Getrockneter Kürbis

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Getrockneter Kürbis

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
frischer Kürbis

Kochmethode

• Ich berichte über getrockneten Kürbis
• In Scheiben schneiden, mit Zucker (auf dem "Auge") bestreuen und eine Stunde ruhen lassen, um den Saft loszulassen. Dann ließ sie den Saft ab und goss ihn mit Sirup ein.
• Aus Mangel an Orange fügte ich dem Sirup Zitronensaft aus einer halben Zitrone hinzu.
• 10 Minuten gekocht, in Sirup eingeweicht, bis es abgekühlt war, abgetropft und etwa 6 Stunden in Isidri im mittleren Modus getrocknet.
• Die letzte Stunde ist 35 * nur zum Trocknen.
• 

Hinweis

Es schmeckt süß. So etwas wie eine Quittenmarmelade. Da ich Kürbis überhaupt nicht mag, kann ich nicht schätzen, wie lecker er ist. Aber die Enkelin raucht - es bedeutet, dass sie es mochte Administrator Besonderer Dank für das Rezept

Was für ordentliche Stücke sich herausstellten - nur hausgemachte Süßigkeiten!

[Administrator]

AdministratorVielen Dank für die Bewertung und das Design des Rezepts. Diese Menge an getrocknetem Kürbis stammte aus einem Kilogramm Rohkost. Ich habe es am Samstag gemacht, es zu meiner Enkelin gebracht, und heute haben die Kinder angerufen und gebeten, mehr zu tun (haben der Enkelin geholfen). Im Allgemeinen verwende ich Ihre Rezepte für den Trockner vollständig. Und ich habe den Trockner dank des Forums und Ihrer Fotos gekauft. Schönheit ist was sie ist. Und der Quittenbirnen-Marshmallow, den ich auch per E-Mail gezeigt habe. Trockner wurden ebenfalls halbiert. Es stellte sich als sehr lecker heraus, so süß und sauer

Mädchen, erkläre mir den Kürbis, lass den Saft los, ich habe den Saft abgelassen, jetzt muss ich Sirup auf diesem abgelassenen Saft kochen oder muss ich einen neuen machen?

Ich habe neuen Sirup gemacht, weil ich den Geruch von rohem Kürbis hasse. Und dann mischte ich das abgetropfte mit gekochtem Sirup und mein Mann trank es erfolgreich. Wenn Sie den Geruch von Kürbis mögen, könnten Sie den Sirup mit dem gleichen Saft kochen. Ich habe nur Zitronensaft hinzugefügt, um den rohen Geschmack zu entfernen. Und so stellte sich heraus, dass es sich um weiche kandierte Früchte handelte. Wenn Sie es etwas länger kochen (es schien mir so), wird es genau wie ein Gummibärchen ausfallen. Nur in diesem Fall sollten die Stücke wahrscheinlich dicker geschnitten werden. Nun, das denke ich

[kleiner Finger]

kleiner Finger danke - der Geruch des abgetropften ist auch nicht sehr gut für mich. Wie neu kochen, wie viel Zucker und Wasser brauchst du? Kürbisse hatte ich 1 kg

Wir bereiten den Sirup basierend auf:
250 Gramm Zucker
320 ml. Wasser
für 1 kg. Kürbis nach dem Abtropfen des Saftes.

Romochka, danke Schon getan, es lohnt sich zu füttern

Tröpfelt der Sirup nicht auf den Boden des Trockners oder ist es sinnvoll, das Marshmallow-Tablett ganz unten aufzustellen?

Tröpfelt der Sirup nicht auf den Boden des Trockners oder ist es sinnvoll, das Marshmallow-Tablett ganz unten aufzustellen?

Zur Versicherung können Sie es anziehen, wenn die Tropfen nicht immer entfernt werden können

Mädchen, es gibt einen getrockneten Kürbis. Sag mir, wer hat mit so etwas Hirsebrei gekocht? Müssen Sie den getrockneten einweichen oder einfach wegwerfen?

Ich tränke keine getrockneten Früchte, ich koche alles auf einmal mit Müsli.