noch nie Hefeteig gemacht. Geben Sie Ihren Satz an: "Gießen Sie 50 ml warme Milch in einen Messbecher, verdünnen Sie Hefe und Zucker darin, fügen Sie ein Ei hinzu und fügen Sie 200 ml warmen Kefir zur Marke hinzu." Ich habe etwas über das Ei falsch verstanden. In welchem ​​Zustand wird es der Milch zugesetzt? Müssen Sie es zuerst oder einfach so aufschlagen (ich meine ohne Scarlop)? Und doch kann das Ei nicht in warmer Milch und Kefir gekocht werden?

Ich habe vergessen, dich etwas anderes zu fragen. Und dieser Teig kann dann in mindestens einigen Kuchen verwendet werden? Süß, salzig? Nun, das habe ich gefragt, was ist, wenn ich Erfolg habe. Um ehrlich zu sein, habe ich Angst, mich mit Hefeteig anzulegen (man muss ihn zerdrücken, warten, aber ich weiß nicht, wie ich das machen soll), und ich habe es nie getan.

Nein, Sie müssen das Ei nicht schlagen, schütteln es einfach aus der Schale und das wars, und natürlich kocht es nicht, da Milch und Kefir nicht heiß, sondern warm (nicht aus dem Kühlschrank) bis zu 40 Grad sein sollten. Der Teig kann natürlich für alle Kuchen und Brötchen verwendet werden.
Oh, hast du einen Brotbackautomaten? Oder knetest du mit deinen Händen? Wenn Sie mit den Händen arbeiten, benötigt die Flüssigkeit möglicherweise etwas mehr.

Nein, Sie müssen das Ei nicht schlagen, schütteln Sie es einfach aus der Schale und das wars, und es wird bestimmt nicht kochen, da Milch und Kefir nicht heiß, sondern warm (nicht aus dem Kühlschrank) bis zu 40 Grad sein sollten. Der Teig kann natürlich für alle Kuchen und Brötchen verwendet werden.
Oh, hast du einen Brotbackautomaten? Oder knetest du mit deinen Händen? Wenn Sie mit den Händen arbeiten, benötigt die Flüssigkeit möglicherweise etwas mehr.

Leider werde ich mit meinen Händen kneten. Wir sind eine junge Familie und haben HP noch nicht gekauft, aber in naher Zukunft planen wir, es zu kaufen. ...

Und jetzt habe ich einen Teig nach diesem Rezept in HP, ich habe eine doppelte Portion. Richtig, die Füllung wird anders sein.

Sag noch etwas. Und wenn ich viel Teig gemacht habe, was soll ich damit machen? Schmeiss es weg? Oder vielleicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank? Und wie viele Tage wird ein solcher Teig gelagert? Kannst du auch Pizza daraus machen? Entschuldigung für dumme Fragen, aber ich bin in dieser Angelegenheit eine Null. Und hier wächst die Familie, man muss füttern und kochen lernen.

Es ist im Kühlschrank und im Gefrierschrank möglich. Oder Sie können einfach Brötchen leer backen, morgens mit Butter, ein tolles Frühstück.

Es ist im Kühlschrank und im Gefrierschrank möglich. Oder Sie können einfach Brötchen leer backen, morgens mit Butter, ein tolles Frühstück.

Cool. Einfache Brötchen oder mit Zucker bestreuen oder Marmelade hineinlegen. Und wie man Hefeteig mit einem einfachen Programm oder mit einem Vetilator im Ofen backt (sorry, ich weiß nicht, wie es auf Russisch ist)?

Cool. Einfache Brötchen oder mit Zucker bestreuen oder Marmelade hineinlegen. Und wie man Hefeteig mit einem einfachen Programm oder mit einem Vetilator im Ofen backt (sorry, ich weiß nicht, wie es auf Russisch ist)?

Kann leer sein, kann mit Marmelade sein. Ich backe im Ofen mit einem Ventilator, die Hauptsache ist, sie zuerst aufgehen zu lassen.

Danke Anya, ich würde genauso antworten. Natürlich können Sie den Teig einfrieren, aber es ist besser, sofort etwas wie Brötchen, Käsekuchen, Donuts oder auch nur Brot oder eine Bar zu backen. Und wenn Sie eine doppelte Portion kneten, können Sie nur ein Ei machen und das zweite durch Flüssigkeit (z. B. Kefir) ersetzen. Zusätzliches Backen für Tortenteig ist völlig nutzlos.

Irina, danke für so leckere Kuchen. Ich ging, um den Teig zu legen

Zu Ihrer Gesundheit Natalya! Hoffe du magst die Kuchen.

Danke Anya, ich würde genauso antworten. Natürlich können Sie den Teig einfrieren, aber es ist besser, sofort etwas wie Brötchen, Käsekuchen, Donuts oder auch nur Brot oder eine Bar zu backen. Und wenn Sie eine doppelte Portion kneten, können Sie nur ein Ei machen und das zweite durch Flüssigkeit (z. B. Kefir) ersetzen. Zusätzliches Backen für Tortenteig ist völlig nutzlos.

Ich habe mit 2 Eiern gemacht, nur das Rezept verdoppelt. Ich dachte, ich würde eine Portion im Cartoon und die zweite im Schnellkochtopf machen, aber dann überlegte ich es mir anders und machte es zusammen im Ofen, einige mit Kohl und die zweite mit Reis, Ei und gebratenen und grünen Zwiebeln. Im Allgemeinen machte ich mich über das Rezept so gut ich konnte lustig. Es tut mir leid!
Es stellte sich heraus, nur ein volles Backblech, 18 Stück. Jeweils 66gr. Ein Foto später. Tolle Kuchen! Vielen Dank!

[empfehlen!!!]

Irina, vielen Dank für die Kuchen. Es stellte sich sooo lecker heraus. Wer hat es nicht versucht empfehlen!!!

Zur Gesundheit des Mädchens! Ich bin sehr froh, dass dir die Kuchen gefallen haben!

Mädchen und Hefe drücken. Ist es lebend oder trocken? Und wenn es keine lebenden gibt, wie viele trockene brauchen Sie dann in diesem Fall? Können Sie Kefir durch etwas ersetzen? Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, Hefeteig zu machen. Ich habe Angst vor ihm.

Gepresst ist live Es gibt viele Rezepte im Forum für Hefeteig, die nicht geknetet werden müssen, schauen Sie
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
und hier ist noch einer
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

Ja, natürlich können Sie es trocknen, es ist ungefähr 3/4 Teelöffel.

erblicken

vielen Dank. Ich werde es versuchen. Aber ich kann mich nicht entscheiden.

[Irina,]

Irina, Danke für das Rezept. In dieser Hitze hat er wirklich geholfen.
natalisha_31, danke für den Tipp zu so einem wunderbaren Rezept, ich hätte es selbst nicht gesehen.
Backen Sie eine doppelte Portion in Panasonic, hausgemachte Leberfüllung. Es ist fast noch kein Kuchen angefangen

[Olima]

Oh, was für hübsche Gänseblümchen! : girl_claping: Zu deiner Gesundheit Olima ! Ich bin sehr froh, dass mir die Kuchen gefallen haben! Ja, im Sommer möchten Sie den Ofen überhaupt nicht einschalten und der Cartoon hilft wirklich!

Ira und ich wollen das klarstellen.
Müssen Sie Butter und Sonnenblume in den Teig geben? Müssen Sie die Butter nicht erhitzen?

Ja, ich knete in einem Brotbackautomaten und schneide die Butter einfach in Stücke und nehme sie direkt aus dem Kühlschrank. Und ich füge dem Teig und dem Brot immer sehr wenig Gemüse hinzu (ich mag Senf).

[Irochka]

Und ich bin mit meinem Bericht. Mit Trockenhefe gebacken. Für die Füllung nahm ich ein Putenfilet, weil es im Haus kein Schweinefleisch gab. Der Rest richtet sich streng nach dem Rezept. Es stellte sich heraus, so lecker, mmm ... IrochkaVielen Dank für das Rezept.
Und hier ist ein Foto:

Zu Annies Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass mir die Kuchen gefallen haben !!! Danke für das Foto, sehr appetitlich !!!

Irin, nimm den Bericht



Der Kuchen ist weg, yummyoooooo.

Nichts für mich, wie hübsch !!! Hat es Ihren Bauern gefallen?

Und dann, Tee mit Fleisch, sagten sie sofort, dass die Kuchen nicht lecker waren und ich es nicht mögen würde. Ich habe gerade einen geschnappt.

Die Kuchen haben von uns eine dauerhafte Aufenthaltserlaubnis erhalten. Vielen Dank.

Gesundheit! Hast du es mit Schweinefleisch und Butter gemacht? Meine Mutter hat gerade das Hackfleisch gesalzen, Butter hinzugefügt und Kuchen gebacken. Er fügt nichts anderes hinzu und es stellt sich als sehr lecker heraus.

Hast du es mit Schweinefleisch und Butter gemacht?

Ja, die Füllung war saftig und im "Kuckuck" hat alles sehr gut gebacken. Die Farbe der Kruste ist so schön.

Ja, die Farbe ist sooo schön, so ordentlich, du und der Kuckuck sind großartig

Mädchen, hat jemand diese Kuchen mit einer süßen Füllung gemacht? Der Teig ist schon auf zwei Slow Cookern, aber ich möchte ihn nicht mit Fleisch, sondern mit Pistazienpaste machen.