Treffen Sie - Sheep Bock!

Kategorie: Fleischgerichte
Küche: Englisch
Treffen Sie - Sheep Bock!

Zutaten

Lammseite
Koriander
Fünf Pfeffermischung
Olivenöl
Salz
Zwiebel
Karotte
Bulgarischer Pfeffer
Tomaten

Kochmethode

  • Ich möchte den Organisatoren des Wettbewerbs für einen guten Grund danken, die Seiten meines Lieblingsbuchs seit meiner Kindheit durchzusehen.
  • Treffen Sie - Sheep Bock!
  • Koriander-Pfeffer-Mischung in einem Mörser mahlen:
  • Treffen Sie - Sheep Bock!
  • Legen Sie die mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer und Koriander eingeriebene Seite des Hammels in eine Schüssel mit einem Deckel auf ein Gemüsekissen. Mit Olivenöl bestreuen.
  • Treffen Sie - Sheep Bock!
  • Mit einem Deckel schließen und für 2 bis 2,5 Stunden (je nach Gewicht und Alter des Hammels) in einen auf 180 bis 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
  • Wenn Sie dieses Gericht probieren, können Sie sich vorstellen, die Königin von England oder die Weiße Königin zu sein, aus der Alice Through the Looking Glass wurde.

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Natapit
sehr interessantes Rezept! Bravo!
Mischkind
Und was ist das für ein Widder mit solchen Rippen?

Dies ist eine Art wertvolleres Fell
Oder war krank mit etwas.
Kochzeit - mehr als zwei Stunden bestätigt.
Wenn dies ein Widder ist, wie Sie sagen, dann ist es höchstwahrscheinlich der Großvater eines Widders.

Das Schneiden von Schlachtkörpern ist ebenfalls nicht typisch.

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